Посев чеснока под зиму


Посадка чеснока под зиму

У культуры чеснока существуют две формы: нестрелкующаяся и стрелкующаяся (зимняк). Стрелка – это цветонос и стрелкуется только озимый чеснок, который можно высевать осенью.

У озимого стрелкующегося чеснока в конце лета на цветоносе созревают бульбочки – воздушные луковки, в одном соцветии их может быть более сотни:

Бульбочки созрели, пора убирать чеснок

Бульбочки можно использовать для посадки под зиму, но к следующему лету из них вырастет только очень маленькая луковка весом 3-8 г, или луковка-однозубка, её снова нужно посадить осенью, и на второе лето получить хороший урожай полноценных крупных луковиц. Хотя если сеять бульбочки мелкие, то и на второй год луковицы не ахти, лишь на третий – то, что надо – крупные с хорошей лёжкостью. Из-за такого медленного развития способ размножения чеснока бульбочками практикуется не часто, обычно только для сохранения сортовых качеств чеснока.

Досушивание бульбочек чеснока перед посадкой

Гораздо популярнее выращивание зимняка из зубчиков. Зубчик – это по сути своей дочерняя луковица с зачаточной почкой, а множество зубчиков (их может быть от одного до семи) на общем донце в окружении кроющих чешуй образуют сложную луковицу.

Из бульбочек первый год выросли небольшие головки чеснока — они пойдут на посадку под зиму

Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай: если посадить крупный зубок, весной из него формируется крупная сложная луковица: в которой зубков будет по максимуму, а из мелких посаженных зубчиков вырастают и мелкие луковицы в один зубчик.

Те, кто не выращивал никогда чеснока, иногда жалеют посадочный материал, оставляют крупные зубчики на хранение и в пищу, пытаются посадить зубки поменьше, но в результате урожай получается в несколько раз меньше, даже если своевременно удалить стрелки (они забирают питание). Поэтому используйте для посадки либо самые крупные зубки, либо луковицы однозубки. Периодически возобновляйте чеснок из бульбочек, в идеале примерно треть всех посевов должны составлять бульбочки, остальное – зубки.

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью зависят от погодных и климатических условий. В центральных регионах России это обычно начало октября, в южных регионах – конец октября, начало ноября, в Сибири – конец сентября. Весьма расплывчатые сроки, обычно садовод в каждой местности имеет свой календарь и пару примет в запасе: некоторые считают, что чеснок надо посадить до Покрова, другие ровно с Покрова можно и начинать.

Мои родственники в Томске много лет посадку озимого чеснока проводят с 20 сентября до 5 октября. Другие – в Уфе, сажают строго после 8 октября, в ближайший выходной. Не проверяют градусниками, доверяют интуиции. Друзья из Казани – всегда в первой декаде октября.

Общее правило посадки чеснока не зависит от календарных сроков: посадки нужно провести за 45, максимум 50 дней до наступления устойчивых холодов, когда почва остынет до +10°С. Это достаточный срок для того, чтобы чеснок успел образовать хороший пучок корешков длиной 10-12 см.

Место для посадки

Чеснок светолюбив, выбираем для него солнечное место. Хотя, какой овощ не любит солнце? Просто помните, что это – культура длинного светового дня и даже легкое притенение не даст нам урожая.

Не менее требователен чеснок и к почве – как всем луковичным ему хороша пористая, дренированная, но питательная почва нейтральной реакции.

Весной нужно вовремя снять укрытие с озимого чеснока

Не терпит заболоченности, долгой задержки воды (в тяжелых глинистых грунтах), слишком кислую землю (торфяные грунты), а на песчаных луковицы мелкие – слишком бедный субстрат и сухой.

Если ваш участок давно освоен, сажаем, соблюдая севооборот, второй год только на новом месте, чтобы избежать болезней и вредителей. Лучшие предшественники чеснока – бахчевые (кабачки, тыква, огурцы), томаты, ранняя капуста, листовая зелень, бобовые. Плохие предшественники: картофель, лук.

Если вы только осваиваете садовый участок и грядки не подготовлены, стоит улучшить почву перед посадкой.

Подготовка почвы

Если у вас низкое расположение участка, земля долго сохнет, лук и чеснок можно выращивать на высоких грядках, если участок сухой – на приподнятых (минимальная высота 20 см). Ширина произвольная, для удобства прополки не более 1 м.

Приподнятые грядки суше, лишняя вода после осадков быстро уходит, весной быстрее прогреваются.

Если у вас почва кислая, откажитесь от осенней посадки, сначала известкуйте, весной сажайте. Но правильнее известковать под предшественника. Правила известкования и нормы внесения извести читайте: Раскисление почвы.

Если почва нейтральной реакции, тогда на гряды вносим органические и минеральные удобрения: на 1 м2 земли: 10 л перегноя, 1 ст. ложка суперфосфата, 1 ст. хлористого калия.

Главное, не используйте свежий навоз – только перегной (навоз, пролежавший в куче 3-4 года).

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

  • если почва слишком тяжелая, плотная, долго испаряет влагу, её нужно улучшить добавлением песка и торфа – по ведру на 1 кв. м
  • если песчаная – соответственно добавляем торф и глину (её требуется подсушить и разбить до состояния крупы или порошка) – по ведру на 1 кв. м
  • торфяные почвы улучшаем внесением глины и песка – по ведру на 1 кв. м (расход ориентировочный)
  • если почва по структуре хорошая, добавляем только удобрения

Схема посадки

Посадка зубчиков

На грядке несколько рядов, между ними расстояние 20 см, максимум 25 см, больше не нужно, если только вы не планируете совместно посеять морковь.

Расстояние между зубками нужно оставлять 15-20 см, глубина заделки 4-6 см.

Если посадить более часто, будет неудобно полоть и рыхлить почву

Посадка бульбочек

Расстояние между рядами те же 20 см, между бульбочками 10-15 см, глубина заделки 4-5 см. Расход примерно 20-30 г бульбочек на 1 кв. м грядки.

Более плотная схема посадки зимняка, которая часто указана в огородных букварях (6-7 см), не оправдана – так можно сажать, только если у вас клочок земли под все культуры, и вы будете в течение лета прореживать недозрелые чесночины на суп или салат. На практике растущий весной чеснок быстро зарастает сорняками, при плотной посадке его сложно полоть, даже если вы не выдираете сорные травы, а подрубаете им корешки, никакой плоскорез Фокина или подобный инструмент в плотные посадки не проберется.

Как сажать чеснок

Почву подготавливаем за две-три недели – вносим удобрения и перегной (компост). Т.е. если сажаем в конце сентября, в начале сентября можно подготавливать.

Стоит ли перед посадкой предварительно обработать посадочный материал — дело ваше, выживание луковиц больше зависит не от обработки, а от дальнейшей агротехники. Полезно замочить зубцы на пару часов в розовом растворе марганцовки или фитоспорина.

Сажаем чеснок по схеме, на правильную глубину – зубчики не более 6 см, бульбочки не больше 5 см

Некоторые садоводы рекомендуют не вдавливать зубцы в почву, чтобы не травмировать донце, это правда, особенно, если почва очень плотная. У нас воздушная торфяная, очень рыхлая, всегда утапливаем полностью. Если земля влажная, можно не делать борозды – втыкаем черенок инструмента на нужную глубину и сажаем.

Если ранее вы не внесли удобрений, просто посыпьте грядки золой, примерно стакан на кв. метр.

После посадки чеснок не поливаем. При осенней посадке чеснока вполне достаточно осадков, чтобы он начал укоренятся, а весной тронулся в рост.

А вот укрывать чеснок нужно обязательно. Если зимы не суровые достаточно прикрыть опавшей листвой с плодовых деревьев – рассыпать слоем примерно 20 см поверх грядок, сверху — нетканым материалом, чтобы не сдувало ветром, или когда выпадет снег накидать его сверху.

Если зимы суровые, можно укрыть озимый чеснок соломистым навозом, лучше всего конской подстилкой, где вперемешку навоз с опилками – отличное удобрение. Если нет навоза, укрывайте торфом, слой такой мульчи – около 10-15 см. Но весной обязательно сгребите навоз или торф с грядок, до того, как чеснок тронется в рост! А когда почва просохнет, проведите неглубокое рыхление (верхний 2 см земли, чтобы не оставалось корки, и почва дышала).

Ольга Треухина

Похожие записи

iplants.ru

Посадка чеснока под зиму

Каждый огородник осенью задаётся вопросом – как сажать чеснок под зиму, когда производить посадку озимого чеснока?

Сегодня вы узнаете: когда сажать озимый чеснок, как производить посадку чеснока осенью, уход за озимым чесноком.

Содержание: Когда сажать чеснок на зиму Подготовка чеснока к посадке Готовим почву к посадке чеснока Посадка чеснока в открытый грунт Уход за чесноком -- Видео - Хитрости посадки чеснока под зиму Сбор урожая чеснока

Когда сажать чеснок на зиму

В зависимости от региона проживания посадку озимого чеснока начинают осенью, но не раньше середины сентября и не позже первой декады декабря.

Слишком рано сажать нельзя, чеснок прорастет, и поздно сажать нельзя, чеснок не успеет укорениться и подмерзает.

Когда сажать озимый чеснок, ориентируйтесь по погоде в вашем регионе, ориентировочно за 3-4 недели до наступления морозов, чтобы чеснок успел сформировать корневую систему.

Оптимальное время посадки с 20 сентября по середину октября.

Нежелательно высаживать чеснок два года подряд на одном месте. Выберите на участке хорошо освещаемое солнцем место для посадки чеснока. Лучше всего чеснок растет после огурцов, кабачков, баклажанов, тыквы, перца, зерновых культур.

Подготовка чеснока к посадке

Необходимо перебрать, отбраковать мелкие, повреждённые зубки, отобрать большие и качественные. Это необходимо делать непосредственно перед посадкой. Подготовленные зубки продезинфицировать в зольном щелоке в течении 2 часов.

Для раствора: 400 г золы добавить в 2 литра воды, прокипятить 30 минут и затем охладить. Вместо этого можно замочить зубки в растворе Фитоспорина в течении 5 минут.

Раньше для дезинфекции применяли комплекс мероприятий: сначала на 10 минут опускали зубки в раствор марганцовки, затем на 2 минуты в солёную воду (3 ст. л. на 5 л. воды), и завершали обработкой медным купоросом в течении 1 минуты (1 ч. л. медного купороса на 10 л. воды).

Подготовка почвы к посадке

За 2-3 недели до посадки необходимо внести удобрения после предшествующей культуры и подготовить участок. Перекопать на штык лопаты грунт, добавляя на 1 м2 по 5 кг перегноя, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата. Затем обработать участок медным купоросом, поливая по 1 литру раствора на 1 м2 участка (1 ч. л. на 10 л воды).

Посадка чеснока в открытый грунт

На подготовленном участке делают борозды глубиной 15 см и расстоянием между ними 20-25 см. На дно бороздок посыпать речным песком слоем до 2-3 см, это делается для защиты зубков от гниения при прямом контакте с почвой.

Высаживают зубки с расстоянием в 15 см между ними (если небольшие зубки то 8-10 см). Далее все зубки присыпают почвой и мульчируют 2-х см слоем сухого торфа или опилок смешанных с землёй. Если бесснежная зима, участок с чесноком нужно накрыть пленкой. Как начнется снег пленку снимите.

Уход за чесноком

Чеснок не доставит много хлопот. Если он успеет нарастить корневую систему, то чеснок прекрасно перенесет зиму. Весной необходимо убрать слой мульчи, чтобы чесноку было легче пробиться сквозь грунт.

В конце июня, чеснок начинает выбрасывать стрелки, их необходимо оборвать пока они не достигли высоты в 10 см, иначе луковицы будут мелкими.

Когда чеснок взойдет, внесите удобрения, мочевину или раствор птичьего помета. В июне-июле внесите удобрения из 200 г золы разведённой в ведре воды.

В фазе активного роста активно поливайте чеснок, в период созревания умеренный. Удаляйте сорняки, рыхлите землю после полива.

Видео - Хитрости посадки чеснока под зиму

Сбор урожая чеснока

Уборку чеснока производить в солнечную погоду, когда желтеют нижние листья. Это происходит в конце июля или начале августа, на 2 недели раньше чем яровой чеснок. Следите чтобы чеснок не перезрел, иначе головки распадутся на зубки в земле.

Луковицы необходимо досушить 4-5 дней на солнце. Затем очищают луковицы от земли, обрезают корешки и подрезают стебли, оставляя 10-20 см высотой.

Читайте также: Как сохранить лук на зиму? Вяжем луковые косы

Вот пожалуй все мероприятия которые необходимы для посадки чеснока под зиму. Соблюдая эти несложные секреты выращивания озимого чеснока, вы получите хороший урожай на следующий год.

ogorodlegko.ru

Всё о посадке чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму – мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать.

Подзимняя посадка чеснока.

Бульбочки или зубчики?

Мало кто знает (а может и многие), но я лично узнал об этом всего-то лет 15 назад, что у чеснока как культуры имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся, которую в наших тамбовских краях всегда именовали просто «зимняк». Что такое стрелка? Самое простое – это обычный цветонос. Стрелку формирует только лишь озимый чеснок, то есть тот, который высеваем мы в осеннее время.

У озимого чеснока, как мы поняли, дающего стрелки, в самом завершении жгучего лета на цветоносе начинают созревать бульбочки, это такие воздушные луковички, причем в каждом соцветии их может насчитываться сто штук и даже больше.

Использовать эти самые бульбочки допустимо также для высадки осенью, однако в следующем сезоне вы не получите полноценной головки с зубчиками чеснока. Из бульбочки вырастет только довольно маленькая, весом всего 4-7 г луковка, которую у нас называют однозубкой и очень бойко продают на рынке для высадки осенью. Из однозубок на следующее лето и получится полноценная головка чеснока. Кстати, иногда довольно крупная и с зубчиками в ней.

Все бы хорошо, но есть и исключения: бульбочки тоже бывают разных размеров, и когда вы высеете совсем уж мелкие, то и на следующий сезон луковки будут не очень крупными. Качественный урожай солидных по размерам луковиц чеснока, забитых зубчиками и готовых к длительному хранению, вы сможете получить только еще через сезон, то есть на третий год. Из-за достаточно медленного варианта развития чеснока, при размножении его таким способом, посев бульбочками практикуется на домашних участках лишь иногда в качестве эксперимента либо, что чаще, для сохранения всех культурных признаков определённого сорта чеснока.

Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму

Посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму, ее популярность ни в какое сравнение с посевом бульбочек не ставится. Кстати, а что такое зубчик? Зубчик – это, по своей сути, дочерняя луковка, имеющая хорошо развитую, активную, живую зачаточную почечку. А если таких зубчиков чеснока много (не думайте, что бывает минимум три, может быть и один, а максимум – целых семь штук), которые скомпонованы на общем донце и заботливо укутаны кроющими чешуями, то это уже луковица, причем сложная.

От крупного – крупный

Считается, что чем больше (крупнее) сам посадочный материал, тем и урожай будет больше. То есть, если мы высаживаем здоровенный зубок чеснока в почву, то весной просто обязаны получить крупную луковицу с максимальным количеством крупных зубков. Если же посадите мелкий зубок, то и луковица чеснока будет среднего размера, в лучшем случае – с мелкими или вовсе одним зубком внутри.

Воздушные луковицы чеснока — бульбочки. © Lucy Martin

Жалеть не стоит

Новички, кто до этого чеснок не выращивал, обычно самые крупные зубчики берут в пищу или на хранение, а которые поменьше – высаживают на участок. В итоге они имеют с каждым годом урожаи все меньше и меньше, хотя стрелки они удаляют вовремя (важная, кстати, процедура: питания на себя стрелки оттягивают очень много), но этот прием не помогает. Если не хотите свести свои урожаи чеснока к показателям, близким к нулевым, то для посадки старайтесь разделить крупные зубки поровну – половину на еду, а половину на урожай, и, естественно, для посадки используйте и однозубки.

Раз года в два-три я бы советовал на отдельной небольшой грядочке оживлять чеснок, то есть выращивать его из бульбочек, от этого вреда не будет, только польза.

Когда сажать чеснок под зиму?

Переходим к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если говорить о центре России, то оптимальный для этого период – это, конечно же, самое начало октября. Если речь идет о юге, то лучше высаживать чеснок не ранее конца октября или, что еще прекраснее, – не ранее начала октября, чтобы совсем уж перестраховаться. А если условия сибирские, то поторопитесь.

Как видим, сроки более чем расплывчатые, но опытные огородники длительное время живущие в одной и той же зоне, уже имеют записочки с парой тайных примет в своем запасе знаний. Например, одни всерьез думают, что чеснок нужно обязательно высаживать до Покрова, а другие – на следующий день после этого великого праздника.

Знаю, что, например, в условиях Томской обрасти ежегодно посадку озимого чеснока начинают с 22-23 сентября и (если жарко), то оттягивают до 7 октября. Знакомые из Уфы всегда берут отпуск и в самый первый его день, начиная с восьмого октября, высаживают чеснок. Конечно, в помощь нам существуют градусники, да и интуицию слушать надо: чем человек старше, тем она у него лучше развита. Мой дед в Казани высаживает чеснок вообще невзирая на погоду за окном – упорно – в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.

Итак, одно совокупное правило для высадки чеснока, невзирая на календарные сроки, гласит: зубки должны оказаться в почве за полтора месяца (максимум – за 50 дней) до начала настоящих морозов, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла. Это оптимальный срок для того, чтобы чеснок сформировал достаточно приличный пучок корешков (иногда равный даже 15 см, но обычно – около десяти).

Место для посадки чеснока

Выбранное верно место очень важно и влияет на итоговый результат, поэтому пренебрегать этим пунктом нельзя. Нужно помнить, что чеснок является светолюбивой культурой, следовательно, выбираем для него наиболее открытое и хорошо освещенное место на участке. Постарайтесь выбрать место так, чтобы даже в течение дня кратковременная тень не накрывала эту культуру. Что касается предшественников, то хорошими считаются сидераты, тыква (да и вообще все бахчевые), помидоры, любая капуста (в особенности, ранняя), бобовые и листовая зелень, а вот плохие предшественники для чеснока – это лук, сам же чеснок, морковь, огурцы и картофель.

Выбрав участок и определившись с предшественниками, выясните, какая на этом участке почва, не забывайте, что, как и все луковичные, чеснок любит рыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую, питательную и обязательно с нейтральным уровнем pH, обо всем этом нужно позаботиться заранее, хотя бы за месяц.

Старайтесь не высаживать чеснок осенью на участках заболоченных, тех, где подолгу скапливается талая или дождевая вода, где грунт плотный, глинистого типа, и конечно, почва кислая, это обычно любые грунты, в составе которых есть много торфа. На песчаниках чеснок высадить можно, но толку будет мало: субстрат этот бедный и требует уж очень частого полива, поэтому луковицы окажутся, скорее всего, очень мелкими.

Подготовка грядки для посадки чеснока под зиму. © Laura Lemay

Подготовка почвы

Как мы знаем, участки бывают разные, и хорошо, когда данный участок приподнят, выровнен и земля на нем как пух; совсем иное, когда участок расположен низко, просыхает земля медленно. Что делать? В этом случае оптимальный вариант – это сооружение высоких грядок (сантиметров двадцать – самый раз). Шириной грядки могут быть любыми, но обычно больше метра ширины никто не делает, так удобнее полоть.

Конечно, у высоких грядок есть свои недостатки, не забывайте о них. Самый главный: почва на таких грядках сохнет в два раза быстрее, чем на обычной грядке, однако есть и плюсы: в случае ливня или чрезмерного полива вода сойдет быстрее, да и прогреваются такие грядки весной вдвое быстрее, чем ровная почва. Главное, чтобы они были огорожены и не растеклись по участку.

Если почвы на вашем участке кислые, то можно вовсе отказаться от осенней посадки чеснока и провести весеннюю. Или за месяц до высадки внести по 200 г извести на квадратный метр грядки, хорошо (на полный штык лопаты) перекопав почву. Конечно, идеальный вариант – известкование почвы, особенно под предшественника чеснока, но тогда придется отказаться и от осенней посадки и от весенней. Осенью под перекопку вносят по 250-300 г извести, весной высаживают раннюю капусту, а уж осенью следующего года – озимый чеснок.

Если же с почвой все в порядке, то есть реакция ее нейтральная, то на грядки можно внести по 10-12 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сульфата калия под перекопку грядки, на каждый ее квадратный метр. Главное в данном случае – не прибегать в помощи свежего навоза, использовать можно перегной, а если уж кроме навоза ничего нет, то воспользуйтесь тем, чтобы пролежал он в куче хотя бы года четыре, то есть хорошо перепрел.

Осенняя посадка чеснока под зиму. © Gavin

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.

Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.

Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Посадка зубчиков чеснока

Начнем с традиционной и самой распространенной посадки чеснока – высадки зубков. Когда грядка готова, выровнена, разрыхлена, необходимо сделать на ней рядки, отступив друг от друга 18-20 см, а при очень широких грядках и 25 см будет в самый раз, но не более. Между зубками чеснока расстояние зависит от их размеров: мелкие можно посадить, оставив между ними 14-16 см, более крупные – 19 и даже 22 см, экономить почву в данном случае просто бессмысленно. Обычно зубчики заделывают на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, а на плотной почве – на глубину пять или шесть сантиметров.

Посадка луковичек-бульбочек

Между рядками вполне можно сделать то же самое расстояние, равное двум десяткам сантиметров, а вот между бульбочками хватит десяти, если они совсем уже маленькие, и 15 см, если покрупнее. Заделывают бульбочки чеснока на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, на более плотной – на пять сантиметров. Обычно на квадратный метр грядки уходит около трех десятков бульбочек, реже – больше, частить с размещением все же не стоит.

Учащать насаждения чеснока не стоит по той причине, что обычно в его насаждениях довольно активно разрастаются сорняки и элементарно сложно становится потом за ним ухаживать, ко всему прочему между ними возникает банальная конкуренция и луковицы просто не смогут вырасти крупными.

Несколько полезных советов

Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

Сильно «втыкать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «помещать» в почву, для чего грунт нужно предварительно довести до рыхлого состояния.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

На севере озимый чеснок берегут – его там укрывают соломистым навозом, причем конским, смешивая навоз и опилки в равных долях. Можно также укрыть перегноем, слоем в 18-20 см. Главное – весной как можно быстрее и аккуратнее это укрытие убрать, чтобы почва активнее прогрелась и не повредить при этом всходы.

Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см, но это уже уход, то есть, другая статья.

botanichka.ru

xn----7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai

Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный

Соблюдение основных правил агрохимической науки позволит сажать чеснок на зиму всем, кто хочет получить в результате крупные головки, как в супермаркете. Вот только хранятся зимние сорта растения очень плохо – это следует учитывать всем огородникам. Растение «любит» солнечные лучи, поэтому идеальным местом для него станет хорошо освещенный участок огорода. При этом вода в таком месте не должна застаиваться. Хорошими предшественниками растения являются бобовые культуры, огурцы и бахчевые, картофель. Высаживать овощ на одном и том же месте постоянно не рекомендуется. По качественным характеристикам грунт может иметь разный состав – подойдет и чернозем, и супесчаная или суглинистая почва. Основное условие – земля должна быть рыхлой. Для этого примерно за месяц до предполагаемых сроков высадки зубков необходимо перекопать участок, отведенный для чеснока, с попутным внесением удобрений, чтобы растение, посаженное на зиму, было крупным. Как правило, опытные огородники сажают на зиму овощ на грядки или в короба, заполненные плодородной почвой.

В качестве удобрений для чеснока применяются: • нитрофоска; • суперфосфат; • перегной; • компост. «Облагородить» глинистый или песчаный грунт поможет торф вперемешку с суглинком. Подготовленную почву выровнять и обеззаразить раствором медного купороса.

Важно! Чеснок не любит кислую землю, поэтому лучше сделать анализы в ближайшей семенной станции. Если почва оказалась с повышенной кислотностью, ситуацию исправляют, добавляя при перекопке доломитовую муку или известь.

Перед тем, как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный ранним летом, следует внимательно ознакомиться с прогнозами синоптиков на ближайшие 2-3 недели. Ранняя посадка заставит растение идти в рост, и оно погибнет от морозов. Поздняя – не даст зубчикам хорошо укорениться. В среднем, работы по высадке посевного материала на зиму начинаются в Средней полосе в конце сентября – начале октября.

Предпочтение следует отдавать районированным сортам, предназначенным именно для того региона, в котором живет огородник. Можно использовать и зарубежные зимостойкие виды чеснока, однако следует помнить, что условия для растений в другой стране несколько отличаются от местных. Это может отрицательно сказаться на будущем урожае. Головки разделить на зубчики, стараясь не нарушить сухую оболочку на каждом из них. Подготовленный чеснок выдержать в одном из следующих составов в течение получаса: • солевой раствор; • раствор перманганата калия (марганцовки); • раствор древесной золы; • раствор медного купороса; • раствор «Фитоспорина-М». Такие меры необходимы для борьбы с грибковыми болезнями, для которых поверхность посадочного материала является благодатным местом размножения.

Важно! Нельзя держать зубки в составах задолго до посадки, чтобы не ухудшить качество посадочного материала.

Зимостойкие сорта чеснока хорошо набирают вес и размер при достаточном количестве свободного пространства вокруг. Поэтому расстояние между зубчиками должно быть не менее 10 см. Междурядья в грядке с пряностью следует оставлять не менее 20 см. Глубина заделки посадочного материала превышает весеннюю и составляет около 10 см, чтобы чеснок не вымерз при очень низких температурах в зимние месяцы. Чаще всего расчет глубины бороздок делается простым способом – она должна равняться удвоенной высоте среднестатистического чесночного зубка. Часто в средней полосе Европейской равнины минусовые температуры наступают до обильных снегопадов, промораживая поверхность грунта на несколько десятков сантиметров вглубь. Чтобы избежать порчи будущего урожая от холодов, грядки с зимним чесноком следует мульчировать. В качестве укрывного материала подойдут:

• торф; • опилки; • перегной; • хвоя; • спанбонд или агроволокно. Чтобы задержать на грядках с зимостойкими растениями как можно большее количество снега, можно укрыть их обрезками веток. Как только установится плюсовая температура, и снег растает, всю мульчу следует убрать. Это поможет пряности быстрее пойти в рост. Весеннюю подкормку лучше проводить после подсыхания почвы в междурядьях, чтобы совместить ее с первым поливом. Подойдут калийные удобрения или мочевина.

Чеснок хорошо реагирует на рыхлую почву, поэтому регулярная прополка междурядий способствует не только избавлению от сорняков, но и насыщению почвы кислородом после зимней «спячки».

Важный факт: зимний чеснок часто выбрасывает стрелки после того, как солнышко достаточно его пригреет. Их следует выламывать в обязательном порядке, оставляя «пенечек», размером в 2-3 см.

Разместил: Анаид [offline] Дата: 12.10.2017 / 15:33

Комментарии

Комментариев нет..

namenu.ru

Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупны. Инструкция и видео

С давних пор человек употребляет чеснок. В каких только сферах он не используется: и в кулинарии, и в медицине. Как известно, в пищу употребляется все его части, кроме корней. Это дивная культура делится на два вида: озимой и яровой. В нашей стране культивируются оба вида. Например, ярового чеснока существует 7 сортов, озимого — 19. В этой публикации мы расскажем вам о том, как сажать чеснок под зиму и чтобы был он крупный. Помимо рекомендаций мы сможем вам предложить обучающее видео.

Отличие озимого чеснока от ярового

Сейчас стоит выяснить чем отличается яровой чеснок от озимого.

  • Итак, во-первых, разницу можно заметить в названии: озимой сажают осенью, в то время как яровой – весной.
  • Во-вторых, можно отличить по головкам.

У озимого вокруг твердого стержня расположены несколько больших зубчиков, покрытые оболочкой (цветовая гамма распространяется от розового до фиолетового цвета). Количество зубчиков колеблется от 4 до 13. Полную противоположность мы наблюдаем у ярового чеснока. Стержня у него нет, а число зубчиков достаточно велико – оно достигает до 25 штучек. К тому же, зубчики довольно мелкие.

Одним из главных недостатков озимого чеснока – его трудно сохранить до весны. Лучше употребляйте сразу в летнее время или консервируйте. Зато яровой не боится времени, не сохнет и не теряет своих полезных свойств. По жгучести он уступает озимому чесноку. В данной статье мы более подробно рассмотрим озимой чеснок.

На какой почве выращивается озимой чеснок

Для того, чтобы знать как правильно сажать чеснок под зиму, необходимо учитывать многие моменты. Следует напомнить, что этот вид необходимо сеять осенью. Он с легкостью может претерпеть сильные морозы, начинает расти уже ранней весной, летом дает стрелки, которые обычно отрывают (для лучшего урожая). Чтобы получить хороший посевной материал, используйте крупные луковицы: оставьте на них стрелки. Не стоит волноваться по поводу стрелок свернутых в спираль, они вскоре выпрямятся.

Итак, после того, как у чеснока стрелки «встанут по стойке смирно», можно приступить к собору посевного материала.

Чтобы собрать посевной материал: для начала выкопайте растения, свяжите в небольшие пучки, оставьте хранить в сухом месте на протяжении месяца. После деликатно отделите луковицы и бульбочки (или воздушные луковички). Это то, что и нужно вам для посадки. В случае если упустите момент сборки урожая, то эти воздушные луковички просто высыпятся и из них вырастут кусты, которые будут иметь мелкий чеснок.

На заметку! Отметим, что сажать осенью необходимо луковицы чеснока, а луковички-бульбочки лучше сеять весной – они могут просто не пережить холодную зиму.

Для лучшего размножения данной культуры лучше всего воспользоваться воздушными луковичками. Ведь если в одной луковице находится всего несколько зубчиков, то в одной стрелке – до ста небольших бульбочек, которая может дать луковичку из одного зубка маленького (до 3 мм) размера.

Кстати, бульбочки в готовом виде можно даже есть.

Если вы любите экспериментировать, то можно всё-таки посадить воздушную луковичку и осенью. Результат будет удивительный – из каждой может вырасти большая головка чеснока весом до 140 г.

Итак, для зимней посадки чеснока подходит материал следующих видов:

  • Зубчики луковиц;
  • Сами бульбочки;
  • Однозубковые луковички.

Как сажать и убирать зимний чеснок

Итак, мы смогли выяснить какой чеснок лучше сажать под зиму. И в этом случае идеальный вариант — озимой чеснок. Теперь стоит сообщить детали посадки и детали сбора урожая. Очень важно обратить внимание на данную тему. Посадка происходит, конечно, осенью. При этом старайтесь проделать данную работу за несколько недель до наступления постоянных холодов. Это время может выпадать в зависимости от региона. В основном делать это рекомендуется в конце сентября, а также в середине ноября. До морозов наша посаженная культура должна прорасти в корень, но не выбросить листву. Так она будет подготовлена к зимнему времени.

Чтобы в суровом зимнем климате чеснок не вымерз, можно прибегнуть к помощи укрывного материала. Укрывным материалом могут быть:

сухие стебли растений сверху укрытые пленкой,

рубероид или другие подручные материалы.

На заметку! Ранней весной укрывной материал снимают.

Летом стрелки лучше выламывайте – так полезных веществ будет поступать больше в луковицу растения. Признаком созревания культуры — желтые нижние листья и выпрямление стрелок. Собирать урожай чеснока также рекомендуется грамотно. Тут необходимо выбрать золотую середину в уборке: если поспешите с ней, то луковички будут проблематично разделяться на дольки; опоздаете – они распадутся сразу в земле.

Приемы возделывания зимнего чеснока. Агротехника

Хотите знать после чего можно сажать чеснок под зиму? Тогда посадку чеснока начинают с середины сентября и до середины ноября. Чтобы урожай получился отличным:

Прежде всего, надо найти отличное место для посадки, которое подготовить желательно заблаговременно (месяц). Это нужно, чтобы земля села и утрамбовалась. Для нашего случая подойдет солнечная и безветренная территория, ей можно быть и высокой. Кстати, следует отметить, после каких культур можно сажать чеснок. Это могут быть: кабачки, тыква, капуста (ранние сорта). В этот список не входит картофель, это важно, ведь тогда фузариоз, нематода могут быть вам обеспечен.

Чеснок довольно сложная культура в том отношении, что после него почва вся истощается. Следующую посадку на ней можно совершить только лет так через четыре-пять.

Под перекопкой используйте компост, перегной. Эти вещества будут являться отличными удобрениями. А если, почва кислая – добавьте золу. Также ни в коем случае не используйте свежий навоз.

Посадка

Посев чеснока под зиму требует некоторых усилий. Важно знать не только когда сажать. Здесь выделить стоит несколько этапов.

Подготовка материала. 

Свой посевной материал обязательно просушите, пусть прогреется на солнышке. Луковицу раздробите на зубчики, а чешую оставьте. Выберите из них здоровые, неиспорченные, крепкие.

Луковички можно продезинфицировать. Для этого подержите зубки в медном купоросе (раствор 1 ст. ложка на 5 литров воды), «Максиме» или в розовом растворе перманганата калия (в народе — марганцовка).

Посадка.

Сделайте ряды с дистанцией около 25 см, при этом желательно расположить их по направлению восток-запад, расстояние между зубками – от 15 до 20 см. Эти нюансы, во-первых, будут способствовать лучшему развитию и росту чеснока (хорошая освещенность, тепло), во-вторых, помогут вам лучше и проще ухаживать за культурой. Сажать следует на глубину 10-15 см.

Уход.

Ухаживать за чесноком невероятно просто. Каких-то сложностей здесь не встретиться.

При прополке землю под растением отгребают. Это необходимо, во-первых, для хорошего освещения солнцем, во-вторых, помогает лучшему формированию луковичек и быстрому созреванию.

Подводим итоги

Как видим, в выращивании чеснока ничего особенного и нет. Хорошо подобранное место, правильная и своевременная посадка, грамотный сбор урожая, а также и забота о растении гарантированно дадут результат, который обрадует огородника.

Предлагаем вам видео по теме: Посев чеснока. 

www.vse-dachi.com


Смотрите также