Продукты пчеловодства и их использование человеком


11 полезных продуктов пчеловодства и их целебные свойства

Все, что производят на пасеке пчелы, человек активно использует в своей жизни. И если бы все пчелы на планете вдруг исчезли, мир навсегда утратил бы уникальные продукты. Ведь мы, несмотря на все технические достижения и развитие науки, до сих пор не научились синтезировать что-то хотя бы отдаленно напоминающее пчелопродукты. О них, об их свойствах и влиянии на организм и поговорим.

Человеческое тело – сложнейший механизм, состоящий из триллионов клеточек. У каждой из них своя задача. И с нами все хорошо, пока все действует слаженно и без сбоев. Эффективная работа организма напрямую зависит от поступающего в клетки кислорода, от того, насколько чистую мы употребляем воду, насколько правильно питаемся и насколько полезна наша еда.

Врачи, апитерапевты, микробиологи, экологи пребывают в вечном поиске чудо-продуктов, которые нас лечат, омолаживают, продлевают жизнь, насыщают микроэлементами. К числу целебных, проверенных временем продуктов относится все, что можно отыскать в пчелиных ульях. Мед, прополис, перга, маточное молочко, пыльца – уникальны по своим свойствам и подходят практически любому. Естественно, при отсутствии аллергии на пчелопродукты.

Конечно, со временем среда, в которой обитает человек, меняется. И, чаще всего, не в лучшую сторону. А потому, выбирая продукты, производимые пчелами, важно учитывать экологическую обстановку и обращать внимание на следующие факторы:

  • как разводят пчел, в каких условиях, чем их кормят и чем лечат, не используются ли антибиотики;
  • насколько пасеки удалены от городов и промышленных объектов;
  • обрабатываются ли поля и леса вредными химикатами;
  • насколько квалифицировано перерабатываются продукты пчеловодства, и насколько качественное сырье используется для получения целебных средств и препаратов.

Продукты пчеловодства различаются по составу, свойствам, назначению. Многие из них совсем не такие приятные на вкус, как мед. Тем не менее в каждом содержится польза. А если применять их комплексно, положительное воздействие будет только усиливаться, а влияние на организм будет более благотворным.

Читайте также:  Пищевая и энергетическая ценность меда

Мед

В лечебной практике используются целебные свойства меда и его способность активизировать биологические процессы при различных заболеваниях. В частности, для поддержания внутри клетки водного баланса. Чтобы достичь нужного эффекта, нужна последовательность и регулярность. Диетологи рекомендуют выпивать трижды в день до еды по стакану теплой воды с размешанной в ней чайной ложкой меда. Также мед можно просто рассосать во рту.

Прополис

Пчелы используют этот продукт как натуральный антисептик. Противовоспалительные свойства прополиса используются и в жизни человека. Его можно применять в виде настоек, мазей, растворов для ингаляций, в чистом виде для рассасывания во рту при заболеваниях зубов и десен.

Пчелиный клей стимулирует процесс выздоровления, восстановления и обновления на клеточном уровне. Он насыщает клетки кислородом, помогает витаминам, микроэлементам и питательным веществам проникать внутрь, устраняет воспаление и лишний холестерин, очищает клеточные мембраны. Способность прополиса удалять токсины, противостоять воздействию радиации, обезболивать, стабилизировать обмен веществ подтверждена практикой. Также он применяется в качестве антидепрессанта.

Огневка пчелиная

Народные целители используют в своей практике вытяжку из личинок восковой моли, начиная с XVII века. Позже особенность огневки переваривать пчелиный воск послужила причиной продолжительных исследований И. Мечникова с целью создания противотуберкулезной вакцины. Вытяжка, приготовленная из личинок пчелиной огневки, способствует растворению уплотнений, нормализует давление и работу сосудов и сердца.

Пчелиная пыльца

Обножка – это цветочная пыльца, которую собирают пчелки с тычинок растений. Состав продукта разнообразен: в нем содержатся незаменимые аминокислоты, белки, эфирные масла, протеины, углеводы, минералы, липиды. Склеенная слюной насекомых она в виде разноцветных гранул используется как белковый корм для вскармливания пчелиных личинок.

Не меньшую ценность представляет пчелиная пыльца и для человека. Она питает клетки и насыщает их необходимыми витаминами. Обножку используют при заболеваниях сердца, желудка, кишечника, легких, для укрепления иммунитета и профилактики преждевременного старения, при физическом истощении и восстановлении после операций.

Читайте также:  Какие витамины содержатся в меде?

Перга

В процессе брожения меда с цветочной пыльцой получается еще один целебный продукт – перга. Соединив в себе полезные вещества из пыльцы и меда, она используется в качестве корма для пчел.

Перга хорошо усваивается организмом человека, взаимодействуя со слюной в ротовой полости. Ее рекомендуют употреблять людям при дефиците магния и калия для укрепления сердечной мышцы, при язве желудка, аллергии, при стрессах, депрессиях, при анемии, малокровии, для улучшения состояния кожи.

Пчелиный яд

При укусе пчелы яд попадает в организм человека, активизирует нервный импульс, помогая микроэлементам проникать глубоко под кожу. Кровь разносит пчелиный яд по организму, стимулируя его работу и повышая защитные функции. При этом выводится холестерин, в почках растворяются камни, расширяются капилляры, уменьшается боль, снижается давление. Он используется в кардиологии, неврологии, геронтологии, гастроэнтерологии, ревматологии.

Но важно помнить, что, обладая целебным эффектом, яд может вызывать сильную аллергию. Также есть ограничения для его применения как при введении в организм естественным способом (ужаливание), так и в составе растворов для инъекций, мазей, таблеток и капсул при наличии определенных заболеваний.

Маточное молочко

Удивительные свойства маточного молочка были выявлены недавно, и не до конца изучено, как оно воздействует при тех или иных заболеваниях.  Тем не менее уже получены данные, которые подтверждают, что этот продукт и препараты, изготовленные на его основе, можно применять в качестве средства, продлевающего жизнь, восстанавливающего работоспособность, насыщающего организм энергией.

Пчелиное молочко, помещенное в маточник (специальная восковая ячейка), – абсолютно стерильный природный биопрепарат с антибиотическими свойствами. В нем содержатся гормоны, аминокислоты, белки, углеводы, жиры, витамины, микроэлементы и минеральные соли, обеспечивающие стимулирующее действие на организм, усиливающие тканевое дыхание и энергетический обмен.

Пчелиный воск

Пчелиный воск – это сложное органическое соединение вырабатывают молодые пчелки специальной железой, чтобы строить из него свое жилище. Но не только насекомые используют этот материал. Человеку, давно распознавшему свойства воска, этот продукт оказался полезным в лечении суставов, при ревматизме, радикулите, при проблемах с кожей, болезнях органов дыхания, кишечника и желудка.

Читайте также:  Из чего состоит натуральный пчелиный мед?

Забрус

Крышечки, которые срезают с ячеек, наполненных смесью полезнейших продуктов: прополиса, ферментов, пыльцы, меда, герметично запечатанных в сотах, – называются забрусом. По сути, это тот же воск, но более богатый по составу. Лучший по качеству продукт получается, если крышечки срезаны с ячеек, в которых хранится полностью созревший мед.

Забрус в лечебных целях используют как жевательное средство с противовирусными и антибактериальными свойствами, при гайморите, гриппе, насморке, для улучшения пищеварительных функций желудка, для восстановления микрофлоры кишечника, при радикулите и болезнях суставов в виде аппликаций.

Трутневое молочко

В лечебных целях личиночное молочко используется как тонизирующий и биостимулирующий продукт для улучшения обмена веществ, повышения аппетита и работоспособности, снижения усталости, при бессоннице, дерматите, в косметологии.

В некоторых странах трутневый расплод считается высококалорийным деликатесным продуктом питания. Иногда личинок, приготовленных по особым рецептам, едят с медом.

Пчелиный подмор

Подмор – еще одна разновидность продуктов с пасеки. По сути, это тельца мертвых пчел, которые используются для приготовления полезных для человека настоек на спирту или водке.

Ценность подмора зависит от сезона, когда пчелы погибли. К примеру, зимний подмор менее ценный, чем летне-весенний, в котором сконцентрировано большое количество полезных веществ.

Официально подмор лекарством не признан. Тем не менее это вещество часто используют для повышения иммунитета, восстановления работы печени, сердца, для лечения половой и эндокринной систем, стабилизации давления, уменьшения суставных болей.

Ценность пчелиного подмора определяет содержащееся в нем активное вещество – хитозан, который эффективно защищает организм от радиации и выводит из него тяжелые металлы и токсины. Также подмор часто используется с другими продуктами пчеловодства.

Основываясь на мнении ученых и пчеловодов, можно сделать вывод, что применение продуктов пчеловодства помогает человеку жить здоровой, полноценной, активной жизнью. Эту мысль подтверждает практика использования меда вместе с другими продуктами пчеловодства не только в кулинарии и косметологии, но и в медицине.

Июн 17, 2019Татьяна

Оценить статью: (Всего оценок: 4, в среднем: 5,00 из 5)

behoneybee.ru

10 продуктов пчеловодства, и их применение

Пчела В данной теме мы поговорим о продуктах пчеловодства, которые человек широко использует в различных отраслях. Расскажем вам, что такое мерва в пчеловодстве, какое значение имеет пчелиный яд и трутневое молочко, а также поведаем какими бактерицидными свойствами обладает воск.

Целебные свойства меда

Пасека Мёд и продукция пчеловодства издавна использовалась человеком в лечебных целях. Перед тем как рассказать, какие целебные свойства имеет мёд, нужно ознакомиться с его составом и «инструкцией» получения.

Мёд, как ни странно, является полуфабрикатом – частично переваренным (в зобе пчелы) нектаром. Он содержит в себе не только сахар и углеводы, но и небольшой список ценных витаминов. Этот продукт имеет большое количество классификаций и видов (по медоносам, по консистенции, по цвету, прозрачности, вкусу и так далее), но, независимо от вида, целебные качества мёда не меняются.

Важно! У людей с аллергией на продукты пчеловодства, мёд может вызвать непредвиденные реакции.

Сейчас мы с вами узнаем, какие целебные свойства имеет данный продукт пчеловодства. Обращаясь к трудам профессоров Омарова и Хисматуллина, можно выделить основные свойства мёда:

    Мёд
  • антибактериальные;
  • антитоксические;
  • успокаивающие;
  • иммуномодулирующие;
  • противовирусные.

И это только список научно подтверждённых свойств мёда. Антибиотические свойства мёда проявляются за счёт выделения перекиси водорода, которая, как всем известно, используется как антисептик.

Стоит запомнить, что чем дольше храниться мёд – тем больше в нём выделяется перекиси водорода и, следовательно, улучшаются антимикробные свойства. На вкус вы никак не сможете отличить месячный мёд от годичного, однако в плане пользы различия будут ощутимы. Таким образом, мёд является, чуть ли не «панацеей» от микробов и вирусов.

Важно! Если вы нагреете мёд до температуры кипения, то антибактериальные свойства исчезнут.

Антимикробные свойства мёда зависят и от ботанического происхождения.

Сорта Так, для лечения стрептококков и стафилококков нужно использовать липовый, люцерновый, акациевый и клеверный мёд. При заболеваниях, связанных с гинекологией, для лечения используют мёд лесных цветов - мелиссовый и липовый.

Если исходить из внешнего вида меда, то антимикробные свойства лучше проявляются у тёмных и янтарных сортов.

Зная это, при использовании мёда как лекарства, нужно покупать не первый попавшийся (или «подешевле»), а выбирая товар, исходя из нужного медоноса (растение, с которого был собран нектар).

Мёд используют при лечении самых разнообразных болезней:

Важно! Если у вас наблюдается гипотония, то стоит быть аккуратными в использовании мёда как лекарства (лучше проконсультироваться с врачом).

Продукт работы пчел, также используют для лечения сердечной недостаточности. Для стимуляции миокарда принимают медовые растворы с инсулином.

Мёд Перед использованием мёда в лечебных целях рекомендуем проконсультироваться с врачами или использовать уже готовые лекарственные средства на его основе. Запомните: любое лекарство, в большом количестве, может стать ядом!

Бактерицидные свойства воска

Пчёлы производят не только мёд, но и воск, который является вторым продуктом пчеловодства по значимости. О нём мы и поговорим в этом разделе. Пчелиный воск является сложным органическим соединением, которое выделяется из специальной железы.

Воск имеет отличные бактерицидные свойства, благодаря которым его используют в различных мазях и других фармацевтических средствах. Препараты на основе воска отлично справляются с заживлением ран, ожогов, язв и других очагов воспалительных процессов.

В чистом виде, воск используют для лечения следующих болезней:

    Воск
  • гайморита;
  • подростковой сыпи;
  • полиартрита;
  • пародонтоза;
  • трофических язв;
  • геморроя;
  • коклюша;
  • туберкулёза;
  • гинекологических болезней;
  • растяжений связок и воспаления мышц.
Напоминаем вам о том, что при использовании народных методов лечения, стоит всегда консультироваться с врачами.

Использование пчелиной пыльцы

Пчелиная пыльца (или пчелиная обножка) – это цветочная пыльца, собранная пчёлой и склеенная в гранулы. Пчела использует пыльцу как пищу. Она занимает первое место в её рационе по значимости.

Так что же такого особенного в пчелиной пыльце? Данный продукт является просто кладезем незаменимых аминокислот, всех известных витаминов, протеина и ценнейших минералов.

Думаю, сейчас вы осознали всю ценность этого продукта, как для самой пчелы, так и для человека. Особенно важной пыльца является при физическом истощении организма, восстановлении после болезней и потерях крови (приводит в норму уровень гемоглобина).

Рассмотрим по порядку все случаи использования пчелиной пыльцы.

    Пыльца
  1. Профилактика сердечных заболеваний (порок сердца, кардионевроз, анемия, атеросклероз).
  2. Лечение гипертонии.
  3. Лечение мужских проблем.
  4. Борьба с лишним весом (в паре с другими средствами).
  5. Лечение органов пищеварения (гастрит с повышенной кислотностью, язвы).
  6. Лечение невротических заболеваний (неврозы, депрессии).
  7. Лечение гриппа и других вирусных заболеваний.

И это только малый список тех проблем, с которыми помогает справиться пчелиная пыльца. По сути, сама пыльца не является панацеей от всех болезней, но она содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, которые помогают бороться организму с болезнями.

Эта особенность позволяет использовать пчелиную пыльцу вместе с лекарствами, не опасаясь негативных реакций.

Важно! Точную дозировку пыльцы, при лечении каждого из заболеваний, уточняйте в специализированных справочниках или у лечащего врача.

Чем полезен прополис для человеческого организма

Прополис в улье Большинство читателей, наверняка слышали о том, что прополис представляет собой продукт пчеловодства, который используется для повышения иммунитета. Кроме того, его используют в косметической и пищевой промышленности, добавляют в лекарства и мази.

Однако немногие знаю о том, что же такого ценного в этом веществе. Прополис (пчелиный клей) представляет собой смолистое вещество, которое используется как «замазка» щелей в сотах и как антисептик ячеек.

Таким образом, если пчёлы используют прополис как антисептик, значит и человек может найти ему применение. Кроме выраженного антисептического действия, этот продукт очищает клеточные мембраны в организме человека (убирает холестерин и нормализует дыхание клеток), питает витаминами и микроэлементами, которые имеют омолаживающие свойства и ускоряют процесс выздоровления.

Помимо перечисленных свойств, прополис повышает устойчивость к радиации. Также, вещество усиливает все защитные функции организма и действует как антидепрессант.

И без того внушающий список полезных свойств, дополняется немалым списком болезней и недугов, с которыми отлично справляется прополис:

    Прополис
  1. Ревматизм
  2. Мигрень
  3. Расстройство ЖКТ
  4. Алкоголизм и наркомания
  5. Остеохондроз, артрит
  6. Заболевания половых путей
  7. Экзема, герпес, фурункулёз

По сути, в том или ином виде, прополис применяется для лечения большинства болезней и недугов человека. Однако лечение является не прямым, а косвенным (поддержка организма всеми необходимыми веществами в момент кризиса). Поэтому не стоит полностью отказываться от медикаментов – лучше составить комплексную программу вместе с вашим лечащим врачом.

Для чего нужна мерва

Если про воск и прополис слышали многие, то слово «мерва» знакомо лишь пасечникам. Мерва – это продукт пчеловодства, который является остатком после перетопки старых сот.

Мерва состоит из остатков пчелиных личинок, перги и продуктов жизнедеятельности пчёл. Эта смесь имеет чёрный цвет и по виду смахивает больше на перегной, чем на продукт пчеловодства.

Тем не менее, и мерве нашлось применение. Самым полезным веществом, которое в ней содержится, является воск.

Мерва, в зависимости от источника, бывает двух видов: заводская и пасечная. В первом варианте очень мало воска (до 25%), но даже он имеет плохое качество и быстро поражается плесенью.

Мерва Пасечная мерва во много раз богаче на воск (от 30 до 50%), нежели заводская. Ее используют как сырьё на воскобойных заводах. После переработки получается «выжатая» вода, использующаяся как витаминная добавка в рационе скота или птицы.

Таким образом, чистая мерва является прямым отходом пчеловодства и в чистом виде нигде не применяется. В домашних условиях, выделить из мервы воск будет достаточно сложно. Поэтому ее, чаще всего, используют именно как содержащее воск сырьё и отправляют на переработку.

Лечение забрусом

О том, что такое забрус и как его используют, известно далеко не каждому человеку, поэтому мы вас ознакомим с этим продуктом пчеловодства в данной теме.

Забрус (или печатка мёда) – это срезанные «крышечки» запечатанных сот. По сути, это своеобразный «герметик», который запечатывает каждую ячейку в сотах, когда мёд уже созрел. В состав забруса входят секреты слюнных желез пчёл, прополис, пыльца и небольшое количество мёда.

Таким образом, вы получаете смесь всех полезных продуктов пчеловодства в одном «флаконе». Собрать столь универсальный материал можно лишь с ячеек, в которых хранится полностью дозревший мёд наивысшего качества.

Важно! В лечебных целях, забрус применяется как жевательное средство.

Перейдём к заболеваниям, с которыми поможет справиться этот продукт: Забрус

  • профилактика и лечение сенной лихорадки;
  • риниты и гаймориты;
  • поллиноз (лёгкая форма).

Также, забрус способствует механическому очищению полости рта, улучшению секреторной и двигательной функции желудка, нормализации микрофлоры кишечника, повышению иммунитета.

Забрус, как и воск, обладает отличными антибактеритальными и противовирусными свойствами. Этот продукт можно использовать для аппликаций при радикулите и суставных патологиях.

Лечебные свойства подмора

Подмор являет собой тельца погибших пчел. Бывает двух видов: зимний и летне-весенний. На сегодняшний день, подмор не является «официальным» лекарством, но его эффективность подтверждена практикой применения.

Вещество имеет положительное влияние на организм человека. Этот продукт пчеловодства используется для повышения иммунитета, имеет противовоспалительный, обезболивающий, антитоксический, бактерицидный, регенераторный эффекты, стабилизирует артериальное давление, регулирует работу сердца, эндокринной системы, а также продлевает молодость.

Подмор можно использовать в сочетании с другими продуктами пчеловодства. В частности, этот препарат применяется с фруктовыми или овощными добавками, фитопрепаратами и растительными маслами.

Указанное вещество полезно при следующих заболеваниях:

    Подмор
  1. Болезни сердца и сосудов
  2. Варикозном расширении вен
  3. Поражении сосудов головного мозга
  4. Заболеваниях кожи, суставов, зубов
  5. Сексуальных нарушениях у мужчин и женщин
  6. Проблемах со зрением, слухом и памятью

Перга и её применение

В этом разделе мы расскажем вам о еще одном виде продуктов пчеловодства и их использовании человеком - о перге. Она содержит в себе все нужные аминокислоты, ферменты, микроэлементы, углеводы, гормоны, моносахариды, жирные кислоты и витамины.

Этот продукт уступает по полезности лишь маточному молочку, являясь богатым на витамины и микроэлементы продуктом питания. Перга быстро усваивается организмом человека и отлично всасывается в желудочно-кишечном тракте.

Более того, она оказывает хороший лечебный эффект при малокровии, анемии, язве желудка, увеличивает содержание гемоглобина, повышает иммунитет, устойчивость организма к вирусам. Лечение пергой стимулирует быстрое восстановление повреждённых тканей, снижает холестерин в крови, стимулирует иммунную систему.

Перга Ее также применяют при депрессиях, стрессах и нервных перенапряжениях. Калий, который содержится в этом веществе, укрепляет сердечные мышцы, нормализует обмен веществ и способствует выводу токсинов. Более того, ещё одним преимуществом перги является повышение умственной работоспособности.

Данный продукт пчеловодства содержит в себе кладезь витамина Р, предохраняющий человека от кровоизлияния в мозг или сетчатку глаза, стимулирует мужскую потенцию до глубокой старости. Так же, пчелиный хлеб (перга) применяют для лечения мужского бесплодия и аденомы простаты.

Важно!Не рекомендуется употреблять пергу перед сном из-за сильного тонизирующего эффекта.

Вещество применяется в следующих случаях:

  1. При стрессах
  2. При сильных умственных нагрузках
  3. Для профилактики гриппа и ОРВИ
  4. При синдроме хронической усталости.
Перга помогает добиться отличных результатов при лечении неврологических, кардиологических, урологических, онкологических заболеваний. Кроме того, ее рекомендуют в борьбе с лишним весом и при легких стадиях анемии.

Пчелы Используется она и в косметологии. Например, если постоянно использовать пчелиный хлебец (маски), то лицо омолаживается, исчезают морщины, кожа становится эластичной и бархатной на ощупь.

При сочетании приёма перги внутрь и протирания лица спиртовым экстрактом прополиса, угри на лице и теле исчезают.

Трутневое молочко

Трутневое молочко – это ценный продукт пчеловодства, который содержит в себе аминокислоты, белки, витамины. Часто применяется в нетрадиционной медицине.

Жидкость добывают способом вытяжки сот с трутневыми личинками. Так называемое «личиночное молочко» после прессования представляет собой густую светлую жидкость и имеет кисло-сладкий вкус.

Добывать трутневое молочко очень непросто. Пчеловоды достают соты с трутневыми личинками и переносят их в лабораторию. Следуя санитарно-гигиеническим условиям, соты фасуют, доводят до жидкого состояния и разливают в емкости, которые потом укладывают в ящики или корзины. Срок хранения препарата составляет 3 года.

Этот продукт имеет много полезных свойств:

    Трутневое молочко
  • улучшает аппетит и обмен веществ;
  • повышает иммунитет;
  • нормализует артериальное давление;
  • снимает усталость;
  • повышает работоспособность;
  • поддерживает в тонусе кожу и сердечно-сосудистую систему;
  • нормализует потенцию и сексуальное влечение.
Чаще всего, трутневое молочко советуют принимать при следующих заболеваниях:
  • гипотиреозе (болезнь щитовидной железы).
  • нарушении пищеварительной системы;
  • атеросклерозе (хроническое заболевание кровеносных сосудов);
  • простатите;
  • климаксе и бесплодии у женщин;
  • дерматите;
  • грибке или экземе;
  • стрессе, бессоннице или переутомлении.

Пчелиный яд

Пчелиный яд Применение продуктов пчеловодства очень разнообразно. Чаще всего, продукты жизнедеятельности пчёл становятся основой для изготовления меда, забруса, воска, трутневого и маточного молочка, а также прополиса. Однако в медицине стали пробовать и пчелиный яд - продукт жизнедеятельности пчёл, исполняющий функцию защиты.

Пчелиный яд содержит в себе антибиотические вещества. Это белая жидкость с запахом мёда и горьким вкусом, при попадании в организм человека активизирует его защитные функции.

Также, пчелиный яд расширяет мелкие артерии и капилляры, уменьшает боль, повышает количество гемоглобина, положительно влияет на обмен веществ и снижает артериальное давление.

Но все зависит от дозы полученного яда, места укуса и особенностей организма. Кроме того, при систематических укусах (как это бывает у пчеловодов), развивается высокая устойчивость к яду.

Теперь стоит разобраться, что получает человек от пчел и их яда.

Пчелиный яд используют против простых и сложных заболеваний:

    Укус пчелы
  • атеросклероза;
  • гипертонии;
  • заболеваний нервной системы;
  • ревматизма;
  • аллергии;
  • заболеваний щитовидной железы;
  • онкологии (яд способен противостоять росту раковых опухолей);
  • остеохондроза;
  • артрита;
  • гриппа или простуды;
  • головной боли.

Чаще всего, яд применяется путем инъекции, электрофореза, ингаляций и втирания в кожу. Однако, самым эффективным способом лечения, на сегодняшнее время, выступает введение яда естественным путем - с помощью пчёл.

Важно! Апитерапию (метод лечения с использованием живых пчёл) не рекомендуют использовать беременным женщинам.

Вывод

Вот и подошла к концу наша статья, в которой мы рассмотрели 10 продуктов пчеловодства, выяснив какие они бывают, как их получают и хранят. Рассмотрели множество болезней, от которых может спасти мёд или пчелиная пыльца, трутневое молочко или воск.Пчела Как видите, продукты пчеловодства являются отличными природными лекарствами, которые не только лечат, но и укрепляют, омолаживают и придают сил вашему организму. Если природа подарила нам возможность использовать все эти продукты, то мы просто обязаны принять этот «подарок» для применения в моменты кризиса.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

agronomu.com

Виды продуктов пчеловодства, их использование человеком - АгрономWiki

3670 перга

Продукты пчеловодства с давних времен пользовались популярностью и очень ценятся в настоящее время. Именно пчелы дают так много полезных веществ, которые активно применяются в медицине, косметологии, кулинарии и других отраслях.

Наиболее распространенными являются мед, прополис, цветочная пыльца, маточное молочко, перга. Их полезные свойства напрямую зависят от состава. По некоторым данным, продукты пчеловодства включают в себя около 300 полезных компонентов.

Именно поэтому их использование человеком приобрело такую популярность.

Что представляют из себя продукты пчеловодства? Чем они полезны?

Стоит отдельно рассмотреть каждый продукт пчеловодства. Мед широко применяется и в чистом виде, и в качестве продуктов питания.

Около 75% меда — это сахара, поэтому в нем можно смело консервировать фрукты и ягоды. Они дольше сохраняются, при этом не теряют своих полезных веществ, а благодаря меду рецепт становится более полезным.

В интернете можно найти фото меда разных оттенков. Это зависит от срока, а также от вида меда. Например, существует каштановый мед. Необходим мед пожилым людям и маленьким детям.

Если добавить его в молоко, получится ценный питательный напиток. Другие полезные свойства:

  • одно из самых известных антибактериальных, противогрибковых и противовирусных домашних лекарств;
  • заметна взаимосвязь между использованием меда и возникновением случаев сахарного диабета. Известно, что иногда больным диабетом велят заменять сахар медом. Однако в этих случаях лучше проконсультироваться со специалистом;
  • можно применять как успокоительное перед сном. Чайная ложка меда помогает быстрее уснуть и успокоиться. Особенно полезно маленьким детям;
  • хорошо борется с кишечными расстройствами и расстройствами желудка;
  • напиток из меда, лимона и имбиря придает сил и бодрости;
  • помогает восстановить гемоглобин и является хорошим средством при борьбе с анемией;
  • эффективное средство при ранах;
  • помогает снять боль в суставах, борется с артритом.

Прополис. Чем он популярен?

Представляет собой липкое вещество, которое создается в организмах пчел при переработке собранных клейких веществ с почек деревьев. В организмах пчел продукт ферментируется и получается очень полезным.

Трудно понять, как выглядит прополис, так как на фото он всегда разный. Сам по себе он твердый. При этом важно место, где находились ульи. Если рядом лес или много деревьев, прополис получается очень ценным и питательным.

Но если ульи находятся рядом с городом, их вещество накапливает в себе промышленные отходы, поэтому может быть даже опасным.

: Продукты пчеловодства и их свойства

Перга. Ее применение и целебные свойства

Особого упоминания заслуживает перга. Она не так известна, как прополис и мед, однако является не менее полезным веществом. Увидеть ее получается гораздо реже, поэтому стоит посмотреть, как она выглядит на фото. Со старославянского перга переводится как «хлеб».

Поэтому иногда ее и называют пчелиный хлеб. Перга представляет собой пыльцу, собранную пчелами и уложенную ими в соты. Если посмотреть на фото перги, можно заметить, что она очень напоминает пыльцу.

Она содержит немало полезных витаминов и минералов, при этом ее свойства полностью усваиваются организмом.Точный состав определить сложно. Однако любая перга очень полезна человеческому организму. Применяется она не только в медицине, но и косметологии и кулинарии.

Выделена даже отдельная польза пчелиного хлеба для женщин и мужчин.

Чем полезна перга для женщин?

Она является хорошим народным лекарством для женского здоровья, при этом огромное влияние оказывает на внешность:

  • хорошо расщепляет накопленные жиры. Поступающие в организм вещества будут расщепляться, а не откладываться в жиры. При этом из организма выводятся шлаки и токсины, препятствуют их оседанию мертвым грузом, способствуя набору веса;
  • пчелиный хлеб является хорошей альтернативой витаминным комплексам. Он показан при стрессах и истощении организма. Поэтому перга хорошо справляется с авитоминозом;
  • эффективно усваивается организмом;
  • высокое содержание железа помогает бороться с анемией. Можно применять при длительных и обильных менструациях. Калий и магний, входящие в состав перги, нормализуют нервную деятельность, улучшают самочувствие и общее состояние;
  • ферменты, входящие в состав, нормализуют гормональный фон и менструальный цикл. Женщины начинают лучше чувствовать себя при кормлении грудью, гормональных перестройках, климаксе.

Не меньшую пользу оказывает пчелиный хлеб и для внешности:

  • способствует разглаживанию морщин, омоложению кожи, придает тонус и упругость;
  • является одним из основных ингредиентов масок для волос и кожи. Волосы становятся мягкими и шелковистыми, а кожа — гладкой и сияющей.

Свойства перги для мужчин

К сожалению, средняя продолжительность жизни у мужчин в последнее время сокращается.

Этому часто способствуют вредные привычки, нездоровый образ жизни, несвоевременное обращение к врачам. Большинство мужчин страдает высоким давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Пчелиный хлеб хорошо помогает и здесь, мужскому организму он также оказывает важную помощь:

  • наличие в составе калия способствует рассасыванию холестериновых бляшек, тем самым прочищая стенки сосудов;
  • укрепление иммунной системы;
  • хорошо помогает при заболеваниях желудка и кишечника;
  • является хорошим антидепрессантом, укрепляет организм и повышает устойчивость к простудным заболеваниям;
  • способствует усилению потенции;
  • стимулирует нервную и мозговую деятельность, способствует омоложению организма.

Как применять пергу?

Чтобы хорошо себя чувствовать, повысить иммунитет и укрепить здоровье, рекомендуется съедать чайную ложку в день. По вкусу она напоминает мед и ириски.

Употреблять ее лучше один раз в день. Если же пчелиный хлеб необходим для лечения, стоит помнить, что в каждом случае есть свои варианты употребления.

Вот несколько рецептов.

1. Простудные заболевания. Детям нужно применять по 0.5 г три раза в день, взрослым по 2 г. Рецепт эффективно помогает при гриппе и ОРВИ.

2. Укрепление иммунитета. Чтобы повысить защитные силы организма, нужно сделать полезную смесь из перги, маточного молочка и меда. Взять 1г, 15 г и 200г соответственно. Принимать их по чайной ложке натощак в течение месяца.

3. Анемия. Очень хорошо помогает при низком гемоглобине такое лекарство: растворить в 0.5 л кипяченой воды 50 г перги и 200 г меда. Затем поставить настаиваться в течение двух дней. Принимать по четверти стакана за полчаса до еды. Если напиток кончился, приготовить еще.

: Как использовать продукты пчеловодства

Противопоказания

Важные особенности

Если же противопоказаний нет, можно спокойно употреблять пчелиный хлеб. Однако важно не злоупотреблять, иначе можно нанести вред своему организму. Нужно помнить:

  • взрослым в день нужно применять не более 2 ч ложек, детям не более одной;
  • вся пчелиная продукция содержит много сахара, поэтому их избыточное употребление может привести к диабету;
  • слишком большое и частое использование перги затрудняет работу печени и почек;
  • избыток витаминов вреден ничуть не меньше их недостатка. Может возникнуть гипервитаминоз;
  • продукт очень бодрит, поэтому не рекомендуется его применять перед сном, лучше сделать это за 3-4 часа до сна.

При передозировке можно заметить следующие симптомы: головокружение, тошнота, боли в суставах. Сразу их можно не заметить, может лишь беспокоить зуд. Поэтому нужно быть очень внимательным. При первых признаках стоит сразу же отказаться от употребления перги.

Продукты пчеловодства играют важную роль в здоровье и самочувствии людей. Их употребляют с давних времен и по сей день. Многие болезни быстро и эффективно лечатся с помощью меда, прополиса и перги.

Наверное, хоть раз в жизни каждый человек употреблял во время простуды мед с горячим молоком. Известные целебные свойства хорошо помогают бороться с проблемами по мужской и женской части.

Различные косметические маски для лица и волос часто делаются с применением меда.

: Что такое перга

(нет ) Загрузка…

Источник: http://MoreMeda.ru/pcheloprodukty/produkty-pchelovodstva-i-ih-ispolzovanie-chelovekom-perga.html

8 продуктов пчеловодства, используемых в медицине

Пчелы – поистине уникальные насекомые. Практически все продукты их жизнедеятельности используются человеком. С древнейших времен известны лечебные свойства меда и других веществ, получаемых в процессе пчеловодства.

Особенно знаменателен тот факт, что польза этих продуктов признана не только народной, но и официальной медициной.

О воздействии на организм человека пчелиных «лекарств» и о способах их применения (иными словами, об апитерапии) и пойдет речь в данной статье.

Мед

Около 75% углеводов, содержащихся в меде, представляют собой глюкозу и фруктозу – источники энергии, которые легче всего усваиваются.

Кроме того, в состав продукта входят органические кислоты и ферменты, благотворно влияющие на процесс пищеварения, а также витамины и микроэлементы, укрепляющие организм.

В сочетании с отварами и настоями лекарственных трав мед широко используется при лечении кашля любого происхождения, острых респираторных заболеваний, патологий желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей (в частности, для выведения песка и камней из почек и мочевого пузыря), легких и бронхов. Его водный раствор помогает от бессонницы, вызванной неврозами или психоэмоциональным возбуждением. Бактерицидные свойства меда позволяют успешно применять его при наружных и внутренних инфекциях. Он незаменим в период восстановления организма после перенесенных заболеваний.

В последнее время появились исследования, доказывающие эффективность этого продукта в борьбе со злокачественными новообразованиями.

Источник: depositphotos.com

Пчелиный воск

Воск вырабатывается особыми железами, расположенными на брюшках рабочих пчел. Он является строительным материалом, из которого изготавливаются соты.

Состав воска чрезвычайно сложен: в нем обнаружено более 300 химических веществ (в числе прочего – эфиры, жирные кислоты, ароматические компоненты, каротиноиды).

Чистый пчелиный воск обладает сильным заживляющим и противовоспалительным действием. Он издревле считается одним из лучших средств, применяемых для лечения кожных недугов.

Прогревания с воском назначают для облегчения симптомов ЛОР-заболеваний, а аппликации и массаж – при восстановительной терапии (для ускорения заживления переломов костей).

Кроме того, пчелиный воск – основа многих парфюмерно-косметических средств.

Источник: depositphotos.com

Обножка и перга

Пчелы не только собирают с цветов нектар, из которого впоследствии получается мед. Они используют для своего питания и пыльцу цветущих растений.

Свежесобранная пыльца («обножка») переправляется в улей, где дозревает некоторое время под действием добавленной в нее слюны пчел и превращается в пергу («пчелиный хлеб»).

В составе перги более 40 биологически активных веществ. Она оказывает на организм мощное общеукрепляющее и тонизирующее воздействие.

Ее прием приводит к повышению гемоглобина, способствует восстановлению человека после перенесенных инфекционных заболеваний, нервно-эмоционального перенапряжения и физического переутомления.

Источник: depositphotos.com

Забрус

Соты для хранения меда делаются пчелами из чистого воска, но вещество, которым запечатывается каждая ячейка, имеет самостоятельный состав и уникальные целебные свойства. Забрус получается при смешивании цветочной пыльцы, пчелиной слюны, прополиса и воска. Его извлекают из ульев во время выкачивания созревшего меда.

Отметим два обстоятельства: во-первых, в отличие от остальных продуктов пчеловодства, забрус – вещество гипоаллергенное, а во-вторых, у патогенных микроорганизмов не вырабатывается привыкания к нему.

С учетом того, что бактерицидные свойства забруса очень сильны, его можно и нужно использовать в медицинских целях.

Он применяется при лечении бактериальных и вирусных инфекций, а также для оптимизации метаболических процессов в организме, улучшения работы пищеварительного тракта и системы кровообращения, повышения общего тонуса и работоспособности.

Специалисты утверждают, что регулярное пережевывание кусочков забруса приводит к оздоровлению полости рта и укреплению десен, то есть забрус – прекрасный натуральный заменитель жевательных резинок.

Источник: depositphotos.com

Прополис

Прополис, или пчелиный клей, представляет собой продукт ферментации собранных пчелами смолистых соков растений. Насекомые используют прополис в качестве строительного материала: замазывают им щели в улье, ремонтируют соты.

Применение этого вещества в лечебных целях основано на его бактерицидной, противовоспалительной, регенерирующей и обезболивающей активности. Препараты прополиса рекомендованы как для наружного, так и для внутреннего использования.

Они помогают лечить поражения кожи, плохо заживающие раны, патологии органов ЖКТ (в том числе язвенную болезнь), геморрой, заболевания женской половой сферы, невралгию и многие другие недуги.

Есть информация о том, что прополис эффективен при туберкулезе.

Источник: depositphotos.com

Маточное молочко

Молодые рабочие пчелы выделяют особый продукт, необходимый для поддержания нормального цикла размножения в улье, – маточное молочко.

Содержащийся в нем комплекс жиров, белков, углеводов, витаминов, микроэлементов и ферментов помогает быстро активизировать обменные процессы в организме человека.

Прием препаратов, включающих молочко, приводит к повышению тонуса, росту умственной и физической активности, оптимизации работы сердечно-сосудистой системы, нормализации артериального давления.

Лечение пчелиным маточным молочком показано при гипертонии, стенокардии, бронхиальной астме, патологиях эндокринной системы.

Источник: depositphotos.com

Пчелиный яд

Давно замечено, что пчеловоды крайне редко страдают воспалительными заболеваниями суставов и мышц, в течение долгих лет сохраняют физическую бодрость и высокую умственную активность.

Некоторые специалисты считают, что причина состоит в их периодическом контакте с пчелиным ядом.

Это вещество благотворно воздействует на мышечную и суставную ткани, обладает сильнейшим тонизирующим и противовоспалительным эффектом.

К сожалению, для лечения пчелиным ядом имеется много противопоказаний.

Он опасен для пациентов, страдающих туберкулезом, сахарным диабетом, сердечно-сосудистой недостаточностью, патологиями почек и печени, любыми гнойными процессами, сбоями в работе центральной нервной системы и поджелудочной железы, анемией, заболеваниями, передающимися половым путем. Препараты, содержащие пчелиный яд, могут нанести вред детям, беременным женщинам, пожилым людям и лицам, недавно перенесшим острые инфекции.

Источник: depositphotos.com

Подмор

Так специалисты называют пчел, погибших во время зимовки. Тельца насекомых (хорошо сохранившиеся, сухие и еще не начавшие разлагаться) тоже используют в лечебных целях.

Этот продукт пчеловодства менее востребован медициной, чем остальные, и совершенно напрасно.

Доказано, что настои и отвары подмора повышают иммунитет, снимают боли в суставах и позвоночнике, благотворно влияют на тонус сосудов (применяются при варикозном расширении вен), помогают очищать печень (например, при лямблиозе), улучшают состав крови. Препараты подмора считаются весьма эффективными при лечении аденомы простаты.

Источник: depositphotos.com

Апитерапию ни в коем случае нельзя пускать на самотек, поскольку все продукты пчеловодства (кроме забруса) содержат сильные аллергены и могут стать причиной развития тяжелых форм непереносимости.

Не стоит забывать и о том, что большинство веществ, производимых пчелами, являются биологически активными.

Их препараты оказывают мощное воздействие на организм человека, и потому прием должен осуществляться под постоянным врачебным контролем.

с по теме статьи:

Источник: http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/10961-8-produktov-pchelovodstva-ispolzuemyh-v-medicine.php

Продукты пчеловодства

Сила природы на страже здоровья ↑

Продукты пчеловодства уже давно перестали быть просто лакомством. Мед, перга, маточное молочко, прополис используются для лечения многих заболеваний.

Все они имеют уникальный природный состав.

Не только народные целители признают волшебные свойства продуктов пчеловодства, но и многие врачи используют в своей практике элементы апитерапии.

Результаты жизнедеятельности пчел ↑

  • пыльца;
  • перга;
  • хитин;
  • мед;
  • забрус;
  • пчелиный яд;
  • прополис;
  • маточное молочко;
  • воск.

Мед ↑

Мед – это самое универсальное лекарство, известное с каменного века. Его полезные свойства настолько разнообразны, что можно говорить о меде, как о лекарстве от всех болезней. Свойства меда:

  • Продукт, богат витаминами группы В, улучшает состояние нервной системы и желудочно-кишечного тракта.
  • Фолиевая кислота, в избытке содержащаяся в меде, способствует повышению гемоглобина.
  • Каротин (провитамин А) – это витамин красоты кожи и хорошего зрения.
  • Глюкоза и фруктоза – источники быстрых углеводов, необходимых взрослым и детям.
  • Доказано кардиотоническое свойство меда, он улучшает работу миокарда и помогает нормализовать пульс.
  • Мед способствует повышению иммунитета. Он обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Создает бактериям и вирусам в организме неблагоприятную для их существования флору.
  • В популярных рецептах диетологов есть целебный медово лимонный напиток. Столовая ложка меда и несколько капель лимонного сока, выпитые утром натощак – мягко очистят организм, наладят работу кишечника, выведут токсины. Их состав наполнит организм витамином С, А. Он повысит гемоглобин и будет способствовать похудению.
  • Витаминно-минеральный состав меда помогает в комплексном лечении бесплодия.
  • Мед способен повышать содержание муцина, что делает его ценным продуктом для лечения язвы желудка с повышенной кислотностью.
  • За счет высокого содержания белков, в частности протеинов, мед способствует правильному росту и развитию ребенка.
  • При регулярном применении меда – повышается иммунитет, а при болезни выздоровление наступает быстрее, реже возникают осложнения.

Мед хорош тем, что его разрешено применять даже маленьким детям (при отсутствии аллергии).

Воск ↑

Воск нашел широкое применение в косметологии, дерматологии и неврологии:

  • Педиатры назначают компрессы из воска при повышенном тонусе ног у малышей.
  • В косметологии воск используется для масок. При нагревании воск отдает все витамины и минералы коже. Это способствует коррекции овала лица, омоложению и снятию воспалений. Воск – это основа косметических средств. Многие кремы, помады, тушь, знаменитые восковые полоски для удаления волос и другая косметика содержат определенный процент воска.
  • Дерматологи назначают компрессы из воска при различных кожных заболеваниях.
  • Для лечения ран, ожогов.

Пчелиная обножка ↑

Пыльца содержит в составе аминокислоты. Диетологи утверждают, что витаминно-минеральный состав пыльцы с легкостью может заменить мясо. Поэтому пыльца – это настоящая находка для вегетарианцев.

  • Половинка чайной ложки пыльцы, съеденная с утра – укрепит иммунитет и придаст заряд бодрости на весь день.
  • В народной медицине пыльцу принимают для повышения потенции.
  • Для укрепления иммунитета.
  • Пыльца имеет свойство мягкого антидепрессанта, стимулирует нервную систему, снижает апатию.
  • Полезна для ослабленных больных и людей, занятых на тяжелых физических работах.
  • Регулирует работу кишечника, помогает при диарее и запоре.
  • Улучшает кроветворение и применяется в онкологии.
  • Незаменимый продукт пчеловодства для людей, занимающихся тяжелой атлетикой. Помогает перенести перегрузки с наименьшим ущербом для организма.
  • Обладает антиоксидантным действием, помогает снижать уровень холестерина.

Так  как пыльца имеет очень насыщенный состав (более 27 микроэлементов), она часто вызывает аллергические реакции. Продукты пчеловодства все сильные аллергены, исключая пергу. Их применение, особенно пыльцы, должно быть строго дозированным.

Прополис ↑

Продукт пчеловодства с приятным специфическим запахом. Его применение:

  • В стоматологии для укрепления десен, для лечения гингивитов, стоматитов.
  • В проктологии для местного лечения геморроя.
  • Для лечения ангины, тонзиллита, фарингита в виде полосканий.
  • В косметологии для обогащения кремов при увядающей коже.
  • Для повышения иммунитета 10% настойку пьют 1 раз в день. Начиная с одной капли и доводя до 20 капель. Затем в обратной последовательности. Курс капель получается 40 дней.

Прополис обладает сильнейшими бактерицидными и антисептическими свойствами. Он природный антибиотик.

Забрус ↑

Это срезанные полоской с сотов верхние крышечки. Ценится пчеловодами в разы больше, чем прополис. Забрус способен:

  • Обеспечить укрепление иммунитета, так как обладает противовирусными свойствами.
  • Активно используется в спортивном питании. Он улучшает метаболизм, способствует набору мышечной массы.
  • В диетологии применяется для обмена веществ, используют как для набора массы, так и для ее снижения.
  • Улучшать пищеварение, в гастроэнтерологии применяют для лечения гипоацидных гастритов.
  • При отсутствии аллергии – разрешен к применению маленьким детям.

Перга ↑

Законсервированная медово-ферментным способом пчелиная обножка. Ее состав настолько разнообразен и сбалансирован, что помогает при многих заболеваниях:

  • Аминокислоты и ферменты перги обладают анаболическими свойствами, их используют в спортивном питании.
  • Антимикробные свойства перги позволяют ее использовать для лечения различных воспалительных заболеваний. В этом перга похожа на прополис. Она обладает свойствами природного антибиотика.

Подмор ↑

Это тела погибших медоносных пчел. Их перерабатывают для получения мазей, растирок. Применяют:

  • Для лечения воспаления и снятия болей при невралгиях, миозитах, радикулитах, растяжениях и других заболеваний опорно-двигательного аппарата.
  • Для лечения ожогов, фурункулов, нейродермита и угревой сыпи.
  • Профилактика и лечение заболеваний десен, при зубной боли.
  • В масках для укрепления волос.

Маточное молочко ↑

  • Повышает уровень гемоглобина при анемиях. Оно участвовало в некоторых клинических исследованиях по возможности применения при онкологических заболеваниях крови. Доказано, что молочко помогает улучшить картину крови при лейкемии и лимфосаркоме. Маточное молочко по результатам лабораторных исследований способно уменьшить диаметр опухоли, и увеличить продолжительность жизни.
  • Применяется в гомеопатических средствах для увеличения лактации.
  • При приеме внутрь и в наружных масках – останавливает выпадение волос.
  • Лечит ревматизм, так как обладает сильным противовоспалительным и обезболивающим эффектами.
  • Используется для поднятия иммунитета.
  • Полезно при неврастениях и постоянных стрессах.

Апитоксин ↑

Пчелиный яд – жгучая, резко пахнущая жидкость. Есть в  местно-раздражающих мазях для лечения суставов. Используют апитоксин и другие продукты пчеловодства во многих гомеопатических средствах. Их применяют:

  • При невралгиях, остеохондрозах. Апитоксин способен восстанавливать подвижность сустава.
  • При плохо заживающих ранах, трофических язвах.
  • При облитерирующем эндартериите пчелиный яд способен рефлекторно расширять сосуды, уменьшать свертываемость крови.
  • Как болеутоляющее средство.
  • В комплексном лечении гипертонической болезни.
  • При невралгии тройничного нерва.

Немного о народных рецептах ↑

Продукты пчеловодства активно используются апитерапевтами. Их свойства применяют, в первую очередь при простудных заболеваниях:

  • Медовые ингаляции. Как известно, полезные свойства меда теряются при нагревании. Поэтому их лучше делать современным небулайзером, а не по старинке в кастрюльке. Несколько капель меда растворить в теплой воде, примерно в 5 мл и ингалировать, используя трубку для ингаляций. Такой метод поможет вывести слизь и гной из пазух носа, смягчить горло и разжижить мокроту. Помогает повышению иммунитета.
  • В банях используют медово-соляной скраб. Просто смешать мед с морской солью и бережно помассировать кожу. Скраб помогает «вытянуть» токсины. Регулярное применение такой маски замедляет процессы старения кожи.
  • Оливковое масло, смешанное с медом в равных пропорциях. Их смесь пьют по столовой ложке 3 раза в день. Регулярное применение смеси наладит работу кишечника. Смесь применятся в онкологии, в частности при раке прямой кишки.
  • Состав для стимуляции иммунитета. Листья алоэ (возрастом не менее 7 лет, в них содержится больше биологически активных веществ) выжать, к полученному соку добавить топленый мед. Их смешать с кагором, добавить 10 мл настойки прополиса. Принимать начинают с нескольких капель, один раз в день. В течение 10 дней объем повышают до чайной ложки.
  • Лечение онкологии подмором. Высушенный подмор заливают спиртом, из расчета 1 столовая ложка подмора на пол стакана 95% спирта. Смесь настаивается в темном прохладном месте 21 день, при ежедневном встряхивании. Принимают по 20 капель после еды, курсом не менее 60 дней.
  • Продукты пчеловодства для лечения простатита. Растопить свиной жир, добавить 75 г прополиса, 4 г перги и маточного молочка, 15 г меда. Смесь нагреть до пластичного состояния и сформировать небольшие суппозитории. Свечи применять на ночь.

Мед и продукты пчеловодства – это источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Их прием улучшает качество жизни. Для крепкого иммунитета, для красоты волос и кожи, для борьбы со стрессами – продукты пчеловодства будут  настоящими помощниками.

Утукина Лидия

Источник: http://medapaseka.ru/med/produkty-pchelovodstva.html

Значение продуктов пчеловодства и их применение

Я выбрала свою тему не спроста, зимой, когда у меня болело горло, мама мне давала теплое молоко с медом, натирала грудь и спину медом, чтобы я не кашляла. И я быстро поправлялась!

Актуальность моей работы я вижу в том, что зимой и весной простудными заболеваниями болеет много людей, а чаще всего дети, так как у них слабый иммунитет и не хватает витаминов. Продукты, которые дают человеку пчелы, помогают ему не только вылечивать болезни, но и предупреждать их, а так же оставаться молодым и энергичным.

О жизни пчел написано много книг, потому что это насекомое, никогда не перестанет интересовать и удивлять человека. Медоносные пчелы живут многотысячными семьями, в которых существует разделение труда и пищи.

В пчелиной семье только одна матка, исключительная функция которой — откладывать яйца. Число трутней — самцов — составляет от 100 до 200 на семью. Поскольку они не пригодны для сбора нектара и пыльцы, к зиме они становятся обузой, и их изгоняют из гнезда (улья).

Больше всего в пчелиной семье рабочих пчел – тружениц.

Медоносная пчела живет всего 4—6 недель, а сколько успевает сделать она за это время, сколькими профессиями успевает овладеть! Первые дни своей жизни пчела «работает» чистильщицей ячеек, через четыре дня становится нянькой, на восьмой — кормилицей личинок: в это время у нее хорошо развиты железы, вырабатывающие так называемое маточное молоко. Затем у нее развиваются восковые железы, и она становится строительницей — строит соты, а попутно принимает нектар, перерабатывает и заполняет им ячейки. Она служит дворником — убирает и вентилирует улей, чистит прилетевших в улей подруг. А вот с 20-го дня своей жизни и до смерти пчела уже на самой почетной должности — сборщицы меда. В хорошую погоду за день пчела прилетает в улей до 60 раз, принося в зобике нектар. Чтобы наполнить зобик, ей надо посетить не менее 1500 цветков клевера. А чтоб собрать столовую ложку меда, надо облететь несколько миллионов цветков.

Люди давно заметили: стоит одной пчеле обнаружить источник корма, как вскоре на это место слетается сотни ее подруг. Оказывается, пчелы разговаривают на языке танца. Своими танцами пчела рассказывает своим подругам, что корм надо искать в том или ином месте.

Строение.

Тело взрослой пчелы (имаго) делится на 3 отдела: голову, грудь и брюшко.

Голова. На голове находится пара «усиков», называемых антеннами, ими пчелы улавливают запахи, даже на очень большом расстоянии. У пчелы целых пять глаз.

Три простых глазка, различающих только силу света и два сложных глаза (по одному с каждой стороны), которыми пчела видит предметы, а особенно четко – движущиеся.

Поверхность сложного глаза разделена на мелкие участки фасетки, каждая из которых содержит линзу, строящую свою часть видимого изображения независимо от других. Поэтому пчелы видят «картинку» похожую на мозаику.

Ротовой аппарат состоит из верхних и нижних челюстей, верхней и нижней губы, которые для высасывания нектара образуют хоботок.

Грудь. К груди прикреплены две пары крыльев и три пары ног.

Крылья сцеплены между собой перепонками и в полете действуют как единое целое, но могут разъединяться и скользить одно по другому.

Это облегчает движение пчел внутри цветка во время сбора пыльцы и нектара, а также в ячейках сотов, куда они приносят пыльцу и мед.

Ноги пчелы (их у нее 6) приспособлены не только для передвижения по твердой поверхности, но и для выполнения различных функций.

Ими она чистит тело, собирает и переносит пыльцу, строит гнездо. А еще ножками может пробовать на вкус нектар, воду и многое другое.

На ножках у рабочей пчелы есть корзиночка, в которую она собирает пыльцу.

Брюшко. В брюшке располагаются основные части пищеварительной системы и половые органы. Оно состоит из шести колец, а каждое кольцо из двух полуколец. Благодаря такому устройству брюшко легко вытягиваться как в длину, так и в ширину.

Снаружи все тело пчелы покрыто густым слоем волосков, которыми она собирает пыльцу с гречихи и других растений.

Все органы пчелы приспособлены для сбора нектара на цветущих растениях, часть которого в дальнейшем превращается в мед. Мед это зимняя еда пчел. Ведь зимой они не спят, а в декабре или в январе растения не цветут. Но не только пчелам необходим мед.

Состав меда и его польза для детей.

Пчелиный мед — чудесный дар природы, в создании которого участвуют как пчелы, так и растения. В этом замечательном продукте содержится более ста компонентов, ценных для организма человека. По составу мед напоминает плазму крови человека!

Современные научные исследования показали, что древние врачи и философы не без основания давали высокую оценку пчелиному меду, считая его диетой долголетия.

Пчелиный мед отличается, прежде всего, приятным, чуть-чуть кисловатым вкусом. Натуральный мед по происхождению может быть цветочным, смешанным и падевым.

Цвет меда — от прозрачного, как вода, светло-желтого, лимонно-желтого, золотистого, темно-желтого, коричнево-зеленого до черного — зависит от красящих веществ, содержащихся в нектаре. Со временем мед теряет свой первоначальный оттенок и, кристаллизуясь, светлеет.

Мед разных видов различается ароматом, он быстро и легко воспринимает запахи внешней среды, поэтому его не следует хранить рядом с продуктами, имеющими сильный запах.

Современные исследования показали, что мед состоит из воды (16-21%) и сухих веществ, среди которых преобладают сахара (до 75%). К ним относятся глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза и др.

Кроме сахаров в состав меда входят белки (0. 04-0. 30%) растительного и животного происхождения, неорганические и органические кислоты (до 0. 43%).

Из минеральных веществ в меде обнаружены соли кальция, натрия, магния, железа, серы, хлора, фосфора. Кальций, например, является составной частью костной ткани, железо входит в состав гемоглобина крови, необходимого для переноса ею кислорода.

Установлено, что мед содержит почти все микроэлементы (алюминий, бор, железо, йод, магний, натрий, серу, цинк и др. ), входящие в состав крови и активно участвующие в обменных процессах.

В нем обнаружены витамины B1, B2, В3, B5, B6, ВС, каротин, ферменты каталаза, инвертаза, липаза и другие, активно влияющие на углеводный и белковый обмен человеческого организма, действующие укрепляюще, предупреждающие развитие атеросклероза.

В меде имеются также антибактериальные, многие другие полезные вещества.

По целебным же качествам этот природный продукт не имеет аналогов.

Чрезвычайно полезен мед растущему организму – детям! Ведь для роста и правильного развития обязательно нужны витамины и другие полезные вещества.

С их помощью можно существенно улучшить функциональное состояние центральной нервной системы, питание тканей и всех органов, обеспечить полноценное развитие организма.

Здоровый и веселый ребенок – это всегда счастье для родителей!

Шел за медом медвежонок.

На тележке вез бочонок.

Только тетенька пчела

Столько меда не дала.

Потому что многих деток

Мед излечит без таблеток!

Чтобы дети не болели, хорошо учились в школе, они должны правильно питаться. Часто дети плохо едят – мед не понижает аппетита, что зачастую случается при потреблении конфет, которые дети едят перед обедом, а наоборот повышает его.

Мед – лучший друг желудка, гласит народная мудрость! У детей, потребляющих мед, наблюдается активная деятельность пищеварительного тракта, повышение аппетита, они лучше развиваются и быстрее прибавляют в росте.

А так же мед значительно повышает жизненные силы, доставляя в организм необходимые ему вещества в наиболее удобной форме.

Мед, кроме белков, которые являются основой нашего организма, так же содержит фолиевую кислоту, так необходимую детям и подросткам. Фолиевая кислота нужна для деления клеток, роста и развития всех органов и тканей, процессов кроветворения.

Детям для отличных отметок в школе, а так же для игр необходимо много энергии. Мед содержит глюкозу и фруктозу, при расщеплении которых выделяется большое количество энергии.

Бегая и играя, дети часто падают и у них появляются царапины, ранки и т. п. , мед обладает способностью заживлять. Эта особенность меда обусловлена содержанием веществ обладающих бактерицидными свойствами, а так же ферментов действующих антибактериально.

Мед прекрасно усваивается, не разрушая эмаль детских зубов. Поэтому стоматологи и другие врачи рекомендуют по возможности больше заменять медом сахар.

Очень полезно добавлять его в молочные продукты: сметану, сливки, кефир, молоко, творог.

Хорош он с охлажденными компотами, киселями, кашами, свежими помидорами, огурцами, тертой морковью, фруктами.

Мёд не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт питания. Регулярное употребление мёда способствует повышению иммунитета, укреплению нервной системы, обеспечению глубокого и спокойного сна.

Значение продукты пчеловодства и их применение.

Пчелы дают человеку не только мед, но и много других не менее полезных продуктов. Например, прополис, маточное молочко, пчелиный яд, перга и пыльца, пчелиный воск и др. Человек давно стал применять продукты пчеловодства как лечебные средства, что бы избавится от болезней и недугов.

Прополис – мощное средство защиты от болезней, обладающее антимикробным, антисептическим и антибактерицидным действием. Недаром пчелы считаются самыми чистоплотными насекомыми на земле.

Они обрабатывают каждую ячейку перед тем как матка отложит туда яйцо прополисом, чтобы личинки не болели.

Он обезвреживает бактерийные и другие токсины, попадающие в наш организм, снимает сосудистый спазм, стимулирует кроветворение, дает общеукрепляющий и противоопухолевый эффекты. Существует множество рецептов от различных болезней на основе прополиса.

Пчелиное маточное  молочко – это высокопитательное вещество, вырабатываемое глоточными железами рабочих пчел, отличается поистине сказочными полезными эффектами.

Оно обладает довольно выраженным бактериостатическим и бактерицидным свойствами; повышает жизненный тонус, особенно у пожилых людей и детей, улучшает аппетит, нормализует обменные процессы в тканях, обладает противорадиационными свойствами, ускоряет выведение из организма различных ядов, в том числе и тяжелых металлов. Молочко улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, положительно сказывается на работе внутренних органов, задерживает развитие ряда опухолей.

Пчелиный яд – это прозрачная жидкость с резким запахом, несколько напоминающим запах меда, с горьким и жгучим вкусом. Несмотря на то, что пчеловодство является древнейшей отраслью, химический состав пчелиного яда изучен сравнительно недавно и пока не полностью.

Современной медициной лечение пчелиным ядом чаще всего проводится для уменьшения болей и воспалительных явлений в суставах и в мышцах ревматического и другого происхождения, при невралгиях, ишиасе, бронхиальной астме, гипертонической болезни, мигрени, при плохо заживающих ранах и язвах, тромбофлебите и т. д.

Пыльца и перга – это пчелиный продукт, в них содержатся жизненно важные питательные вещества, витамины, микроэлементы.

Главное в действии пыльцы и перги – общетонизирующий эффект.

При приеме их повышается мышечная сила, стимулируется умственная деятельность, улучшается аппетит, повышается настроение, истощенные больные быстрее поправляются.

Вот почему пыльца и перга могут применяться не только как лечебные средства, но и как диетические продукты, богатые белковыми веществами, углеводами, витаминами и микроэлементами.

Пыльца растений может служить прекрасным источником получения большого количества каротина (провитамина А).

Исключительно богата цветочная пыльца и рутином (витамином Р), который называют витамином молодости.

Один ее грамм содержит столько суточных доз этого витамина, что может предохранить несколько человек от кровоизлияния в мозг, сетчатку глаза и сердце.

Продукты пчеловодства используются не только в медицине. Их широко используют в косметической промышленности.

Если глаза – это зеркало души, как говорят в народе, то кожа – это зеркало здоровья. С годами кожа теряет свою свежесть и привлекательность.

Но отчаиваться не следует. Остановить старость еще ни кому не удавалось, но отдалить срок увядания кожи при желании можно.

Хорошим средством для этого являются продукты пчеловодства.

Еще исстари люди применяли мед в косметике как омолаживающее средство. Древние греки пользовались помадами, приготовленными на меду.

Мед и воск служат основами для многих косметических препаратов. Это различные крема (питательные, вяжущие, очищающие, отбеливающие), мази, помады, маски для лица.

Воск хорошо впитывается кожей и придает ей упругость, свежесть и привлекательность.

В последнее время широкое применение в косметике стали находить и другие продукты пчеловодства: маточное молочко и пыльца.

На их основах готовят крема для нормальной и жирной кожи.

Благодаря питательным и регенерирующим свойствам пыльца хорошо действует на кожу лица, предупреждает появление морщин.

Эффективность косметических препаратов из продуктов пчеловодства на удивление «немедленная и часто поразительная»!

Применение меда в кондитерском производстве широко известно. Все мы не раз пробовали медовые конфеты, пряники, торты. Многие рецепты можно приготовить в домашних условиях. Это печенье, коврижки, пирожные и различное варенье, напитки, квас, кисели и многое другое.

Мед не только придает хороший вкус, но благодаря своей уникальной смеси фруктозы и глюкозы, которая легко усваивается организмом человека, является источником энергии.

Как бы ни применялся мед (в сочетании с другими продуктами, соками, смесями), пища становится от него вкуснее, калорийнее, полезнее.

Из прочитанной литературы я узнала много интересного о пчелах и их жизни.

Выяснила, из чего состоит мед и что он очень полезен нам – детям! Я так же узнала, что пчелы дают не только вкусный и питательный мед, но и много других продуктов, которые помогают человеку сохранить молодость, красоту, быть умным, а самое главное ЗДОРОВЫМ!

Ребята, я на себе испытала полезные свойства меда. И советую вам – прежде, чем пить таблетки, попробуйте полечиться медом.

Источник: http://www.hintfox.com/article/znachenie-prodyktov-pchelovodstva-i-ih-primenenie.html

Похожие статьи:

Поделиться:

Нет комментариев

agronomwiki.ru

Продукты пчеловодства: что полезнее всего, какие бывают, применение

Пчелы – единственные из обширнейшего класса насекомых с давних времен служат человеку верой и правдой, оставаясь при этом абсолютно независимыми существами. Действительно, продукты пчеловодства являются совершенно уникальными веществами, без которых трудно представить себе современную жизнь человека. И, несмотря на технический прогресс последних десятилетий, люди до сих пор так и не научились производить нечто подобное искусственным путем.

Что производят пчелы

Собственно все, что можно найти в пчелиных ульях, может послужить на пользу человеку, включая даже самих умерших пчел.

Найти человека, который бы никогда не слышал про мед и его целебные свойства, практически невозможно.

  1. Воск, как основной строительный материал для пчелиных семей, также многосторонне используется и человеком в качестве полезного продукта.
  2. Пыльца, или пчелиная обножка – самый легкодоступный продукт пчелиного производства.
  3. Перга является усовершенствованной разновидностью пыльцы.
  4. Маточное молочко, наоборот, весьма труднодоступный продукт пчеловодства, которое к тому же непросто сохранить.
  5. Трутневое молочко – не менее труднособираемый продукт, пока еще не очень популярный, хотя и известный с древнейших времен.
  6. Прополис – продукт, которым пчелы пользуются как клеем, для скрепления и ремонта ячеек, обладает универсальными лечебными свойствами.
  7. Забрус совмещает в себе многие свойства воска, прополиса и перги, это интересный продукт с массой полезных качеств.
  8. Пчелиный подмор – продукт пчеловодства, который представляет собой просто тела умерших пчел.
  9. Пчелиный яд – в пчеловодстве используются как укусы живых пчел, так и готовые продукты с ним.
  10. Мерва – исходное сырье для получения воска и некоторых других продуктов пчеловодства.

Очевидно, что продукция пчеловодства отличается большим разнообразием как по составу ингредиентов, так и по их внешнему облику. Действие любых продуктов от пчел будет еще усилено, если совмещать их с медом или использовать в комплексе между собой.

Польза и вред пчелиной продукции

Продукты от пчел покоряют не только своей целебностью, натуральностью и универсальностью в применении, но и комплексным воздействием на организм человека.

Помимо широкого применения в медицинской сфере, продукты пчеловодства широко используются в более чем 50 разных отраслях хозяйства.

Внимание! Поскольку один из продуктов пчеловодства, воск, активно используется во время богослужений, то убийство пчел всегда считалось большим грехом.

Мед же в древности называли даром богов, посланным на землю для того, чтобы людей делать счастливыми.

Пожалуй, самая главная польза продуктов пчеловодства состоит в том, что, благодаря совершенно уникальному и не до конца постижимому составу, их употребление способно оказать универсальное, комплексное воздействие на человеческий организм. Лечить не одну какую-то конкретную болезнь или проблему, но благотворно влиять на все основные системы жизнеобеспечения. Кроме того, пчелы сами по себе являются удивительно позитивными насекомыми. И продукты, которые они сотворяют, несут в себе большой положительный заряд хорошего расположения духа, бодрости.

А еще продукты пчеловодства, прежде всего, хороши в качестве профилактического средства. Многие болезни отступят, даже не успев проявиться, если на всю жизнь подружиться с разнообразными продуктами, которые производят эти маленькие труженицы-пчелы, и употреблять их регулярно.

Что касается вреда, который могут причинить некоторые продукты пчеловодства, то здесь многое зависит от индивидуальных особенностей организма. Да, к сожалению, организмы некоторых людей не совсем адекватно реагируют на употребление продуктов от пчел. У них могут проявиться самые разнообразные признаки аллергии: от зуда с высыпаниями до отеков, в том числе носоглотки, что может быть реально опасным для жизни. К счастью, такое случается нечасто, при первых же подозрительных признаках следует полностью отказаться от приема пчелиных продуктов и посоветоваться с врачами.

Некоторые продукты пчеловодства несут довольно большую потенциальную опасность (например, пчелиный яд или подмор) и имеют множество противопоказаний к их применению. Кроме того, пыльца и сам мед, полученный с некоторых ядовитых растений (азалия, аконит, рододендрон, багульник болотный, бирючина, горный лавр, андромеда), тоже являются ядовитыми. Поэтому в тех регионах, где могут произрастать эти растения, следует быть особенно осторожными, ведь для самих пчел никакой опасности эти продукты не несут. Употребление подобного «ядовитого» меда и других продуктов, полученных с определенных растений, конечно, не опасно для жизни человека, но при больших дозах могут проявиться симптомы, похожие на состояние опьянения: головокружение, потеря координации, головные боли, общая слабость.

Продукты пчеловодства и их применение

Продукты пчеловодства интересны своим разнообразием, и, в отличие от меда, далеко не все из них имеют приятный вкус, цвет и консистенцию.

Мед

Мед, безусловно, является самым известным и приятным на вкус продуктом пчеловодства.

Натуральный мед является продуктом переработки пчелами нектара и пади. Нектар в большей части пчелы получают из цветков, иногда на прицветниках, листьях или стеблях. Падь же представляет собой сахаристые продукты жизнедеятельности разнообразных насекомых-паразитов, ее пчелы собирают с побегов, листьев, коры и ветвей деревьев. Соответственно различают: цветочные, падевые и смешанные разновидности меда. При зарождении меда происходят сложные химические реакции, в результате которых под воздействием желез пчел и образуется продукт с уникальным составом.

Созревает мед в каждой ячейке в течение 3-8 дней, после чего пчелы его запечатывают. Рамки начинают собирать, когда количество ячеек со зрелым медом будет не менее ¾ от их общего числа. Поскольку незрелый мед содержит еще около 30% воды, то он способен самопроизвольно забродить и быстро испортиться. Даже используя методы искусственного дозревания, нельзя добиться от такого продукта обычных целебных свойств, поэтому важно отслеживать количество ячеек с запечатанным, а значит полностью созревшим медом.

Поскольку мед более чем на 70% состоит из природных сахаров: глюкозы, фруктозы и еще шести разновидностей, то его идеально использовать для любых видов консервации, вместо обычного сахара. Сохранность продукта будет дополнительно обеспечена наличием множества антимикробных веществ в меде, и, кроме того, увеличится усваиваемость заготовок.

Полезные свойства меда определяются его богатым уникальным составом. Кроме углеводов, он также богат на белковые вещества, особенно падевые сорта. Мед также содержит множество витаминов, аминокислот и микроэлементов. В нем также содержится около 40 видов дрожжей и грибов, которые играют полезную роль в функционировании различных органов человека.

Основная целебная роль меда заключается в том, что он активизирует все биологические процессы в человеческом организме. Но следует помнить, что мед нельзя нагревать выше + 60 °С, иначе все его полезные свойства будут сведены на нет.

Вкус и аромат меда зависят в основном от тех растений, с которых пчелами были собраны нектар и падь.

Внимание! Падевые сорта меда часто имеют более слабый аромат, а иногда и вовсе его лишены, зато по своему составу они гораздо богаче и целебнее цветочных разновидностей.

По вкусу разные сорта меда принято разделять на приторные (с гречихи и белой акации), сладкие и умеренные (с хлопчатника и донника, падевые). А еще у натурального меда может быть характерный привкус. Клеверный или малиновый мед отличается нежным и тонким привкусом, а гречишный и липовый – островатым. Он может быть даже довольно резким и горьковатым, как у меда, полученного с табака или каштана.

Разные виды меда также отличаются консистенцией, т. е. вязкостью и медленной или быстрой кристаллизацией. Различаются сорта меда и по цветовой гамме: бывают бесцветные, золотисто-желтые, коричневатые, буро-зеленые и даже почти черные.

Мед разных сортов широко применяется в пищевой и кондитерской сфере. На основе натурального меда нередко делают косметические маски, шампуни, крема. Но наиболее ценно его использование в фитотерапии и в медицине. Мед способен предупредить и помочь в решении следующих проблем со здоровьем.

  1. В домашних условиях является наиболее мощным и действенным противомикробным средством.
  2. Мед может помочь больным с сахарным диабетом заменить сахар в питании.
  3. Продукт используется в качестве успокоительного средства.
  4. Улучшает работу всех органов пищеварения.
  5. Мед нейтрализует все проявления сердечно-сосудистых заболеваний;
  6. Помогает в борьбе с анемией, придает сил и бодрости;
  7. Продукт оказывает помощь при заболеваниях кожи, глаз, ушей;
  8. Мед может служить для эффективного лечения ран;
  9. Помогает при отравлениях, выводя из организма токсины и яды;
  10. Продукт снимает боли в суставах, помогает при артритах и еще делает многое-многое другое.

Маточное молочко

Название этого уникального продукта пчеловодства появилось благодаря тому, что пчелы с его помощью выкармливают своих деток – личинок. Причем процесс кормления молочком маток длится 5 дней, в то время как личинок обычных рабочих пчел и трутней кормят им лишь 3 дня.

Вырабатывается молочко самими пчелами, самое главное свойство этого продукта состоит в том, что в нем содержится программа, рассчитанная на рост и омоложение клеток. Ведь получают питание в виде маточного молочка абсолютно одинаковые личинки, но из них на выходе получается совершенно определенное, необходимое для данной конкретной пчелиной семьи количество рабочих пчел, маток и трутней. Это означает, что маточное молочко содержит своеобразный код наследственности, который помогает поддерживать жизнеспособность пчелиной семьи.

А для человека это означает, что маточное молоко способно защитить организм от вирусов, не уничтожая их, а закладывая в каждой клетке новую программу, направленную на оздоровление и рост. Не случайно самым популярным направлением использования этого продукта является борьба со старением и возрастными изменениями в человеческом организме. Даже самые популярные продукты пчеловодства не могут сравниться с маточным молочком по силе воздействия. Особенно эффективно использование этого продукта для беременных и кормящих женщин, поскольку программа, заложенная в нем, благотворно действует на внутриутробное состояние ребенка и его послеродовое развитие.

В свежем виде цвет маточного молочка варьируется от белого до кремового, вкус может быть острым и кислым, а запах довольно специфическим. Кроме того, сохранить продукт в свежем виде можно только в морозильной камере. Единственная форма употребления свежего маточного молочка – смешать его с медом в пропорции 1:100. Медицинская промышленность выпускает довольно много препаратов с этим продуктом от пчел – таблетки, порошки, эмульсии, свечи, ампулы. Все они хранятся только в холодильнике и без доступа света.

Активно используют маточное молочко в парфюмерной и косметической промышленности.

Пыльца

Пчелы являются прекрасными опылителями и помогают тем самым многим плодовым растениям давать значительный урожай фруктов и ягод. А собранную пыльцу они несут в улей, обрабатывая ее предварительно своей слюнной железой. В результате собранная пыльца напоминает небольшие разноцветные гранулы. Одна пчела способна за один раз доставить около 20 мг пыльцы-обножки. Цвет пыльцы варьируется в пределах всех желтых и коричневых оттенков, и каждый раз зависит от растения, с которого она была собрана. Состав этого продукта очень разнообразен и неодинаков. Но в комплексе он обеспечивает содержание более 250 элементов и веществ.

В пчеловодстве отбор пыльцы у пчел считают одной из самых несложных операций – достаточно поместить у отверстий летков специальные приспособления – пыльцеуловители. У одной пчелиной семьи, таким образом, можно собрать около 100 г пыльцы за один день. А за сезон набрать до 5 кг.

Важно! Следует лишь учитывать, что пыльца некоторых растений (багульника, рододендрона, белены) обладает ядовитыми свойствами.

Пчелы используют пыльцу как в свежем, так и в переработанном виде (перга), и за год одной семье необходимо для питания высококачественным витаминно-белковым кормом около 25-30 кг этого продукта.

За счет своего разнообразного состава пыльца активно используется как в медицине, так и в косметике.

Введение продукта в различные крема и питательные маски позволяет значительно улучшить состояние кожи, заживить ранки и другие повреждения.

А в лечебных целях этот продукт применяют как одиночно, так и в смесях с медом (как правило, в концентрации от 1:1 до 1:4). Причем дозировка и конкретный способ применения продукта зависит от самого вида проблемы и продолжительности лечебного курса.

Пыльца способна:

  1. Оказать положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, кроветворных органов и мышечного аппарата.
  2. Стимулировать работу желез внутренней секреции, деятельность почек и надпочечников.
  3. Обогатить состав крови.
  4. Оказать противомикробное действие по отношению более чем к 30 видам бактерий и некоторым грибкам. Причем антимикробное действие продукта не зависит от температуры (сохраняется и при низких, и при высоких температурах до + 120 °С) и от присутствия солнечного света.
  5. Улучшить состояние больных при физическом и умственном истощении, а также людей преклонного возраста.
  6. Эффективно помочь в лечении депрессивных состояний и алкоголизма.

Перга

Пожалуй, именно пергу с полным правом можно считать одним из самых уникальных продуктов пчеловодства. В народной медицине ее поразительные целебные свойства были известны с самых древних времен. А вот официальная медицина признала их сравнительно недавно. Другое название перги – хлебушко, и именно этим продуктом пчелы вскармливают свое подрастающее поколение. Она же является и основным питанием для матки.

Пергу пчелы производят сами из принесенной пыльцы. И процесс этот удивительный по своей сути. Рабочая пчела, вернувшаяся с взятком, передает собранный нектар другим пчелам, а вот пыльцу-обножку стряхивает самостоятельно в специальные ячейки сот. Другие пчелы механически размельчают пыльцу, обрабатывают ее своими слюнными железами и добавляют к ней около 25 % нектара. Затем снова мешают и утрамбовывают, чтобы под конец залить медом. После созревания продукта, происходит самое главное и интересное – закладывание в него специального биохимического шифра, который и позволяет влиять на ростовые процессы подрастающего поколения. Именно этот шифр ответственен за формирование самых важных жизненных систем в организме пчел. И именно благодаря его уникальным свойствам перга способна оказывать поистине волшебное действие на человеческий организм, не сравнимое с влиянием ни одного продукта пчеловодства.

Польза употребления этого продукта от пчел не в том, чтобы вылечить какой-то определенный орган или помочь при болезненном состоянии. Перга способна навести порядок во всей системе жизнеобеспечения человеческого организма. Она является своеобразным стимулятором, который запускает защитные силы организма, причем на длительный период и без особых затрат дополнительной энергии. Это один из основных пчелиных продуктов для повышения иммунитета.

Большую роль играют препараты из перги в косметологии. Они эффективно разглаживают морщины, придают коже упругость, сияние и дополнительный тонус. Волосы после нескольких процедур применения перги обретают мягкость и шелковистость.

Что касается применения в медицине, то пчелиный продукт перга способна справиться даже с такими заболеваниями, которые считаются во многих случаях практически неизлечимыми:

  • нарушения мозгового кровообращения;
  • черепно-мозговые травмы;
  • половые расстройства и бесплодие у мужчин;
  • патологии беременности, бесплодие и гинекологические заболевания у женщин;
  • инфаркты и инсульты;
  • анемия;
  • всевозможные аллергии и кожные заболевания, в том числе псориаз;
  • алкоголизм и наркомания.

Перга представляет собой продукт в виде гранул небольшого размера, довольно приятных на вкус, со слегка ощутимым характерным ароматом меда.

Прополис

Прополис еще иногда называют пчелиным клеем, поскольку пчелы производят его, перерабатывая смолистые вещества органического происхождения, которые они собирают с почек, побегов и коры деревьев и кустарников. С помощью этого продукта пчелы заделывают повреждения в ячейках сот и готовят свое жилище к зимовке.

Состав прополиса, как и остальных продуктов пчеловодства, уникален, а польза его для человека огромна. Консистенция продукта чаще всего бывает твердой, немного липкой, при повышении температуры размягчается. Вкус натурального прополиса вовсе не сладкий, а скорее горьковатый, острый, а порой даже жгучий.

Прополис активно используют в химической промышленности для изготовления лака высокого качества. Если в древности продукт использовался в медицине в основном для лечения ран и кожных заболеваний, то в настоящее время спектр его применения постоянно расширяется. Сложно себе представить заболевание, при котором бы прополис не сыграл хотя бы вспомогательную роль.

Способы применения этого продукта разнообразны:

  • используют его и в чистом виде, просто рассасывая маленькие кусочки во рту от заболеваний десен и зубов;
  • изготавливают настойки на спирту, на водке, на воде и даже на молоке;
  • растворяют продукт в масляных средах, изготавливая разнообразные мази;
  • готовят растворы для ингаляций.

Воск

А этот продукт пчеловодства, наравне с медом, активно используется людьми уже несколько тысячелетий. Учеными установлено, что его вырабатывают молодые насекомые в возрасте от 10 до 20 дней, и он служит основным строительным материалом в любых жилищах пчел.

Чтобы произвести 1 кг воска, пчелам необходимо переработать около 3,5 кг меда. А в составе продукта известно более 300 различных веществ и элементов.

Сфера применения этого продукта пчеловодства огромна:

  • в фармацевтике;
  • в стоматологии;
  • в химической промышленности;
  • в полиграфии;
  • в оптике;
  • в медицине;
  • в свечном деле – для богослужений используются исключительно свечи из натурального воска.

Внимание! В самом пчеловодстве воск используется для изготовления вощины – это специальная пластина, которая позволяет пчелам сохранить больше сил при строительстве новых сот.

Без этого продукта трудно представить себе современное пчеловодство.

Самыми популярными средствами на основе пчелиного воска являются разнообразные ранозаживляющие и противовоспалительные мази, а также крема для ухода за кожей.

Плавиться продукт обычно начинает, достигнув температуры + 60-65 °С.

Существует несколько основных сортов воска:

  1. Пасечный – продукт самого высшего сорта. Добывается с использованием воскотопок и может использоваться в лечебных и косметических целях.
  2. Экстракционный – этот продукт получают, перерабатывая мерву, с использованием различных химических веществ.
  3. Прессовый – его добывают на воскобойных заводах.

Забрус

Этот продукт пчеловодства является разновидностью воска. Он представляет собой верхние крышечки, которыми пчелы запечатывают готовые соты с созревшим медом. Но при этом состав его гораздо богаче, чем у воска. В него обязательно входят и пыльца, и прополис, и мед. Это универсальное средство от бактериальных и вирусных заболеваний, поскольку совмещает в себе все свойства входящих в него пчелиных продуктов.

Как правило, жевание забруса не вызывает никаких аллергических реакций. А, поскольку продукт очень приятен на вкус (ведь в нем содержится немалое количество меда), то лечение забрусом вполне оценят дети любых возрастов и взрослые сладкоежки.

Важно! Среди всех продуктов пчеловодства именно забрус выступит в роли лучшего средства для повышения иммунитета у ребенка.

Жевание забруса является превосходной профилактикой и помогает при насморке (в том числе хроническом), гриппе и гайморите. Продукт благотворно воздействует на организм при нарушениях в обмене веществ, в работе мышечной системы, проблемах с кровообращением. Эффективен продукт и при лечении сенной лихорадки. Жевание забруса излечивает пародонтоз, гингивит, стоматит и ангину. Также он легко поднимет общий тонус организма и сотворит надежную защиту против инфекций в период эпидемий.

Трутневое молочко

Личиночное или трутневое молочко используется в современной медицине совсем недавно, хотя сведения о его применении известны еще с далекой древности. Этот продукт пчеловодства представляет собой густую жидкость светлого оттенка с кисло-сладким вкусом. Другое его название – гомогенаттрутнево-расплодный. Во многих азиатских и южных странах трутневое молочко используют в виде пищевой добавки, нередко вместе с медом.

Этот ценный продукт пчеловодства насыщен витаминами и гормонами, в том числе естественными тестостероидами. Поэтому характеризуется мощным омолаживающим и оздоровительным эффектом. Восстанавливает питание тканей, органов эндокринной системы и нормализует обмен веществ.

Мерва

Этот продукт пчеловодства практически неизвестен широкой общественности, поскольку с ним сталкиваются лишь пасечники. Он получается после перетопки старых сот и представляет собой смесь воска, перги, и остатков продуктов жизнедеятельности пчел. Имеет черный цвет и в основном используется в качестве сырья для получения воска в заводских условиях.

В качестве вспомогательного продукта из мервы можно выделить жидкость, которая часто используется в качестве витаминной добавки для кормления сельскохозяйственных животных.

Подмор

Подмор представляет собой не что иное, как трупики пчел. Продукт бывает летне-весенним и зимним. Хотя в официальной медицине практически не используется, в народе этот продукт пчеловодства считается довольно эффективным средством при следующих проблемах со здоровьем:

  1. Варикозное расширение вен.
  2. Заболевания сердца и сосудов.
  3. Болезни суставов, кожи и зубов.
  4. Нарушения в сексуальной сфере как у женщин, так и у мужчин.
  5. Проблемы с памятью, слухом и зрением.

В пчелином подморе самым активным действующим веществом является хитозан, который показал свою эффективность в защите от радиоизлучений, в выводе тяжелых металлов и токсинов из организма.

Продукт используют не только в медицине, но и в ветеринарии, как одно из средств по защите растений, в косметике и в других областях.

Подмор обладает свойством омолаживать и очищать кровь, поэтому этот продукт из пчел рекомендован к применению лицам, достигшим 40 лет.

Внимание! Использовать можно не весь подмор подряд, а лишь абсолютно сухой, чистый, хорошо сохранившийся материал, без запаха и следов плесени.

Из пчелиного подмора можно приготовить спиртовой экстракт, линимент (настой размолотого вещества с растительным маслом) и распар (водный настой). Все продукты, кроме спиртового экстракта – для наружного употребления.

Пчелиный яд

Несмотря на то, что для некоторых людей с повышенной чувствительностью даже один укус пчелы может закончиться смертельным исходом, этот продукт активно используется для помощи при различных недугах.

Здоровый человек может легко выдержать до 10 укусов пчелы единовременно, смертельной же дозой окажется 300-400 процедур. Особо чувствительными к пчелиному яду оказываются дети, женщины и пожилые люди. При возможном отравлении необходимо как можно быстрее удалить из организма пчелиное жало, а затем изготовить целебный напиток, который необходимо принимать каждые три часа до окончательного снятия всех симптомов. Напиток готовят по следующему рецепту:

  • 1 л кипяченой воды;
  • 200 мл качественной водки;
  • 1 г аскорбиновой кислоты;
  • 50 г меда.

Смешивают все продукты в одной емкости и выпивают по 100 мл за один прием.

Несмотря на возможность возникновения аллергических реакций, пчелиный яд обладает значительным целебным эффектом. Медикаменты с содержанием этого продукта пчеловодства рекомендуют принимать всем, кто страдает:

  1. Ревматическими заболеваниями мышц, суставов, сосудов, сердца.
  2. Сосудистыми заболеваниями, вроде тромбофлебита, атеросклероза.
  3. От трофических язв, гипертонии, артроза.
  4. Поражениями нервной системы: невралгией, радикулитом, полиневритом.
  5. Некоторыми глазными заболеваниями – кератит, ирит, склерит.

Пчелиный яд на сегодняшний день входит в состав мазей, водных или масляных растворов, капсул и таблеток.

Важно! Следует помнить, что продукты с содержанием пчелиного яда противопоказаны для употребления беременным женщинам, а также тем, кто страдает от болезней печени, почек, поджелудочной железы, диабета, туберкулеза, сердечной недостаточности, венерических и психических заболеваний.

Практически все продукты пчеловодства активизируют работу иммунной системы и повышают общий тонус организма. Но наиболее полезной будет смесь, приготовленная по следующему рецепту:

  • 200 г меда;
  • 2 г маточного молочка;
  • 15 г перги.

Из вышеперечисленных продуктов приготавливают целебную смесь, тщательно смешав их друг с другом. Принимают натощак 1 раз в день по 1 чайной ложке в течение месяца.

Противопоказания к пчелиным продуктам

Как уже было отмечено, необходимо начинать лечение продуктами пчеловодства с небольших доз, тщательно присматриваясь к реакции на них своего организма. Возможность возникновения аллергии может перекрыть все полезные свойства пчелиных продуктов. К счастью, это случается не очень часто.

В любом случае необходимо соблюдать дозировки и нормы приема продуктов пчеловодства, чтобы избежать неблагоприятных последствий. Особенно много противопоказаний существует при лечении пчелиным ядом – они были указаны в соответствующей главе. Самыми безвредными продуктами пчеловодства считаются забрус и перга.

Заключение

Продукты пчеловодства – это необыкновенный дар матушки-природы, созданный труженицами пчелами и призванный помочь человечеству не только сохранить и приумножить здоровье, но и решить многие другие хозяйственные и бытовые проблемы.

fermilon.ru

Продукты пчеловодства

Сила природы на страже здоровья ↑

Продукты пчеловодства уже давно перестали быть просто лакомством. Мед, перга, маточное молочко, прополис используются для лечения многих заболеваний. Все они имеют уникальный природный состав. Не только народные целители признают волшебные свойства продуктов пчеловодства, но и многие врачи используют в своей практике элементы апитерапии.

Результаты жизнедеятельности пчел ↑

  • пыльца;
  • перга;
  • хитин;
  • мед;
  • забрус;
  • пчелиный яд;
  • прополис;
  • маточное молочко;
  • воск.

Мед ↑

Мед – это самое универсальное лекарство, известное с каменного века. Его полезные свойства настолько разнообразны, что можно говорить о меде, как о лекарстве от всех болезней. Свойства меда:

  • Продукт, богат витаминами группы В, улучшает состояние нервной системы и желудочно-кишечного тракта.
  • Фолиевая кислота, в избытке содержащаяся в меде, способствует повышению гемоглобина.
  • Каротин (провитамин А) – это витамин красоты кожи и хорошего зрения.
  • Глюкоза и фруктоза – источники быстрых углеводов, необходимых взрослым и детям.
  • Доказано кардиотоническое свойство меда, он улучшает работу миокарда и помогает нормализовать пульс.
  • Мед способствует повышению иммунитета. Он обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Создает бактериям и вирусам в организме неблагоприятную для их существования флору.
  • В популярных рецептах диетологов есть целебный медово лимонный напиток. Столовая ложка меда и несколько капель лимонного сока, выпитые утром натощак – мягко очистят организм, наладят работу кишечника, выведут токсины. Их состав наполнит организм витамином С, А. Он повысит гемоглобин и будет способствовать похудению.
  • Витаминно-минеральный состав меда помогает в комплексном лечении бесплодия.
  • Мед способен повышать содержание муцина, что делает его ценным продуктом для лечения язвы желудка с повышенной кислотностью.
  • За счет высокого содержания белков, в частности протеинов, мед способствует правильному росту и развитию ребенка.
  • При регулярном применении меда – повышается иммунитет, а при болезни выздоровление наступает быстрее, реже возникают осложнения.

Мед хорош тем, что его разрешено применять даже маленьким детям (при отсутствии аллергии).

Воск ↑

Воск нашел широкое применение в косметологии, дерматологии и неврологии:

  • Педиатры назначают компрессы из воска при повышенном тонусе ног у малышей.
  • В косметологии воск используется для масок. При нагревании воск отдает все витамины и минералы коже. Это способствует коррекции овала лица, омоложению и снятию воспалений. Воск – это основа косметических средств. Многие кремы, помады, тушь, знаменитые восковые полоски для удаления волос и другая косметика содержат определенный процент воска.
  • Дерматологи назначают компрессы из воска при различных кожных заболеваниях.
  • Для лечения ран, ожогов.

Пчелиная обножка ↑

Пыльца содержит в составе аминокислоты. Диетологи утверждают, что витаминно-минеральный состав пыльцы с легкостью может заменить мясо. Поэтому пыльца – это настоящая находка для вегетарианцев.

  • Половинка чайной ложки пыльцы, съеденная с утра – укрепит иммунитет и придаст заряд бодрости на весь день.
  • В народной медицине пыльцу принимают для повышения потенции.
  • Для укрепления иммунитета.
  • Пыльца имеет свойство мягкого антидепрессанта, стимулирует нервную систему, снижает апатию.
  • Полезна для ослабленных больных и людей, занятых на тяжелых физических работах.
  • Регулирует работу кишечника, помогает при диарее и запоре.
  • Улучшает кроветворение и применяется в онкологии.
  • Незаменимый продукт пчеловодства для людей, занимающихся тяжелой атлетикой. Помогает перенести перегрузки с наименьшим ущербом для организма.
  • Обладает антиоксидантным действием, помогает снижать уровень холестерина.

Так  как пыльца имеет очень насыщенный состав (более 27 микроэлементов), она часто вызывает аллергические реакции. Продукты пчеловодства все сильные аллергены, исключая пергу. Их применение, особенно пыльцы, должно быть строго дозированным.

Прополис ↑

Продукт пчеловодства с приятным специфическим запахом. Его применение:

  • В стоматологии для укрепления десен, для лечения гингивитов, стоматитов.
  • В проктологии для местного лечения геморроя.
  • Для лечения ангины, тонзиллита, фарингита в виде полосканий.
  • В косметологии для обогащения кремов при увядающей коже.
  • Для повышения иммунитета 10% настойку пьют 1 раз в день. Начиная с одной капли и доводя до 20 капель. Затем в обратной последовательности. Курс капель получается 40 дней.

Прополис обладает сильнейшими бактерицидными и антисептическими свойствами. Он природный антибиотик.

Забрус ↑

Это срезанные полоской с сотов верхние крышечки. Ценится пчеловодами в разы больше, чем прополис. Забрус способен:

  • Обеспечить укрепление иммунитета, так как обладает противовирусными свойствами.
  • Активно используется в спортивном питании. Он улучшает метаболизм, способствует набору мышечной массы.
  • В диетологии применяется для обмена веществ, используют как для набора массы, так и для ее снижения.
  • Улучшать пищеварение, в гастроэнтерологии применяют для лечения гипоацидных гастритов.
  • При отсутствии аллергии – разрешен к применению маленьким детям.

Перга ↑

Законсервированная медово-ферментным способом пчелиная обножка. Ее состав настолько разнообразен и сбалансирован, что помогает при многих заболеваниях:

  • Аминокислоты и ферменты перги обладают анаболическими свойствами, их используют в спортивном питании.
  • Антимикробные свойства перги позволяют ее использовать для лечения различных воспалительных заболеваний. В этом перга похожа на прополис. Она обладает свойствами природного антибиотика.

Подмор ↑

Это тела погибших медоносных пчел. Их перерабатывают для получения мазей, растирок. Применяют:

  • Для лечения воспаления и снятия болей при невралгиях, миозитах, радикулитах, растяжениях и других заболеваний опорно-двигательного аппарата.
  • Для лечения ожогов, фурункулов, нейродермита и угревой сыпи.
  • Профилактика и лечение заболеваний десен, при зубной боли.
  • В масках для укрепления волос.

Маточное молочко ↑

  • Повышает уровень гемоглобина при анемиях. Оно участвовало в некоторых клинических исследованиях по возможности применения при онкологических заболеваниях крови. Доказано, что молочко помогает улучшить картину крови при лейкемии и лимфосаркоме. Маточное молочко по результатам лабораторных исследований способно уменьшить диаметр опухоли, и увеличить продолжительность жизни.
  • Применяется в гомеопатических средствах для увеличения лактации.
  • При приеме внутрь и в наружных масках – останавливает выпадение волос.
  • Лечит ревматизм, так как обладает сильным противовоспалительным и обезболивающим эффектами.
  • Используется для поднятия иммунитета.
  • Полезно при неврастениях и постоянных стрессах.

Апитоксин ↑

Пчелиный яд – жгучая, резко пахнущая жидкость. Есть в  местно-раздражающих мазях для лечения суставов. Используют апитоксин и другие продукты пчеловодства во многих гомеопатических средствах. Их применяют:

  • При невралгиях, остеохондрозах. Апитоксин способен восстанавливать подвижность сустава.
  • При плохо заживающих ранах, трофических язвах.
  • При облитерирующем эндартериите пчелиный яд способен рефлекторно расширять сосуды, уменьшать свертываемость крови.
  • Как болеутоляющее средство.
  • В комплексном лечении гипертонической болезни.
  • При невралгии тройничного нерва.

Немного о народных рецептах ↑

Продукты пчеловодства активно используются апитерапевтами. Их свойства применяют, в первую очередь при простудных заболеваниях:

  • Медовые ингаляции. Как известно, полезные свойства меда теряются при нагревании. Поэтому их лучше делать современным небулайзером, а не по старинке в кастрюльке. Несколько капель меда растворить в теплой воде, примерно в 5 мл и ингалировать, используя трубку для ингаляций. Такой метод поможет вывести слизь и гной из пазух носа, смягчить горло и разжижить мокроту. Помогает повышению иммунитета.
  • В банях используют медово-соляной скраб. Просто смешать мед с морской солью и бережно помассировать кожу. Скраб помогает «вытянуть» токсины. Регулярное применение такой маски замедляет процессы старения кожи.
  • Оливковое масло, смешанное с медом в равных пропорциях. Их смесь пьют по столовой ложке 3 раза в день. Регулярное применение смеси наладит работу кишечника. Смесь применятся в онкологии, в частности при раке прямой кишки.
  • Состав для стимуляции иммунитета. Листья алоэ (возрастом не менее 7 лет, в них содержится больше биологически активных веществ) выжать, к полученному соку добавить топленый мед. Их смешать с кагором, добавить 10 мл настойки прополиса. Принимать начинают с нескольких капель, один раз в день. В течение 10 дней объем повышают до чайной ложки.
  • Лечение онкологии подмором. Высушенный подмор заливают спиртом, из расчета 1 столовая ложка подмора на пол стакана 95% спирта. Смесь настаивается в темном прохладном месте 21 день, при ежедневном встряхивании. Принимают по 20 капель после еды, курсом не менее 60 дней.
  • Продукты пчеловодства для лечения простатита. Растопить свиной жир, добавить 75 г прополиса, 4 г перги и маточного молочка, 15 г меда. Смесь нагреть до пластичного состояния и сформировать небольшие суппозитории. Свечи применять на ночь.

Мед и продукты пчеловодства – это источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Их прием улучшает качество жизни. Для крепкого иммунитета, для красоты волос и кожи, для борьбы со стрессами – продукты пчеловодства будут  настоящими помощниками.

Автор: Утукина Лидия

Похожие статьи

medapaseka.ru


Смотрите также