Картофель скарлет описание


Картофель Ред Скарлет – отзывы

Как бы хорошо не работало наше сельское хозяйство, как бы не были полки магазинов завалены овощами, картофель русский человек часто выращивает сам. Поэтому так легко объяснить его интерес к новым сортам картофеля.

Картофель Ред Скарлетт нельзя отнести к новинкам, его уже успели полюбить многие огородники, однако, еще не все хорошо знают лучшие стороны этого сорта и его слабые места. Поэтому расскажем о нем подробнее.

Описание сорта, его плюсы и минусы

Сорт картофеля Ред Скарлетт раннего созревания, уже через 80 дней после посадки можно лакомиться свежей картошечкой.

Этот картофель был выведен селекционерами из Голландии. Но вот районирование сорт проходил уже в России. И, надо сказать, весьма успешно адаптировался в российском климате. Он дает хорошие урожаи на открытых, солнечных полях центральных и южных районов России.

Сам кустик крепкий, не слишком высокий, а значит:

  • не распадается;
  • не заваливается после дождей;
  • хорошо прогревается солнечными лучами.

Имеет темно-зеленый цвет листьев. А во время цветения растение покрывается цветочками розового цвета. Так что, этот сорт еще и декоративен.

Уже по названию понятно – кожура плода имеет красный цвет. А вот мякоть светло-желтая. Этот сорт любят хозяюшки. Объяснить это легко – клубни ровные, чуть продолговатые, массой 100-120 грамм. Глазки у картошки небольшие, почти незаметные.

Преимущества

  1. Клубни легко чистить, мыть, они хорошо укладываются в любую тару.
  2. Разваривается не сильно, но после варки структура становится рыхлой, рассыпчатой. Имеет отличные вкусовые качества.
  3. Урожайность сорта очень высокая.
  4. Для огородников станет приятным сюрпризом устойчивость к фитофторозу клубней.
  5. Сорт очень крепкий, мало поддается заболеваниям, почти не восприимчив к золотистой нематоде, к раку.
  6. Если разводить Скарлетт семенами, он отлично передает лучшие качества и характеристики сорта.
  7. Великолепно транспортируется.

Итак, плюсов множество. Но в описании сорта Ред Скарлетт следует сказать и о минусах. Как утверждают опытные огородники, их немного. Да и то, они возникают лишь в условиях неправильного выращивания и при плохих погодных условиях.

Недостатки

  1. Если лето сырое и холодное, а теплых и солнечных дней выпадало мало, теряется устойчивость к парше, может заболеть вирусными заболеваниями.
  2. Если не выкапывать картофель вовремя (напоминаем, это раннеспелый сорт), то клубни могут приобрести неправильную, корявую форму.

Готовим семена картофеля для посадки

Чтобы правильно подготовить семена к посадке, следует выполнить ряд предварительных работ:

  1. Отбираем клубни картофеля для посадки. Выбирают ровный картофель, без признаков заболеваний и гнили, неприятного запаха. Если картофель имеет механическое повреждение, но выглядит крепким, он подойдет для посадки.
  2. Картофель нужно рассортировать по размеру. Вес клубней подбирают примерно одного размера – 50-80 граммов.

Внимание! Сортировка очень важна, потому что клубни с разным размером дадут разные кусты по величине. Сильные кусты будут угнетать рядом сидящие мелкие, и картофель под мелкими кустами сформируется позже, клубни будут небольшие, куст становится податлив к болезням.

  1. Озеленение посадочного материала. За месяц до высадки картофель нужно вытащить из, овощехранилищ и разложить на свету. Температуру в помещении поддерживают на уровне 10-12 градусов. На солнечных лучах картофельные ростки зазеленеют и пойдут в рост. Для употребления в пищу позеленевший картофель непригоден, но прекрасно подготовлен к посадке – соланин защищает от болезней.

Внимание! Не употребляйте в пищу позеленевший картофель. Зеленый цвет указывает на увеличение содержания гликоалкалоидов, в картофеле это соланин. Когда картофель зеленеет, содержание соланинов повышается до потенциально опасного уровня. Повышенное содержание соланина также придает горький вкус картофелю после приготовления.

  1. Проращивание в песке, опилках. Помимо раскладывания картофеля на солнце, часто огородники используют другой метод проращивания – во влажном песке или опилках. Опилки или песок смачиваются из лейки водой комнатной температуры, в такой субстрат закапывают клубни посадочного картофеля. Для прорастания требуется 14-15 дней, поэтому слишком рано укладывать картофель на прорастание нельзя. Метод хорош – уходит меньше времени, всходы появляются дружные, ровные. Единственный минус метода – посадочный материал слишком подвергается риску подхватить вирусные заболевания.
  2. Если все сроки прошли, а семена картофеля не смогли прорасти, остается использовать последний способ – выдержать посевной материал при высокой температуре (37-40 градусов). При таком способе ростки начинают идти в рост через 4 дня.
  3. Перед самой посадкой неплохо опрыскать клубни марганцовкой или медным купоросом. Обработка повысит устойчивость картофеля к вирусам.

Сажаем семена

Существует множество способов посадки картофеля:

  1. Китайский способ – сажается разрезанный клубень, ростки после появления пригибаются, удаляются цветки и нижние листки (можно применять только в теплых районах).
  2. Митлайдеровская посадка – узкие грядки и большое расстояние между ними.
  3. Гребневой – клубни сажают в высокие гребни. Такой способ хорош при посадке в прохладных районах России.
  4. Квадратно – гнездовой метод – клубню и последующему дается много пространства для роста. Метод совершенно не подходит для маленьких участков.
  5. Бочковая картошка – новый метод, клубни выращиваются в бочках. Способ имеет плюсы и минусы, но не приемлем для больших посадок.

Главным методом остается классика – посадка «под лопату» . Его используют в разных регионах России.

Сначала нужно определиться с местом посадки. Оно должно быть:

  • ровным;
  • без рытвин и ям, чтобы не застаивалась вода.

Это важно для любого сорта картофеля, однако, если будут неровности, в которых застаивается вода, то прекрасный сорт Скарлетт утратит лучшие качества – устойчивость к болезням и урожайность.

Этапы посадки:

  1. Подготовка участка – удаление сорняков, разравнивание.
  2. В лунки, которые выкапываются в ряд, на расстоянии 25- 30 см или траншеи, укладывается органика (перегной, зола, навоз).
  3. Высаживается клубень картофеля, сверху засыпается землей.

Расстояние между рядками около полуметра. Больше расстояние не требуется, при меньшем неудобно обрабатывать растение.

Важно! Скарлетт – ранний сорт, ему требуется до 80 дней для полного созревания. Поэтому правильно рассчитывайте сроки посадки.

Правильное выращивание

Для выращивания богатого урожая, чтобы сорт не разочаровал, требуется уделить внимание уходу. Пошаговое выращивание картофеля Ред Скарлетт представляем ниже.

Окучивание

Первое окучивание проводится после того, как кустики растения поднимутся над землей на 10-12 см. К кустам нужно аккуратно сгрести землю, возможно присыпая кустики до самых верхних листков. Окучивание необходимо, чтобы уберечь нежные всходы от:

  • непредвиденных заморозков;
  • слишком ярких солнечных лучей.

Когда кусты картофеля вырастут на 40 см от земли, нужна еще одна окучка. Теперь можно не только окучить, но и замульчировать растения – подбросить под ветки кустиков мульчу:

  • сено;
  • срезанные ветки других растений;
  • ботву.

Благодаря мульчированию возле куста дольше удерживается влага, почва не пересыхает.

Полив

Часто огородники вовсе не поливают картофельные посадки.

Необходимость полива рассчитывается с учетом погодных условий:

  • если летом будет 3-4 хороших дождливых дня – картошке ничего не грозит;
  • если лето выдается слишком засушливое, жаркое – даже выносливые растения могут не выдержать.
  • в любом случае, при дефиците влаги – сильно падает урожайность.

Не нужно подвергать растения таким испытаниям, даже если получится выжить растению, урожай резко снизится или вовсе сойдет на нет. Поэтому, в жаркий период лучше полить картофель 3-4 раза за лето. С поливом можно удобрить посадки, организовать внесение подкормок. Сорт Скарлетт обязательно отблагодарит бурным урожаем.

Важно! Нельзя подкармливать картофель (и другие растения) в жаркий полдень, на сухую землю. Растения могут сгореть. Подкормки дают исключительно после полива в утренние или вечерние часы.

Борьба с сорняками

Борьбу с сорняками проводят по мере их появления. Лучше это делать после дождя или полива. Опытные огородники знают – прополка в любое время полезна. После дождя удалять сорняки удобнее – трава рвется легче. Если земля засушливая, неплохо пройтись тяпкой, срубить сорняки, заодно и подрыхлить землю под кустиками картофеля.

Растим здоровый картофель

Чтобы вырастить отличный урожай, нужно знать про болезни и вредители сорта Ред Скарлетт, чтобы уберечь от них посадки.

Селекционеры старались вывести сорт, не боящийся вредителей и болезней. Картофель Скарлетт не слишком поддается болезням. Но при неблагоприятных условиях выращивания или хранения корнеплоды могут заражаться грибком, превращающим клубни в гниль. Поэтому огородникам следует уберечь урожай от:

  • лишней влажности,
  • сырости,
  • холода.

Из вредителей нужно назвать давних «поклонников» картофельных полей:

  1. колорадский жук;
  2. медведка.

Для борьбы с «гостями» в специализированных магазинах предлагаются различные препараты. Как утверждают знающие люди, лучше бороться с вредителями вручную:

  • жуков – собирать,
  • медведку – топить, заливая водой с уксусом норки (3 ст. ложки на ведро воды).

Как видно из описания, сорт Скарлет – достойный претендент занять почетное место на огороде. Он высокоурожайный, обладает хорошими вкусовыми характеристиками, отлично хранится, устойчив к болезням и вредителям.

Отзывы

Вот какие отзывы о картофеле Ред Скарлетт пишут опытные огородники:

Валентина Николаевна:

«Впервые встретилась с этим сортом в Ставропольском крае, у родителей. Очень понравилась картошка – красивая, ровненькая, на столе – загляденье. Привезла семена в Москву, думала, из-за климата не приживется, в Подмосковье холоднее. В первый год получили замечательный урожай! Теперь сажаем только Скарлет. И соседи тоже – угостила их, не смогли мимо пройти.»

Вельяминов А.Д.:

«К новинкам отношусь осторожно. Никак не мог расстаться с проверенным сортом Адреттой. Жена уговорила попробовать Ред Скарлетт. Теперь сажаю и этот сорт тоже. Против болезней этот сорт гораздо сильнее».

Анатолий Геннадьевич:

«Сорт Скарлетт – один из моих любимых. Долго выбирал сорт, дающий по-настоящему высокие урожаи. Почитал описание и посадил. Не обманули!. Высадил всего 3 рядка, а получил отличную отдачу. Правда, летом поливал посадки 2 два раза, слишком было жарко. Картошечка хороша в хранении, не могу найти минусов».

Г.В. Долгова:

«Люблю новинки. Как только увидела этот сорт, сразу купила и посадила. На следующий год эту картошку сажали все знакомые. Правда, у одной знакомой картошка выросла немного кривоватая. Надо было лучше ухаживать, она выкапывала картофель очень поздно. Зато я теперь точно знаю – с уборкой урожая задерживаться не стоит».

wiki-dacha.ru

Картофель Ред Скарлетт: описание сорта, фото, отзывы

Картофель «Ред Скарлетт» называют шедевром мировой селекции и эталоном вкуса. Он выведен голландскими специалистами компании «HZPC Holland B. V.» (Нидерланды). В работах по районированию и улучшению его характеристик принимали участие российские оригинаторы: ФГБНУ «Татарский НИИ сельского хозяйства» (г. Казань), ЗАО «Октябрьское» (Ленинградская обл.), агрофирма «Слава картофелю» (Чувашия), фермерское хозяйство «Седек» (Московская обл.), ФГБНУ «Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства» (г. Челябинск) и многие другие. Сорт был внесен в Госреестр РФ в 2000 г и под названием «Ред Скарлет» в реестры Беларуси в 2007 г и Украины в 2010 г.

Картофель «Ред Скарлетт» (на фото) – один из самых популярных столовых сортов, обладающих высокой урожайностью, товарностью и отличными вкусовыми качествами клубней

Сорт заслужил высокие оценки потребителей, огородников и профессиональных фермеров, так как пригоден для получения ранней продукции, механизированной уборки, мойки, упаковки, переработки и обладает:

  • высокой урожайностью с возможностью двойного сбора (при весенней и летней посадке) за один сезон;
  • выровненным товарным видом и оптимальным размером клубней;
  • продолжительной лежкостью, устойчивостью к механическим повреждениям (ударам и последующим посинениям);
  • универсальностью кулинарного назначения;
  • великолепными вкусовыми качествами.

Данный сорт адаптирован к различным агроклиматическим условиям, характеризуется повышенной засухоустойчивостью, поэтому с успехом культивируется во многих странах. В России рекомендуется для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Западно-Сибирском регионах.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Показатель Описание
Общая характеристика Ранний столовый сорт, пригоден для получения ранней продукции товарного качества, механизированной уборки, мойки, упаковки, переработки
Период созревания 70-80 дней после входов. Налив урожая происходит к 45-55-му дню вегетации
Урожайность Максимальная в России 270-277 ц/га, в Беларуси – 725 ц/га
Товарность 82-96% от общего урожая
Лежкость 98%
Содержание крахмала 10,1-15,6%
Класс/группа в кулинарии Тип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякоти Желтый (светло-желтый)
Цвет кожуры Красный
Масса товарных клубней 60-125 г
Количество клубней в кусте 9-11 штук
Потребительские качества Вкус отличный, дегустационная оценка 7 баллов (из 9), кулинарное назначение универсальное
Регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Западно-Сибирский, территории Беларуси и Украины
Устойчивость к заболеваниям Высокая: рак картофеля (D1), золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4), вирус Y (PVYn, PVYntn), фитофтороз клубней, парша обыкновенная; средняя: фитофтороз ботвы
Цвет венчиков Красно-фиолетовый
Особенности выращивания Сорт обладает повышенной засухоустойчивостью, при высоких температурах рекомендуется формировать более высокие гребни, обеспечивать регулярный полив, вносить дополнительные дозы удобрений, содержащих кальций. Чувствителен к метрибузину
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2000
Оригинатор «HZPC Holland B.V.» (Нидерланды)

Описание

Сорт относится к ранним: период от всходов до технической спелости составляет 70-80 дней. Отличается интенсивным и быстрым накоплением урожая товарной продукции уже к 45-55-му дню вегетации.

Кусты средневысокие, промежуточного типа, полупрямостоячие с достаточно мощными стеблями, темно-зелеными листьями и красно-фиолетовыми цветами

Растение низкое или среднерослое, полупрямостоячее. Стебли средней толщины с умеренной антоциановой окраской. Листья небольшие, темно-зеленые, матовые, открытые, слабо-волнистые по краям. Соцветия среднего размера, цветочные венчики красно-фиолетовые со слабым антоциановым окрашиванием на внутренней стороне. Световой росток имеет яйцевидную форму со среднеопушенным красно-фиолетовым основанием.

Световой росток имеет яйцевидную форму со среднеопушенным основанием красно-фиолетового цвета

Внешний вид и характеристика клубней

Клубни отличаются выровненным, очень привлекательным внешним видом. Имеют продолговатую удлиненно-овальную форму с соотношением диаметра к длине 1/1,5-1,69 (индекс формы), средние или крупные размеры, массу 60-125 г. Окраска кожуры, как и предполагает название сорта, красная (от англ. red), мякоти – светло-желтая или желтая. Поверхность клубня почти гладкая, слегка шелушащаяся. Глазки мелкие, залегают на глубину 1,1-1,3 мм.

Клубни покрыты кожурой красного цвета, имеют выровненную форму и размеры, оптимально подходящие для механической чистки

По кулинарному назначению сорт относится к типам А-В, то есть универсальный, клубни практически не развариваются (слаборассыпчатые) и не меняют цвет мякоти после приготовления. Отварной картофель «Ред Скарлетт» по характеристикам вкусовых качеств получил дегустационную оценку 7 баллов (по 9-балльной шкале ВНИИКХ).

Картофель этого сорта подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре. Его мякоть не разваливается и не темнеет при термической обработке

Мякоть плотная и слабо-мучнистая за счет небольшого количества крахмала. Содержание сухого вещества в клубнях составляет 16,1-18,8%. В составе присутствуют:

Питательные вещества Содержание
Крахмал 10,1-15,6%
Редуцирующие сахара 0,37%

Следует отметить устойчивость клубней к ударам и другим механическим повреждениям, что обеспечивает сохранность качества собранного урожая при его транспортировке, мойке и фасовке.

Выход товарных клубней составляет 82-96% от общего урожая.

Урожайность

Показатели урожайности во многом зависят от почвенно-климатических и погодных условий, агротехники возделывания.

Среднее количество клубней в гнезде – 9-11 штук

По результатам полевых испытаний, проводимых в течение нескольких лет, товарная урожайность сорта «Ред Скарлетт» с гектара составила:

  • по России – 164-192 центнера (выше стандартов, установленных на уровне сортов «Удача» и «Жуковский ранний»). За счет интенсивного налива корнеплодов уже на 45-й день после всходов урожай продукции товарного качества при первой копке достигает 84 ц/га, на 55-й при второй копке – 108 ц/га (в Московской обл.), а максимальный – порядка 270-277 ц/га (получен в Смоленской обл.);
  • по Беларуси – в среднем по 456 центнеров, максимальный результат – 725 ц/га (зафиксирован на Молодеченской сортоиспытательной станции в 2004 г).

Клубни отличаются высокой лежкостью при средней продолжительности хранения. Они не склонны к прорастанию в течение 6 месяцев (период покоя). Коэффициент сохранности – 98% без утраты товарного вида и вкусовых свойств.

Устойчивость к болезням

Весомый аргумент в пользу картофеля «Ред Скарлетт» по отзывам профессиональных овощеводов – присущие ему иммунитет или резистентность (сопротивляемость) к отдельным вредителям и ряду опасных заболеваний.

Заболевание Степень устойчивости

Оценка

(по 9-балльной шкале)
Золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4) Высокая -
Рак картофеля (D1) Высокая -
Вирус Y (PVYn, PVYntn) Повышенная 7,5
Фитофтороз ботвы Средняя 4,5
Фитофтороз клубней Высокая 7
Парша обыкновенная Повышенная 5,5

При появлении колорадских жуков сторонники органического земледелия предпочитают механически собирать взрослых особей и крупных личинок вручную, удалять листья, на нижней стороне которых имеются яйцекладки. Такой подход оправдан только на небольших участках. При коммерческом выращивании требуется использование промышленных инсектицидных средств («Актара», «Карбофос», «Киллер», «Колорадо», «Престиж» и др.).

Как и большинство сортов картофеля, «Ред Скарлетт» страдает от распространенных напастей: медведки и колорадского жука

Сорт чувствителен к метрибузину, входящему в состав препаратов-гербицидов, предназначенных для устранения однолетних двудольных и злаковых сорняков. На ботве могут проявиться признаки увядания, поэтому такие препараты применяют перед посадкой или до появления всходов картофеля, когда сорные травы уже появились на поверхности почвы.

Используя химические пестициды для борьбы с болезнями, сорняками и насекомыми-вредителями важно соблюдать все рекомендуемые меры предосторожности и четко следовать инструкциям по применению.

Посадочный материал

Семенной картофель многие огородники подготавливают самостоятельно, но при выращивании более 5 лет сортовые характеристики вырождаются. Поэтому рекомендуется регулярно обновлять посадочный материал, приобретая его у авторитетных производителей.

На фото – посадочный материал сорта картофеля «Ред Скарлетт» различных производителей

При покупке семенного картофеля нужно обращать внимание на размер и состояние клубней, а также учитывать технологию их получения. Посадочный материал 1-го года – мини-клубни, выращенные из семян, обладающие всеми сортовыми признаками и абсолютно здоровые. Затем:

  • на 2-й год – посадив мини-клубни, при выкопке получают посадочный материал класса «супер суперэлита»;
  • на 3-й год – просто «суперэлита»;
  • на 4-й год – «элита»;
  • на 5-й год – первая репродукция элиты, которая уже может быть заражена различными болезнями и требует обновления посадочного материала.

О подготовке и качестве семенного картофеля рассказывают специалисты уральского садового центра «Виктория» в следующем видеосюжете:

Особенности выращивания

Сорт обладает повышенной засухоустойчивостью, но при высоких температурах (30-40 ℃) особенно на легких почвах в мякоти клубней могут образовываться потемнения. Чтобы избежать этого, необходимо формировать более крупные гребни, обеспечивать регулярный полив и вносить в почву дополнительные дозы удобрений, содержащих кальций.

Рекомендуемая глубина посадки – средняя, для дружной всхожести и равномерного прорастания необходимо придерживаться одинакового заглубления семенных клубней на всем участке

«Ред Скарлетт» хорошо реагирует на азотные подкормки в обычных для ранних сортов количествах, а также на дополнительное внесение магния и марганца. При посадке клубни помещают на среднюю глубину (до 10 см). Между гребнями советуют делать расстояния 70-75 см, а между растениями:

Размер посадочных клубней, см  Расстояние между лунками, см 
2,8-3,5  27 
3,5-5,0 32 
5,0-5,5 38

Важными агротехническими требованиями для получения хороших результатов считают:

  • умеренную влажность и регулярное рыхление почвы;
  • профилактические обработки растений от болезней, вредителей и сорняков;
  • окучивание;
  • обрезку ботвы за 7-12 дней до уборки основного урожая;
  • чередование при посадках картофеля и бобовых культур.

Благодаря сочетанию высокой урожайности, товарности и отличных вкусовых качеств «Ред Скарлет» по отзывам огородников – один из наиболее востребованных сортов картофеля на отечественном рынке.

Отзывы

Светлана, 35 лет, Воронежская обл.

В последние 4 года мы сажаем картошку сорта Ред Скарлет. Очень довольны количеством и качеством урожаев. На нашем черноземе клубни вырастают крупные и красивые. Мелочи и брака практически нет. С небольшого участка собираем ведрами ровную чистую картошку, с каждого куста получается почти по 2 кг. Храним в подвале, за зиму она не портится и не прорастает в отличие от других сортов. По вкусу картошка отличная, подходит для всех способов готовки. Единственная наша проблема – она сильно нравится колорадским жукам. Приходится постоянно их собирать и опрыскивать ботву. В этом году мы использовали препарат «Зубр».

Юрий, 52 года, г. Витебск

У нас многие выращивают сорт Ред Скарлетт на продажу и для себя. На рынке эта краснокожая красавица встречается почти на каждом прилавке. Вид у картошки одинаково-ровный, товарный, она хорошо моется и фасуется, по назначению – универсальная, поэтому пользуется высоким покупательским спросом. Прекрасно варится, запекается и жарится, не разваливаясь. Вкусное получается из нее пюре. Пригодна для длительного хранения, почти весь урожай спокойно лежит до весны в идеальном состоянии. Отличный сорт, гарантированный урожай.

Кирилл, 38 лет, г. Нижний Новгород

С картофелем Ред Скарлет мы знакомы давно. Сорт по всем параметрам удачный и достойный. Правда, в прошлом году выдалось дождливое лето и во многих клубнях образовались внутренние пустоты – дупла. На вкусовых качествах это не отразилось, но для зимнего хранения пришлось покупать дополнительный запас привозной картошки на рынке.

Елена, 40 лет, г. Томск

Картошку у нас любят все и готовы есть ее постоянно. Сейчас остановили свой выбор на Ред Скарлетт: вкусная, в меру крахмалистая и рассыпчатая, с плотной желтой мякотью. Благодаря средним размерам и ровной форме клубни идеально чистятся без усилий. Покупали семенные клубни супер-суперэлита (упаковка 1 кг) от Биоген-Т. Сажали и ухаживали как обычно. С 10 кустов получили больше 40 кг (4 ведра). Картошка была отборная, ровная, темно-розовая. Сразу отложили всю некрупную для посадки на следующий год. Надеемся, что урожай будет еще больше!

Видео

Об урожайности данного сорта картофеля вы можете узнать из следующего видео:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Поделиться:

ogorodum.ru

Голландский картофель сорта Скарлет: превосходный вкус и длительное хранение

Основными требованиями, которые предъявляются сегодня к сельскохозяйственным культурам, в том числе и к картофелю — скороспелость, урожайность, вкусовые показатели и устойчивость к различным видам заболеваний и вредителям.

Из всего ряда сортов картофеля, которые соответствуют данным параметрам, лидирующее место отдается сорту картофеля Скарлет.

Показать содержание

За сравнительно непродолжительную «историю существования» Скарлет зарекомендовал себя с наилучшей стороны.

Картофель Скарлет, пожалуй, лучший среди сортов картофеля с красной кожей. Выведенный в Голландии, картофель получил широкой распространение в Центральных регионах и на Юге России.

Отличается скороспелостью, урожайностью и длительностью хранения.

Фото

Описание сорта

Корнеплод

У картофеля сорта Скарлет:

  • кожура. Кожура картофеля данного сорта имеет гладкую структуру без шероховатости и красный оттенок;
  • глазки. Глазки мелкие, залегание поверхностное (1-1,2 мм);
  • форма. Клубнеплод имеет удлиненную овальную форму;
  • мякоть. Для мякоти картофеля сорта Скарлет характерна мелкозернистость и кремовый или бледно-желтый оттенок. В ходе термообработки не разваривается, клубни не изменяют свой внешний вид. При разрезании мякоть не темнеет, чем также отличается от прочих сортов;
  • содержание крахмала: 10,5-15,4%;
  • средняя масса клубня варьируется от 70 до 150 г.

Побег

В основном куст низкий, полупрямостоячий, тип промежуточный.

При соблюдении всех норм посадки и выращивания формируется прекрасная густая ботва.

Толщина стеблей средняя, имеет антоциановый окрас.

Листья темно-зеленые, среднего размера. Характерна легкая волнистость по краю листа.

Соцветия куста Скарлет представляют собой средней величины цветки бледно-сиреневого или красного с фиолетовым оттенком цвета.

Характеристики

Сорт картофеля Скарлет выгодно отличается от других сортов своими характеристиками. Выведенный в относительно недавнее время голландскими селекционерами Скарлет пользуется успехом практически по всему миру.

Наибольшую популярность Скарлет имеет на Юге России и в Центральных ее регионах. Культивация наиболее успешна в умеренных климатических зонах.

Потенциал урожайности у данного сорта очень высок. Через 45 дней после всходов можно получить до 40 т молодой картошки с 1 гектара земли. В конце процесса вегетации урожайность достигает 60 т/1 га.

Оценивая картофель по вкусовым качествам по пятибалльной шкале, ему заслужено отдается 4,3 балла.

Сорт Скарлет относится к ранним сортам, вегетативный период составляет 71-75 дней.

Предназначение — столовый сорт, используется в промышленном производстве, а также подходит для достаточно длительного хранения.

Картофель спокойно переносит кратковременный засушливый период. При длительной засухе сорт нуждается в дополнительном уходе.

Выращивание необходимо производит на открытом грунте. Скарлет очень требователен к почве — она должна быть максимально прорыхленной.

Обладает высокой устойчивостью к различным видам механических повреждений и к повторному прорастанию.

Отмечается устойчивость к картофельному раку, золотой нематоде, вирусным инфекциям, фитофторозу клубней. Слабый иммунитет отмечен к парше, фитофторозу ботвы, а также к алтернариозу.

Для получения максимальной урожайности необходимо проводить борьбу с вредителями и заболеваниями.

Картошка сорта Скарлет имеет исключительную популярность благодаря как своим превосходным вкусовым качествам и содержанием большого количества витаминов, минералов и аминокислот, так и длительности сохранения своих качеств на протяжении длительного времени.

Это помогает картофелю быть полезным как в начале осени (во время сбора урожая), так и в конце зимы — начале весны, когда человеческий организм остро нуждается в дополнительных полезных веществах.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

rusfermer.net

Картофель Скарлет: описание сорта, фото, отзывы

«Скарлет» в переводе с английского — ярко-алый. Неудивительно, что так назвали сорт картофеля, имеющего красную кожуру. Этот картофель получил широкое распространение и искреннюю любовь многих дачников и фермеров. Мы хотим, чтобы вы получили всю доступную информацию про картофель Cкарлет: описание сорта, фото, отзывы. Важно отметить, что более правильное название этого сорта Ред Скарлет.

Картофель Ред Скарлет: описание сорта, фото

Описание корнеплода. Продолговатые клубни в разрезе имеют желтый цвет и покрыты тонкой розовой кожурой, немного шелушащейся. Они редко вырастают мелкими, имея средний вес 100 г. Картофель покрыт небольшим количеством неглубоких глазков. Для наглядности мы разместили фото с изображением этого сорта.

На фото розовые снаружи и желтые внутри корнеплоды картофеля Ред Скарлет

Описание кустов. Картофель Скарлет можно отличить по низкорослым прямостоящим кустам. Нарастание густой зеленой массы происходит довольно быстро. Стебли у кустов средней мощности. Листья имеют темно-зеленый окрас, цветы — светло-фиолетовый. На каждом кусту образуется от 15 до 20 корнеплодов, которые созревают одновременно.

Основные характеристики. Что касается скорости созревания, то Ред Скарлет относится к раннеспелым сортам. Полный период вегетации составляет не более 75 дней. Судя по отзывам, сорт имеет высокую товарность, лежкость составляет 98%. Картофель практически не меняет в процессе хранения своих свойств и внешнего вида.

Благодаря не очень высокому содержанию крахмала (11-15%)они не распадаются при варке. Судя по отзывам опытных фермеров, Скарлет отлично подходит для масштабного выращивания в коммерческих целях. Клубни этого сорта нередко используют для изготовления чипсов и картофеля-фри. Они очень вкусные и долго сохраняют внутри себя полезные вещества. Урожайность — 450-600 кг/м².Из сорта картофеля Ред Скарлет получаются отличные чипсы и картофель-фри

Читайте также: Картофель Гала: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Ред Скарлет: особенности агротехники и отзывы агрономов

Болезни. Немаловажным достоинством этого сорта картофеля является его устойчивость к вирусным заболеваниям, раку, золотой картофельной нематоде, фитофторозу клубней. Но, к немалому огорчению агрономов, Скарлет восприимчив к альтернариозу, парше обыкновенной и фитофторозу ботвы.

Подкормка. Почитав отзывы тех, кто сажал этот сорт картофеля, можно заметить, что подкормка кальцием, марганцем и магнием очень хорошо влияет на развитие растения. В азотных удобрениях этот сорт нуждается не больше и не меньше чем остальные.

На фото цветущая картошка Ред Скарлет

Посадка. Посадку «ред скарлет» следует производить в рыхлую землю. До момента погружения в землю на клубнях должны появиться ростки длиной в 2-5 мм. Углубление клубней среднее, расстояние между рядами — 60-80 см. Чтобы картофель хорошо хранился и имел крепкую кожуру, выкапывать его лучше всего в конце августа или начале осени.

Отзывы. Агрономы особенно ценят картофель Скарлет за такие достоинства:

  • отличный вкус,
  • товарный вид,
  • длительное хранение с минимальными изменениями,
  • хорошая урожайность.

Вы уже решились посадить на своем участке земли картофель сорта Скарлет? Описание этого сорта, фото, отзывы и некоторые особенности агротехники должны помочь вам принять правильное решение. Практически все агрономы, которые имеют опыт в выращивании картофеля Ред Скарлет, оставляют лишь положительные отзывы о нем.

Посмотрите видео описание картофеля Ред Скарлет

www.fermeram.com

Сорт картофеля «Ред Скарлет»: особенности выращивания

Растения » Овощи » Картофель

13.05.20191484 0

Краснокожий картофель сорта Ред скарлет на сегодняшний день является одним из самых популярных, как среди заядлых огородников, так и среди тех, кто просто любит полакомиться вкусной картошкой. Неприхотливый, высокоурожайный сорт, который, к тому же, отличается прекрасными вкусовыми качествами — настоящая находка.

Основные сведения о сорте

Сорт картофеля Ред Скарлет (Red Scarlet) — это работа голландских селекционеров. Он хорошо себя чувствует на тёплых солнечных местах. Высокую урожайность, а собрать можно с 1 м² до 19 кг картофеля, отмечают в южных и центральных регионах России, именно здесь подходящие климатические условия для нормального развития и роста.

Это раннеспелый сорт. Молодые клубни подкапывают уже через 40–45 дней после появления ростков и используют их в пищу. Основную уборку производят через 70–80 дней.

Описание и характеристики

Куст невысокий, полупрямостоячий со средними тёмно-зелёными листьями с волнистыми краями. Цветки красно-фиолетовые или сиреневые. С каждого куста получают 18–20 клубней.

Картофельные клубни Ред Скарлет овальные, вытянутые, крупные по размеру. Мелких картофелин образуется очень мало. Масса одного клубня может достигать до 150 г, но в среднем она варьируется от 80 г до 120 г.

Плюсом для любителей готовить будет то, что у картофеля мелкие малочисленные глазки, которые расположены неглубоко, чем облегчают его очистку. К тому же, мякоть долгое время не темнеет на воздухе.

Кожура гладкая, красного цвета, что отражено в название сорта (Red Scarlet переводится как «красно-малиновый») с небольшим шелушением, мякоть светло-жёлтая.

При варке она практически не разваривается, сохраняет форму. Поэтому приготовить из неё пюре или котлеты не получится, но зато она является идеальным вариантом для приготовления картофеля фри, жареного картофеля и чипсов.

Ред Скарлет относится к столовым сортам, содержание крахмала в клубнях 11–15%. Урожай картофель хорошо сохраняется (до 98%), при этом вкусовые качества со временем не меняются.

Клубни устойчивы к повреждениям и гнилостным заболеваниям. После первого отламывания ростков редко прорастают повторно. Благодаря красному окрашиванию они не так сильно зеленеют на солнечном свете. Показатель товарности — 95%, сорт картофеля часто выращивают в коммерческих целях.

Растение устойчиво к заболеваниям вирусного происхождения — золотой нематоде, картофельному раку и прочим. Но не устойчиво к парше и альтернариозу, более известному в народе как «чёрная гниль» или «чёрная пятнистость». К фитофторе отношение сорта неоднозначно. Если клубни редко заражаются ей, то надземная часть не может похвастаться иммунитетом.

Достоинства и недостатки сорта

К преимуществам сорта относят:

  • превосходный внешний вид;
  • устойчивость к распространённым заболеваниям картофеля;
  • высокую урожайность;
  • долгое хранение;
  • при транспортировке не теряет свой товарный вид.

Недостатками считаются:

  • сорт избирателен к климатическим условиям, не подходит для выращивания во многих регионах;
  • требует обработку от фитофторы, парши;
  • дополнительный уход — рыхление;
  • страдает от нападения колорадского жука;
  • при посадке используют целые клубни, при их делении всходы неравномерные.

Чтобы урожай не разочаровал, необходимо приобрети качественный семенной материал — либо готовые клубни покупают в магазине, либо выращивают его из семян самостоятельно. Выращивание из семян процесс трудоёмкий и долгий, но он имеет ряд преимуществ:

  • семенной материал получается высококачественным;
  • цена на семена во много раз меньше, чем на клубни.

Выращивание из семян

Приобретённые семена высаживают на рассаду ранней весной, по срокам высадка совпадает с посевом томатов. Сажать их лучше в плоскую плошку, которую наполняют плодородной землёй. Как только появятся первых всходы, их обеспечивают хорошим освещением. Землю обязательно рыхлят. Полив умеренный, при высокой влажности на растениях может появиться «чёрная ножка». Несколько раз до высадки на постоянное место подкармливают рассаду минеральными удобрениями.

Далее, процесс проходит следующие этапы:

  1. Через месяц после появления сеянцев их пикируют в горшки. В мае высаживают подросшую рассаду в грунт — расстояние между кустиками 40 см, заглубляют растение до верхних листиков. При заморозках рассаду картофеля накрывают плёнкой или укрывным материалом на дугах.
  2. К осени образуются мини-клубни, которые подходят уже для кулинарных целей. Но поскольку мы заинтересованы в выращивании высококачественного материала, то оставляем их для посадки на следующий год.
  3. На второй год мини-клубни высаживают обычным способом на участке. К осени собирают чистый семенной материал, который называют двойной суперэлитой.
  4. На третий год высаживают супер-суперэлиту и получают суперэлиту, который также является качественным материалом.
  5. На четвёртый год высадки суперэлитных клубней получают элиту. Она считается самым урожайным видом посадочного материала. И только на пятый год выращивания картофеля из семян получают первую репродукцию клубней, которая является самым распространённым посадочным материалом.
  6. Далее получают вторую репродукцию, обычно она идёт вся на товарные цели, так как с каждым годом в клубнях накапливаются всё больше вирусов и заболеваний, которые сказываются негативно на урожайности и качестве картофеля.

Поэтому некоторые огородники, приобретя некачественный посадочный материал, разочаровываются в сорте. Все характеристики, которые даёт производитель, относятся к картофелю, выращенному из высококачественного семенного материала.

Поскольку семенной материал выращивают на протяжении 4–6 лет, то его надо сохранить в хорошем состоянии до следующего сезона и избежать потери клубней.

Ред Скарлет отличается хорошей лежкостью, но если в помещении созданы благоприятные условия для хранения:

  • помещение должно быть утеплено;
  • оптимальная температура воздуха +1…+5 °C;
  • должен отсутствовать солнечный свет;
  • обязателен доступ воздуха со всех сторон к клубням.

Подготовка семенного материала

Перед высадкой в грунт, клубни необходимо подготовить — картофелины раскладывают в один слой в помещении с температурой +15 °C, которое должно быть хорошо освещено.

При плохом освещении ростки вырастают тонкими и хрупкими, а, следовательно, кусты не будут отличаться здоровьем и силой.

На этом этапе отбраковывают клубни, на которых появляются пятна, это могут быть первые признаки фитофтороза. Для равномерного проращивания их регулярно переворачивают. Если на некоторых клубнях отсутствуют ростки, то рекомендуют их прогреть при +40 °C, это пробудит точки роста.

Клубни Ред Скарлет готовые к посадке имеют толстые крепкие ростки, достигающие в длину 2 см.

Место для посадки

Этот сорт любит тепло и солнце. Поэтому выбирают солнечный участок, на который не падает тень от строений или других растений. Не смотря, что сорт засухоустойчив, при установке жаркой погоды его необходимо поливать. В связи с этим, место подбирают так, чтобы его можно было обеспечить поливом без затруднений.

С посадкой лучше не торопиться, его высаживают в хорошо прогретую землю, когда минует пора заморозков. В зависимости от региона, срок посадки приходится на середину мая-начала июня.

Особенности посадки

Наибольший урожай Ред Скарлет показал при высадке его в высокие гребни. Землю тщательно очищают от сорняков, при необходимости вносят удобрения — азотные и калийные. При заражении участка проволочником, вносят дополнительно специальные химические препараты. Ещё раз всё перекапывают и формируют гребни высотой 12 см.

В них делают небольшие лунки глубиной 8 см, всыпают в каждую стакан золы и раскладывают клубень вверх ростками. Заделывают их неглубоко, на 4–5 см. Для обеспечения каждого куста достаточным светом расстояние между лунками и рядами должно быть не менее 60 см.

Уход

Как только появились всходы, гребни очищают от сорняков. По мере роста куста необходимость в прополке отпадает, так как растение будет само подавлять рост сорной травы. Через неделю, как показались первые растения, проводят окучивание, гребень поднимают в высоту до 20 см. Весь вегетационный период следят, чтобы земля была рыхлой и хорошо пропускала воду и воздух.

Этот сорт не относится к категории «посадил и забыл», он нуждается в постоянном рыхлении, прополке и двойном окучивании.

Полив осуществляют перед и во время цветения кустов, и через неделю после отцветания. Если засуха длится долгое время, то 2 раза в месяц картофель поливают, а после хорошо рыхлят землю.

2–3 раза за сезон вносят подкормки. Подкармливают минеральными удобрениями первый раз через месяц после посадки. На 1 м² понадобиться:

  • мочевины — 2 чайные ложки;
  • сульфат калия — 2 чайные ложки;
  • суперфосфат — 4 чайные ложки.

Вторая подкормка проводится перед бутонизацией, третья при необходимости проводиться после опадения бутонов.

Болезни и вредители

Картофель этого сорта подвержен нападению колорадского жука и медведки, из болезней — фитофторе и парше.

С жуком начинают бороться перед появлением на кустах бутонов. Используют для этого предназначенный инсектицид, или готовят водно-дегтярный раствор (100 г дёгтя на 10 л воды) и опрыскивают ими кусты в несколько заходов.

Медведка наносит большой вред корневой системе, разрывая её, и клубням, в которых выгрызает большие полости. Чтобы выселить её с участка, заливают ходы мыльным раствором. В 10 л растворяют 4 столовые ложки стирального порошка, не содержащего фосфаты. В каждый ход выливают до 2 л раствора.

Отпугнуть насекомое поможет и полив настойкой из луковой шелухи. В 10 л воды добавляют 1 кг шелухи, перемешивают и настаивают 5 дней. Далее настой разбавляют водой в соотношении 1:5 и поливают картофель 3–4 раза еженедельно. Перед поливом настоем участок предварительно проливают водой или проводят его обработку после дождя.

От парши и фитофторы приобретают специальные препараты и обрабатывают картофель, действуя по инструкции производителя.

Чтобы снизить риск появления фитофторы, развитие которой провоцирует высокая влажность и тёплая погода, высаживают только здоровый материал. Хорошо от фитофторы помогают народные средства:

  1. Кусты опрыскивают водным раствором медного купороса (беря 2 г вещества на 10 л воды) каждые 10 дней;
  2. Или готовят раствор из марганцовки, борной кислоты и медного купороса. Каждого компонента берут по 1 столовой ложки и в отдельных ёмкостях их заливают 1 л кипятка. Остывшие растворы, сливают в десятилитровую тару и доливают водой. Полученным раствором опрыскивают кусты 2 раза. Первый раз в конце июля – начале августа, затем обработку повторяют через 10 дней.

Сбор урожая

Чтобы картофель хорошо перенёс транспортировку и хранился длительное время, кожура клубней должна вызреть. Для этого за 2 недели до сбора урожая у растения срезают всю ботву, клубни оставляют. За это время кожица станет плотной.

Урожай убирают вручную, раздвигая гребни. Собранный картофель очищают от земли и высушивают в тени. Отбраковав повреждённые и больные клубни, отправляют урожай на хранение.

Отзывы огородников и фермеров

Отзывы о сорте картофеля Ред скарлет только положительные, если соблюдать правила посадки и сбора урожая, а также подобрать оптимальные температурные условия для клубней. Предлагаем вашему вниманию несколько отзывов огородников:

ferma.expert


Смотрите также