Как повысить удой молока у козы


Как повысить удой молока у козы - советы фермерам

Польза козьего молока известна людям издавна. По своей питательности и наполненности важными для здоровья человека витаминами и микроэлементами оно серьезно обошло коровье. Однако продается оно только в немногих фермерских магазинах, поэтому его продажа является по-настоящему выгодным делом. В этой статье мы расскажем, как повысить удой молока у козы, чтобы построить свой успешный бизнес.

Как повысить удой у козы

Выбираем правильную породу

Покупая коз, следует отдать предпочтение тем их разновидностям, которые были выведены для производства молока усилиями селекционеров всего мира. От обыкновенных коз серьезного удоя ждать не приходится, а значит, на этом этапе сэкономить не выйдет. Стоимость особенно ценных пород этих животных достигает 20 000 рублей. Но не бойтесь, уплаченная цена полностью окупится.

Популярными среди фермеров являются породы, выведенные в благодатных условиях зеленых холмов Швейцарии.

Зааненские козы

Легендарные производители питательного молока. Эта порода стала невероятно популярной по всему миру, получив распространение не только у себя на родине и в России, но и в Америке, Британии, Германии и Голландии. Строение тела коз этой разновидности характеризуется большим грушевидным выменем. Иногда оно бывает окрашено мелкими черными точками, которые являются не дефектом, а визитной карточкой породы.

Зааненские козы перед процедурой доения

Говоря о молочной продуктивности, следует отметить, что одна самка зааненской козы в год дает целую тонну молока! После того, как самка переживет окоты, ее молочная продуктивность еще возрастет. После четвертых по счету родов у козы наступит пик производительности. В сутки она будет давать от 8 до 12 литров молока в сутки, за два этапа доения. Следует сказать, что некоторые зааненские ставят настоящий рекорд в две тонны вкуснейшего молока за год, при условии должного ухода и кормления.

Зааненские козы

В мире славится не только производительность этой породы, но и невероятно нежный вкус ее умеренно жирного молока. Густое и питательное, оно прекрасно подходит для изготовления масла, творога и козьего сыра.

Альпийские козы

Эта молочная порода пришлась по душе таким славянским странам, как Россия, Белоруссия и Украина, а также полюбилась в Италии, Франции и Америке. Альпийские козочки очень востребованы за счет своей выносливости и легко проходящей акклиматизации. Вымя у них объемное, способное производить большое количество вкуснейшего напитка.

Вымя альпийских коз

Продуктивность этой разновидности обычно достигает полутора тонн молока в год, иногда больше. В день одна козочка приносит примерно 5-7 литров. Консистенция получаемого молока плотная, жирность составляет примерно 3,5-5%.

Большим подарком молоко альпийских коз станет для родителей. Дети часто отказываются от этого полезного напитка, потому что он имеет стойкий, специфический запах. Однако у молока этой породы неприятный запах полностью отсутствует.

Альпийская коза

Читайте также: Альпийские козы

Тоггенбургские козы

Эти животные зарекомендовали себя не только как молочную породу, но и как серьезных производителей потомства. Самка тоггенбургской породы приносит 1-3 козленка каждые девять месяцев. Интересно, что эти козы предпочитают жаре прохладу и их удой в зимний период нисколько не понижается.

Тоггенбургский козленок

За год тоггенбургская коза приносит от 1000 до 1500 литров молока. Жирность этого питательного напитка составляет примерно 3-4,5%. Уже много лет из него производятся сыры элит-класса.

Помните, вкус и качество получаемого от козы молока, прежде всего, зависит от условий ее содержания. При наличии питательного рациона и размеренного течения жизни, его жирность может повыситься до 8%.

Начинающим животноводам, не имеющим существенного начального капитала, мы советуем подумать над приобретением молочных коз, выведенных на просторах нашей необъятной родины.

Типичная представительница тоггенбургской породы

Русские козы

Вымя этих коз очень солидно по размерам, его форма грушевидная. По производительности молока наши русские красавицы ничем не уступают иностранкам: за девять месяцев лактационного периода одна самка дает до 700 литров молока. При должном уходе этот показатель может достигнуть и всей тонны!

Жирность производимого продукта достигает 5,5%. Имеется особенный запах, однако он совсем не неприятный.

Коза русской породы

Горьковские козы

Еще одно достояние отечественной селекции, горьковская порода прекрасно производит большое количество молока. Неприхотливая к корму и погодным условиям, она подходит для содержания даже в холодных уголках нашей родины. За лактационный период ее продуктивность варьируется от 700 до 1000 литров. Жирность молока составляет от 4 до 5,5%. Пик лактации этих козочек начинается после второй беременности.

Горьковская коза

Повышаем удой

Потратились и купили по рекомендациям молочную козу, а она производит не больше трех литров молока в день? Не спешите ругаться с продавцом. Интенсивность лактации животного зависит от множества самых разнообразных факторов. Далее в статье мы представим вам рекомендации по увеличению удоя вашей козы. Не расстраивайтесь, если поначалу прибавка будет составлять всего лишь пару сотен грамм, это только начало.

На удой козы влияет множество факторов

Питание коз

Пожалуй, самый важный из всех аспектов содержания этих замечательных животных. От того, насколько сбалансирован рацион козы и достаточно ли ей поступающего корма, будут зависеть ее лактация, прибавка в весе, беременность и пр. Перечислим обязательные элементы в меню ваших подопечных.

Ветки

Любимое лакомство коз. От добавления веток в рацион молоко коз становится более жирным и сладким. Для еды подойдут любые, не ядовитые, деревья. Например, береза, вишня, смородина, слива, яблоня. Если решите выкорчевать ягодный куст или дерево на своем участке, то отдайте козочкам обглодать ветки и ствол. Для зимы можно заготавливать березовые веники, такие же как вы используете в бане.

Козам нравятся ветки спиленного садового дерева

Овощи

Кормить коз вы можете абсолютно любыми овощами. Они с удовольствием съедят слишком мелкую, не годящуюся в еду, картошку, некрасивую морковку, капусту, свеклу и даже очистки, предварительно промытые от земли.

Овощи для коз

Кормовые корнеплоды

Кормовая репа является обязательным элементом в рационе питания коз. Хозяева молочных пород знают, что этот незаменимый продукт обладает выраженным молокогонным эффектом. Регулярное добавление кормовой репы в рацион козы со временем значительно увеличит удойность животного.

Помните, с целью получения наибольшего количества молока нельзя держать козу на монодиете из турнепса. Ее меню обязательно должно быть разнообразным.

Турнепс обладает молокогонным эффектом

Трава

Основной пункт меню, который козы, по большей части, добывают сами. Выбирая место для пастбища, следите за состоянием травы. Нельзя, чтобы местность была слишком болотистая или слишком сухая. Из этого подножного корма козы предпочитают:

  • одуванчики;
  • клевер;
  • ромашку;
  • овсяную солому;
  • осот;
  • щавель;
  • крапиву.

Клевер лучше давать козам самостоятельно и всегда подвяленный, так как свежий и покрытый росой, он может вызвать неполадки в работе рубца. Крапиву также необходимо подсушивать в тени.

В условиях пастбища коза сама добывает себе витаминный корм

Сено

Чистое и качественное сено постоянно должно находиться в кормушке у ваших подопечных. Подвесьте кормушку так, чтобы коза как бы срывала сено из нее. Это повышает общий тонус животного и его настроение.

Кормушки с сеном для коз

Зимой сено является основным элементом питания коз. Не забывайте регулярно подсыпать его в кормушку, даже если она еще полна. Дело в том, что эти животные любят покопаться в еде и поискать травинку повкуснее. Если сено не будет обновляться, ваши козочки могут загрустить и начать отказываться питаться им.

Чтобы зимой компенсировать нехватку витаминов в сене, добавляйте к нему заготовленные веники из березы, рябины, дуба и т.д. Этот грубый корм не только насыщает козий организм, но и благотворно сказывается на работе рубца.

Сено является основой зимнего рациона

Вода

Доступ к чистой воде – обязательное условие для высокой удойности. Чем молочная коза больше пьет, тем больше у нее ресурсов для образования молока. Обязательно поите козу летом прежде чем она уходит на выпас, а зимой – после того, как отобедает сеном.

У коз всегда должен быть доступ к чистой воде

Зерно и бобовые

Питательное зерно необходимо давать в зимний период в качестве докорма. Среди разновидностей этой культуры козы отдают предпочтение:

Не стоит давать подопечным больше 500 г за один раз, так как их нежный желудок может раздуться. Восстановить здоровье после такого обеда будет весьма трудно. Перед выдачей замачивайте или дробите зерно, так как козам может быть трудно его пережевывать.

Что касается бобовых, козы с удовольствием будут кушать горох и немного фасоли, можно давать все вышеперечисленное в стручках или сухом виде. Однако, не переборщите и тут, давая подкормку с осторожностью.

Зерно, употребляемое козами в пищу, должно быть очищено от мусора

Минеральные добавки

Молокообразование у коз сопровождается постоянной отдачей минеральных веществ в питательный напиток. Их нехватка может возникнуть и в организме животного и, как следствие, в молоке, значительно снижая его качество.

Микро- и макроэлементы в организме животных

Решить эту проблему помогут покупные минеральные добавки для коз. Наибольшей популярностью среди опытных животноводов пользуются солевые лизунцы, в состав которых входит не только чистая поваренная соль, но и все необходимые микроэлементы. Они насыщают козу всем необходимым, предотвращая развитие болезней на основе недостаточности минералов. Такие лизунцы очень повышают молочную продуктивность козочек, а также обеспечивают увеличение животного в весе и обильное нарастание шерстяного покрова.

Ниже мы представляем вам таблицу последствий нехватки в организме козы того или иного микроэлемента.

Элемент, которого не хватает в организмеПоследствия
МагнийНедостаток магния быстро приводит к смерти козы. Симптомы его низкого уровня в организме – шатающаяся походка и конвульсии животного
КалийОщущающие недостаток калия козы много спят и слабеют на глазах, что также приводит к летальному исходу
СераДефицит серы приводит к активной потере животным шерстяного покрова и постоянному слюноотделению
ЖелезоОтсутствие этого элемента в рационе приводит к кислородному голоданию и развитию множества болезней
Поваренная сольБез нее происходит катастрофичное снижение удоя, возникает анемия и вялость
МарганецПри отсутствии марганца, конечности животных деформируются, а производительность молока снижается до нуля
ЙодДефицит йода обеспечивает серьезные заболевания мочеполовой системы, глаз и волосяного покрова

Лизунец кладут в сарай для коз, и они грызут или лижут его по потребности

Витамины

Витаминные добавки остановят снижение удоя у ваших козочек и через некоторое время вы начнете получать возросшее количество молока. Начинающие животноводы могут заготавливать витамины самостоятельно, например, собирая мягкие веточки хвойных деревьев. Однако, лучше всего обратиться в ветеринарные клиники или магазины и приобрести витаминные комплексы для приема в пищу или в виде инъекций.

Покупая витаминные добавки, отдайте предпочтения инъекционным. Дело в том, что организм коз устроен так, что витамины, поступающие с кормом, усваиваются в малых количествах.

Всегда выпускайте гулять коз в солнечную погоду, ведь витамин D просто необходим их организму. Витамин А защищает репродуктивную систему, переваривание поступающей пищи и мочеиспускание. Его недостаток приводит к рождению слабых, болезненных козлят.

Находясь на солнце, козы получают витамин D

Комбикорм

Расторопным хозяевам, обеспечивающим козам все вышеупомянутые элементы меню, нет нужды кормить своих подопечных комбикормом. Однако, если вы только начинаете свой путь, можете воспользоваться комбикормом. Только не переборщите, так как от него козы быстро жиреют и становятся ленивыми.

Коза обедает комбикормом из банки

Пробиотики

Новое слово в технологиях увеличения удоя у коз. С помощью добавления пробиотиков в рацион стада, вы можете остановить образование любых заболеваний желудка и кишечника. Иммунитет козы возрастает, она начинает усваивать из пищи больше полезностей и удой возрастает в среднем на целых 20%!

Доение коз

Очень важно для повышения удойности коз знать, как правильно проводить сам процесс доения. В этом вопросе имеет важность целый ряд моментов, которые мы оговариваем ниже в статье.

Периодичность доения

Приучите своих козочек к составленному вами расписанию доек. Определите время для с точностью до минуты и каждый день приступайте к сбору молока в одно и то же время. Коз необходимо доить не менее трех раз в день. Нет совершенно никакой необходимости доить животных с раннего утра. Отоспитесь и соберите молоко в 9 или 10 часов утра.

Доение на свежем воздухе поднимет козе настроение

Техника доения

Определившись с расписанием доения, необходимо разобраться с самим процессом получения молока от ваших козочек.

Шаг 1

Хорошенько вымойте вымя теплой водой, не травмируя нежную кожу. Эта процедура обязательна, так как во время дойки молоко будет проходить через соски козы, которые касались травы, земли и другой грязи. Качество молока значительно испортят плавающие в нем соринки. После того, как вся грязь будет снята, насухо вытрите вымя полотенцем.

Для удобства фиксируйте задние ножки козы вы время доения

Шаг 2

Проведите массаж вымени козы перед дойкой. Для этого уделите каждой его доли внимание, аккуратно ее растерев. Делать массаж нужно без каких-либо мазей или кремов. Такой разогрев вымени поможет козе избежать неприятных ощущений во время дойки и максимально облегчит выход молока из сосков для вас.

Доение козы с помощью самодельного станка

Шаг 3

Приступайте к самой дойке. Обязательно доите козу с помощью кулака. Захватите каждый сосок большим и указательным пальцем и начните совершать сжимающие движения всеми остальными пальцами руки.

Обязательно выдаивайте козу да последней капли. Чем тщательнее вы выжимаете молоко, тем больше его последующий приток. Главное, не причините боли вашей подопечной.

Доить козу необходимо всем кулаком

Видео – Как правильно доить козу

Индивидуальный подход и содержание коз

Как любое живое существо, каждая козочка требует к себе индивидуального подхода. Прежде всего начните с имен, которые присвоите каждой козе. Эти животные очень похожи на собак в отношении к хозяину. С ними легко подружиться. Почесывания и поглаживания встречаются на ура. Согласно статистике, козы, получающие поглаживания и словесные одобрения со стороны хозяина, обладают большей молочной эффективностью, чем те, с которыми обращаются невнимательно.

Помните, на количество молока, образующегося в вымени козы, сильно влияют ее эмоциональные переживания. Постоянные покрикивания в сторону стада может значительно повлиять на моральный дух подопечных и удой снизится.

Если вы вдруг заметили, что удой уменьшился только у одной из ваших коз, последите за ней: возможно ее обижают товарки, отнимая у нее еду или занятый внутри хлева угол.

Ласковая дойка также способствует увеличению молока

Некоторые владельцы коз рекомендуют удалять из стада агрессивные элементы – сильно задиристых козочек или козлов, особенно, если они малопроизводительны. Но не все могут спокойно расставаться с любимцами или с приносимыми ими шерстью, молоком и потомством. Поэтому, старайтесь регулировать поведение коз внутри стада, они очень чувствительно реагируют на одобрение или неодобрение хозяина.

Условия проживания так же важны для удойности, как и хорошие отношения. Поговорим о них подробнее.

Домик для коз

Лучше всего, если это будет капитальное старение, но подойдет и твердо стоящий на земле сарай, утепленный и укомплектованный по всем правилам. Основное требование к размещению этого убежища состоит в чистоте воздуха той местности, где вы занимаетесь разведением. Природные факторы сильно влияют на удойность молочных коз, поэтому позаботьтесь заранее о комфортности места проживания.

Оригинальный домик для коз

Температурный режим внутри домика зимой должен соответствовать +6°C, а летом +18°C. Важно, чтобы температура не опускалась и не поднималась выше указанных величин, так как в противном случае козы начнут постоянно болеть. В морозы окна и двери законопачивают или завешивают тряпками, соломенными матами и другими приспособлениями, не давая холоду проникнуть внутрь. Летом старайтесь удалять навоз из помещения чаще, а зимой реже, для сохранения тепла.

Если у одной или нескольких коз окот произошел в зимний период, также не стоит убирать навоз по мере его появления, ведь терморегуляция у новорожденных козлят еще не установилась и им не помешает дополнительный источник тепла.

Коза с новорожденными козлятами

Сухость помещения – еще одно обязательно требование. Чувствительные ко влаге козы при ухудшении жилищных условий начинают давать минимальное количество молока в день. Следите, чтобы влажность внутри домика не поднималась выше 75%. Воспрепятствовать проникновению влаги снаружи можно с помощью обивки стен рубероидом.

Хорошая освещенность козьего хлева также сыграет вам на руку в вопросе увеличения удойности. Прорубите в его стенах квадратные окна среднего размера, на высоте примерно в 1,5 метра от пола. Открывайте окна для естественного проветривания помещения.

Зимой козы обедают внутри своего хлева

Обратите внимание и на пол. Его делать необходимо немного под углом, чтобы вся жидкость стекала в одном направлении. Материалом, из которого он изготавливается, не может служить дерево, так как оно быстро сгнивает. Лучше всего используйте для заливки бетон. Также отличным вариантом может стать глинобитный пол. Если вы все же решили остановиться на дереве, постарайтесь максимально повысить его износостойкость, пропитав его различными химическими составами и покрасив специальной краской.

Некоторые козы любят полежать на полу козлятника, откинув копытами всю подстилку. Такой экстремальный отдых может привести к простудам и серьезным заболеваниям легких. Позаботьтесь о том, чтобы слой подстилки был достаточно глубоким, чтобы его нельзя было убрать.

Позаботьтесь о душевном состоянии козочек, которые только что стали мамами и прибейте вдоль стен хлева широкие полочки. Их высота должны быть не более 40 см, так как именно на них будут отдыхать малыши под присмотром мамочек. К материнству козы относятся, как к серьезной обязанности, почти по-человечески. Не разлучайте насильно только родившую мать с ее малышом. Многие считают этот способ отлучения самым эффективным, но они забывают, что у животного, находящегося в стрессе, сильно понижается удойность.

Козы тяжело переживают разлуку с козлятами в течение первого месяца после окота

На каждую козочку в козлятнике следует оборудовать стойло, отгороженное от других деревянными стойками. Козы по своей натуре склочны и постоянно дерутся. Если хотите сохранить хлев в целости и сохранности, лучше, чтобы они не видели друг друга во время отдыха.

В качестве подстилки для козлятника часто рекомендуют использовать солому, однако, если пол внутри помещения все же выполнен из бетона, то вместо нее прекрасно подойдет торф или опилки, так как козы постоянно ходят в туалет прямо внутри своего жилища.

Если же вы все-таки отдадите предпочтение соломе, то учтите, ее надо постоянно менять, иначе коза начнет тащить на пол хорошее сено из своей кормушки.

Загоны для коз

Уход за шерстью коз

Помимо постоянного проведения уборки в козлятнике, необходимо уделять значительное внимание гигиене самих животных. Так, с помощью гребня или щетки с железными зубцами необходимо каждый день вычесывать длинношерстных коз. Такой массаж по всему телу увеличивает удойность молока и влияет на его запах, устраняя с поверхности тела козы все дурно пахнущие элементы.

Процесс вычесывания шерсти у коз

Раз в неделю проводится тщательное очищение коз с помощью теплой воды и добавленной в нее соды. Это делается, чтобы не допустить размножения вшей. Однако, если они все же появились, используйте следующие процедуры:

  • осыпание шерсти порошком пиретрума (от 20 до 40 г на одну козу);
  • мытье с использованием специального мыла против вшей;
  • мытье с 2% раствором креолина;
  • протирание шерсти дизенсектолином.

Такое средство, как дизенсектолин, имеют насыщенный черный цвет и сильно загрязняет вшей, поэтому, несмотря на свою максимальную эффективность, не пользуется серьезной популярностью.

Обработка от вшей повторно производится через одну-полторы недели, чтобы не допустить вылупления яиц, оставленных убитыми вшами. После помывки коз необходимо тщательно высушить с использованием полотенца.

Уход за копытами

Без проявления должного внимания по отношению к копытам ваших подопечных, вы можете дождаться повального заболевания ног у стада. Изначально природой было задумано постепенное стирание копыт коз при вольной жизни, однако содержание в хлеву приводит к тому, что он нарастает быстрее, чем стирается. Поэтому необходимо регулярно обрезать его с помощью обыкновенного ножа до нормальных размеров.

Основной аспект ухода за копытами — обрезание

Видео — Обрезка копыт у коз

Помимо обрезки, копыта надо постоянно прочищать, вытаскивая из щели застрявшую грязь, которая приводит к гниению рогового слоя.

Активность коз

Среди некоторых держателей коз бытует ложное мнение, что для козы подходит чисто сарайное содержание. Какого же удоя тогда приходится ждать от этих замечательных животных, если им недостает физической активности? Правильно, никакого. Удой молока будет солидным только у здоровых животных, проводящих в движении значительную часть дня.

Активно живущие козы приносят гораздо больше молока, чем постоянно находящиеся в сарае

Подведем итоги

Существует множество способов повысить удой козы до желаемого уровня. Прежде всего, присмотритесь к особенностям поведения ваших козочек, и вы сможете понять, чего именно им не хватает. Пусть в основу вашего разведения коз ляжет добросовестное отношение и скоро ваше стадо достигнет максимальной удойной эффективности.

selo-exp.com

От чего зависят удои козы. Взлёт, пик и падение

Автор: АрТсад Манько

12.07.2014

Удой у козы имеет свои периоды. Это взлёт, пик и падение. Это закономерный процесс, как, собственно, и все процессы на Земле происходящие.

После окота начинается раздой козы и молочность не мало зависит от рационального питания, частоты доения, чистоты в козовнике. А это не только сухая подстилка, но и хорошая вентиляция воздуха. Когда воздух чистый и прохладный, козы с особым удовольствием поедают корма, активны. А вот если воздух наполнен газами аммиака, козы становятся вялые и теряют аппетит.

Особенно в зимний период, стойловый, козам важен приток свежего воздуха. Каждый раз, когда иду ухаживать за своими козами, даже в сильные морозы, открываю на несколько минут все двери на распашку, впуская клубы морозного воздуха. Регулярный каждодневный моцион, кормёжка на улице в выгульном пространстве, так же не обращая внимания на погоду.

В мороз — лишь короче время прибывания на свежем воздухе. Однажды моя знакомая козоводка пожаловалась, что коза совсем плохо ест и сильно исхудала. На все мои вопросы отвечала даю, кормлю, у неё остаётся... Ну пошли обследовать, осматривать козу, чем не глядя поможешь, коль хозяйка говорит, что хорошо кормит и всё даже остаётся!?

Пришли, а на козу смотреть страшно, худющая кажется вот вот упадёт, а у неё трое козлят подсосных. Тут я растерялась, сердце сжалось, стою и думаю с чего начинать, как козу от смерти спасти, а не удои поднимать. Хозяйка козы жаловалась, что козлятам молока не хватает. А картина такая предстаёт: в связи с сильными январскими морозами коза с козлятами в очень тёмной стайке и 3 недели без единого выгула. А это значит, что витамин Д, который козы от солнышка вырабатывают, получая энергию через волоски на кожном покрове давно не получает.

Обмен веществ, в следствии чего, рушится и при нехватке этого витамина теряется аппетит у животного. Свежего воздуха коза не получает. Смотрю дальше, сено чёрное, а сено это основа кормового рациона. Тут и выгульная коза захиреет. В кормушке, а это был ящик деревянный, его достаточно, но оно давнее вчерашнее.

Говорю хозяйке, что сено плохое, так хоть давать его вволю нужно, а лучше срочно найти хорошее и купить пару рулончиков. А она мне, сено то полная кормушка! И приходится горе-хозяйке говорить, что пропахшее навозом сено коза не ест, что давать на каждое кормление важно свежее, лучше с мороза. И веников и веточек коза не знает. Вытаскиваю еле еле идущую козу на мороз, хозяйка щебечет: «Ой простынет, ой вымя застудит». А так говорю она у тебя ноги протянет. В загоне с нового года пихта валялась, наламываю лапки и козе даю, смотрю, проявила интерес, вяло но жевать взялась. Говорю хозяйке вишню веточки пообломаю, не жалко? Да ломай, и смотрит за всем происходящим. Веточки вишни коза уплетала за милую душу. Ну подумала я, не всё потеряно! Жить будет. Комбикорм на один приём козе выдавали 500 граммовым пластиковым стаканом из под сметаны, высыпали в таз и козе под ноги, и не давали свежий если потоптанный, пропахший стайкой корм оставался в тазу. Не съедает значит не голодная!

Я думала, как страшно быть животным, что хотят с тобой, то и делают, не удосужившись запастись знаниями по уходу за животными. И ни кому они сказать то ничего не могут. Вот как бывает! И ещё удои ждут. Ветки и веники козам — великая пищевая необходимость, а не прихоть. Когда коза их поедает в пищеварительном тракте усиленно растут бактерии, помогающие пищеварению и брожению пищи, в конечном итоге её усвоению.

Обязательным условием хороших удоев является доступ козы к чистой комнатной температуры воде в любое время суток. Я не говорю о самой козе, а наверное стоит и этому уделить внимание. Коза должна быть хорошо сформирована в утробе, отпоена до 3-5 месяцев чистым молоком, без разбавления водой. У таких будущих маток молочко жирное будет. Можно прочитать в предыдущей козоводческой статье «как вырастить здоровых козлят».

Ещё, коза до года должна быть сохранена от раннего покрытия. Вот не много, не мало, не включая в этой статье информации по кормлению сукозных коз, важно соблюдать чтобы выйти на хорошие удои.

Наследственность хорошая само собой разумеется. Это высокие удои по родительским веткам на протяжении нескольких поколений. Соблюдая режимы кормления и содержания, важно хорошо раздоить козу. Количество доек первое время лучше, если позволяет возможность, оставлять четырёхкратными. И так, раздоив козу и переведя с сена по весне на сочную зелёную траву, начинаем приближаться к пику получения молока.

Этот этап чаще приходится на середину, иногда на конец июня. Пиковые надои продолжаются недолго две три недели максимум. Дальше трава к июлю становится не такая сочная и надои немного убавляются. В конце июля у выпасных коз часто наблюдается массовый гон и козы покрываются.

Хотя этот период в разные годы смещается и зависит от многих факторов. Порой растягивается до октября. Помню был год, козы в табуне основной массой покрылись почти все в мае. И так бывает. Так вот сукозность незаметно с каждым днём прибавляется, а молочко убывает. И вот в августе удои явно падают. А с момента когда коза покрылась, отсчитываем 3 месяца и оставляем 2 месяца козе для отдыха. Значит, к концу третьего месяца козу важно запустить.

Есть мнение, что полтора месяца достаточно при хорошем уходе. Но мы с голоду не умираем, да и коз у нас несколько и покрыты они бывают в разное время, так что с молоком всегда. И козы наши перед окотом в запуске два месяца отдыхают, отъедаются. Да и козлята крупненькие рождаются.

Покупатели коз задают вопрос хозяевам, сколько коза даёт молока. И получают ответ про пиковый период. А ведь есть козы, которые медленно разгоняются и быстро убавляют молоко. А есть козы, как я их называю стабильные. Вот они — хорошая выручка в хозяйстве, и своих козлят накормят и другим достанется. Завидное постоянство, отсутствие скачков в надоях ценно, так как сильно увеличивают общий объём молока за период лактации.

artsad-manko.ru

Коза после окота дает мало молока: что делать, как увеличить надои

Коза после окота дает мало молока – что делать в таком случае? Это серьезный вопрос, ведь основная цель содержания коз на фермах — именно получение молока. Высокие удои во многом определяют рентабельность козоводства. Продуктивность животных зависит от целого ряда факторов и нередко может снижаться из-за болезни, плохого питания, холодного сарая, а иногда уменьшение количества молока наблюдает у коз после родов.

Сукозные и окотившиеся самки нуждаются в особом уходе, о чем неопытные фермеры нередко забывают. Из-за этого возникают проблемы с родами и осложнения после них. Снижение молочной продуктивности у окотившейся козы тоже можно приравнять к негативным последствиям. Но важно не только осознавать проблему, но и знать, как с ней справиться. Что делать, если родившая самка вдруг начинает давать намного меньше молока, вы узнаете из статьи, представленной ниже.

Коза после окота дает мало молока — что делать?

Возможные причины пропажи молока после родов

У коз, как и у других сельскохозяйственных животных, процесс рождения потомства не всегда проходит благополучно — самке может даже понадобиться помощь ветеринара, чтобы воспроизвести на свет потомство. Причина подобного часто кроется в неправильном предродовом уходе, а также не распознанных вовремя недугах. В итоге, даже если козочка разродится и малыши будут здоровыми, она не сумеет их выкормить из-за отсутствия молочной пищи.

Осложения после воспроизведения на свет потомства могут дать знать о себе не сразу, а спустя несколько месяцев, когда продуктивность так и не восстановится. Вполне возможно, что к этому времени у козы проявятся заболевания, возникшие или обострившиеся после родов. А еще причиной уменьшения количества молока становится отсутствие надлежащего ухода за молодой мамой. Ей нужно особое питание, а еще необходимо осуществлять раздой и делать массаж вымени.

Беременных коз должен наблюдать ветеринар для предупреждения осложнений

Как ухаживать за сукозной самкой?

Будущей маме требуется много питательных веществ, чтобы плод нормально развивался в утробе. Поэтому следует уделить большое внимание кормлению сукозных самок в ранний период. В рацион обязательно нужно включить зерно (лучше в виде мультизлаковых смесей), овощные культуры, сено, готовые комбикорма (с содержанием подсолнечникового жмыха, ячменной крупы, бобовых культур, гречки). Также козе «в положении» необходимы подкормки:

  • обогащенная йодом соль (треть ст. ложки один раз в два дня);
  • глюконат кальция в таблетированной форме (по 2-3 штуки трижды в сутки);
  • яблочный уксус (10 мл раз в двое суток);
  • витамины в каплях «Тривит» (по пять капель трижды в день).

Важный момент! За 6-8 недель до дня родов рацион меняется, потому что наступает период запуска козы. Более подробно об этом периоде читайте в специальной статье.

Сукозным самкам необходимы подкормки, в первую очередь йодированная соль-лизунец

Что такое запуск козы и как его делать правильно?

За 6-8 недель до окота самку перестают доить — данный процесс называется запуском козы и производится с целью снизить нагрузку на организм будущей мамы. Молоко ей понадобится в дальнейшем, чтобы выкармливать козлят. А если запас питательных веществ, влияющих на лактацию, заранее истощится, то молока не будет. Поэтому сукозному животному дают отдых от дойки для полного восстановления.

Если запуск не производится или его срок сокращается до минимума, то более чем вероятно, что после рождения малышей коза станет давать гораздо меньше молока. Для предотвращения проблемы за 8 недель постепенно уменьшаем количество ежедневных доек.

За 8 недель до родов козу перестают доить

Сначала делается перерыв между ними на 8 часов, как только продуктивность падает, доить начинают раз в 12 часов. Если к этому времени надои падают до 1-1,5 литра, периоды покоя увеличивают на один час каждые сутки. Потом у козы сцеживают молоко только один раз в два дня. Скоро оно пропадает полностью.

Чтобы молока выделялось меньше, в период запуска рацион животного меняется. Козе дают совсем мало сочных кормов, заменяя их теплой водой с разведенными отрубями и вареным картофелем. Когда лактация прекращается, то можно вернуться к прежнему меню для беременных, описанному выше.

Видео – Запуск козы до наступления родов

Подготовка к рождению потомства

Не только предродовой уход, но и непосредственная подготовка к моменту родов способствуют нормальному протеканию процесса появления детенышей на свет. У коз период беременности продолжается около пяти месяцев, поэтому недонашивание плода или перенашивание — это сигнал для обращения к ветеринару.

Если же поводов для беспокойства нет, то ближе ко дню «Х» следует начать обустраивать место для роженицы. Ей нужно отдельное помещение с сухой подстилкой и отсутствием сквозняков. Можно разместить будущую маму в отдельном стойле с размерами 2х2 метра, с кормушкой и поилкой, подальше от самцов. Предварительно стены и пол обмывают водой с известковым порошком, проветривают, затем стелют побольше сухого сена. В помещении должно быть не менее +10 градусов.

Сукозную самку нужно обустроить с комфортом

За месяц до родов нужно постепенно приучать животное к тому, что дойка будет возобновлена (после периода запуска). Для этого ежедневно делается массаж вымени:

  • его попеременно оглаживаются мягкими, деликатными движениями;
  • к органу прикладывают намоченное подогретой водой полотенце;
  • нежно разминают его с использованием теплой ткани;
  • в конце вытирают насухо.

При нормальном протекании беременности вымя не меняет своего цвета, остается упругим, не доставляет козе беспокойства. Если животное здорово и плод развивался стандартно, то во время самих родов не потребуется вмешательство человека, все произойдет естественным образом. Однако нельзя исключать и осложнений, которые могут появиться даже без предупреждающих признаков.

Перед родами козу нужно поместить отдельно

Читайте также: За сколько дней до окота наливается вымя у козы

Какие могут возникать осложнения в процессе родов?

Непредвиденные ситуации в момент окота происходят не так часто, но фермеру все равно нужно быть к ним готовым и знать, как вести себя в том или ином случае. Например, если роды продолжают более 12 часов, а козленок все не появляется, то виной тому может быть низкий тонус мышц матки. Козе необходимо сделать укол окситоцина в крестец (примерно 11 см от хвоста и 8 см от позвоночника). Мышцы сократятся и сами вытолкнуть детеныша наружу.

Ветеринарный окситоцин

Нужно проследить, чтобы новорожденный козленок был расположен головой вперед. Если это не так, то необходимо перевернуть его: тщательно вымыть руки и в перерыве между схватками затолкать плод внутрь, нащупать подбородок и передние ноги, разогнуть их. В момент следующей схватки детеныш должен выйти уже в правильном положении. Если же плод развернут поперек матки, то коза сама не родит и фермер помочь не сможет. Необходимо срочно вызывать ветеринара.

После козленка обязательно должен выйти послед — пленка, в которой в утробе находится плод. Если этого не произошло, то он начнет разлагаться внутри, что чревато заражением. Попробуйте напоить самку маслом льняного семени. Если не помогло, вызывайте врача.

Причины задержки последа рассмотрим в специальной статье.

Козленок должен выходить головой вперед

Последствия тяжелых родов

Родившая с трудом коза нередко теряет аппетит и не пьет. Из-за этого у нее становится совсем мало молока либо оно пропадет совсем. Чаще всего через пару дней животное отходит от стресса и начинает вести себя нормально. Но если этого не происходит, то стоит осмотреть самку на предмет развития заболеваний.

Таблица 1. Заболевания окотившихся коз, приводящие к потере молока

ЗаболеваниеОписаниеЛечение
ЭндометритЕсли у козы долго не выходил послед, то это приводит к гниению плаценты внутри матки и заражению/Можно дать отвар семян льняного семени и подождать 10 часов. Если не помогло, вызывают ветеринара. Предотвратить патологию можно, если исключить перед родами сочные корма из рациона, перевести животное на сено и ветки, дополнительно колоть витаминный комплекс «Тривитамин».
Атония преджелудковНеправильное кормление перед родами приводит к снижению перистальтики желудка. У козы отсутствует жвачка, клетчатка в кишечнике не переваривается, что способствует процессу гниения пищи.Следует несколько дней подержать самку на голодной диете и дополнительно отпаивать ее настойкой черемицы.
МаститПосле родов вымя может стать тугим и отекшим, если не проводился массаж и животное содержалось в грязном помещении и в холоде. Патология переходит в воспалительную стадию и может полностью разрушить лактационную систему.Отечное вымя следует мазать троксевазином и оборачивать подогретым полотенцем, массировать и мыть хозяйственным мылом.

Воспаления снимают инъекциями специальным препаратов, назначаемых ветеринаром.

КетозВ организме накапливаются кетозные тела, которые образуются при распаде белка. Патология возникает, если сукозную козу перекармливали высокобелковой пищей, например, бобовым сеном. Животное перестает есть, слабеет и худеет.Необходимо в корне пересмотреть рацион самки, исключить белок и сделать упор на комбикорма и витаминные смеси.
Родильный парезУ часто рожавших самок может развиться молочная лихорадка из-за предельного снижения кальция в крови. Причина недуга — неправильное предродовое кормление.Следует обратиться за помощью к ветеринару.

Одно из самых распространенных послеродовых заболеваний — мастит

Послеродовой уход

Сразу после того, как детеныш полностью вышел из утробы, козу следует подоить. Сначала сцеживается малое количество молозива, не предназначенное для кормления потомства, затем само молоко. Если его мало, то следует подождать пару часов и подоить еще раз, подогреть жидкость до комфортной температуры и покормить козлят. Их оставляют с матерью, чтобы вылизала и согрела.

Самку сразу после родов нужно напоить. Для этого готовится раствор из десяти литров воды, двух столовых ложек сахара и двух столовых ложек соли. Можно применять в роли основы укропный отвар. Через 2 часа козе дают попить снова и еще предлагают пожевать немного сена. Потом следует поить животное с промежутками в три-четыре часа.

Непосредственно после родов козу требуется напоить

Чем кормить животное после окота?

Чтобы процесс лактации быстрее пришел в норму, а питательность молока повысилась, рацион козы меняют. Ее пищеварительная система пока расслаблена и не сможет справляться с сочными и тяжелыми кормами. В течение 3-4 дней сразу после окота следует давать отруби и обильно поить животное.

Прием пищи осуществляется небольшими порциями: 300 граммов каждые 3 часа. На пятые сутки в меню добавляют немного сена, корнеплодов, комбикорма и соли. Далее количество еды постепенно увеличивают до привычной нормы.

Первые дни после окота козе дают преимущественно отруби

Раздаивание окотившейся козы

После родов у козы фермер может столкнуться с двумя прямо противоположными проблемами:

  • у животного наблюдается повышенная лактация — тогда его нужно доить каждые 2-3 часа;
  • вымя тугое и молока выделяется мало — необходимо аккуратно раздоить самку.

Вторая проблема чаще всего возникает с впервые рожавшими, молодыми козочками. За время беременности они еще и отвыкают от рук, а потому при дойке могут не даваться. Следует начать с мягкого массажа, который проводится теплыми руками и представляет собой простые поглаживания и похлопывания.

С животным нужно говорить тихим и ласковым голосом. Можно отвлекать козу в процессе лакомствами, а чтобы она стояла спокойно, использовать специальный доильный станок.

Главное – не причинить животному дискомфорт

Выдаивать молоко необходимо все до капли, чтобы не развился мастит. Доят окотившихся коз до шести раз в день в течение первой пятидневки. Затем нужно осмотреть вымя: если оно все еще тугое и отечное, то многократный раздой продолжают. Если же орган уже немного уменьшился в размерах, число доек можно сократить до 5 раз. Через 10 дней — до 4 раз.

Два месяца продолжают в том же темпе, следя, чтобы самка давала не менее 1,5 л молока, которое должно становится все более густым и питательным. При шестикратном доении перерывы между сеансами должны быть по четыре часа, при четырехкратном — по шесть часов. Если правильно раздоить козу, то она начнет давать по 7 литров молока ежедневно.

Дойка козы в станке

Таблица 2. Инструкция по проведению первой дойки после родов

ИллюстрацияОписание
Шаг первый: аккуратно возьмите сосок в ладонь.
Шаг второй: сожмите его указательным и большим пальцами и выдавите молозиво.
Шаг третий: сожмите сосок всей ладонью покрепче, но не жестко.
Шаг четвертый: движением вниз выдавите струю молока.
Шаг пятый: слегка отпустите сосок, дайте ему восстановиться и продолжайте дергать его вниз до полного выдаивания молока.

Как увеличить надои?

Если долгое время после родов у козы не восстанавливается молочная продуктивность, но при этом нет никаких признаков патологий, то следует принять дополнительные меры. В первую очередь нужно пересмотреть режим питания. Необходимые изменения в повседневном меню:

  • снизить долю зерновых культур — животное может чересчур разжиреть, что негативным образом отражает на удоях;
  • по той же причине убирают из рациона картофель;
  • добавить в пищу ромашку, морковь, турнепс, бобовые культуры;
  • добавить комбикорм, травяную муку, жмых, силос и отруби;
  • давать специальные минеральные подкормки и дрожжи.

Животное следует обильно поить не холодной, а чуть теплой водой. Откажется пить — присолите жидкость, чтобы спровоцировать жажду. Еще полезно продолжать делать массаж перед дойкой, попеременно разминая правую и левую доли, проводя при этом руками сверху вниз. После доения орган также можно немного помассировать — усиление притока крови улучшит лактацию.

Для повышения удоев полезно регулярно проводить массаж вымени

Заключение

Уменьшение надоев после родов у коз — частое явление. Нередко это вызвано стрессовым состоянием после окота с осложнениями или физиологическими особенностями животного. Однако иногда причины кроются в неправильном уходе до и после родов, что приводит к закономерным последствиям. Неопытные фермеры не учитывают, что организм будущей матери перестраивается, а потому должен получать особый набор питательных веществ. Для сукозной козы обязательно следует вводить диету.

Еще перед окотом проводят ряд подготовительных мероприятий и тщательно следят за процессом появления малышей на свет, отмечая отклонения от нормы и вовремя принимая меры. После родов козу нужно раздоить. Ее меню постепенно меняют, чтобы увеличить количество молока.

Видео — Ошибки при раздое козы и вскармливании козлят

svoimi-rykami.ru

Сколько молока дает коза? Как кормить козу для увеличения надоя

Содержание молочных коз в частном хозяйстве – дело не только прибыльное, но и несложное. По сравнению с коровами, эти животные не нуждаются в большой затрате денег на уход и корма. Кроме вкусного и полезного молока они дают диетическое мясо, жир, шерсть, пух и шкуры для выделки. Многие задаются вопросом – сколько молока даёт коза в сутки? Ответ находится в этой статье.

Когда появляется молоко у козы

Процесс появления молока в вымени называется лактацией. У молочных пород она происходит намного раньше, чем у пушных – после достижения половой зрелости (от 5 до 9 месяцев). Даже маленькое вымя в скором времени начнёт наполняться молоком. В среднем лактация продолжается 7-9 месяцев в год. Например, если коза должна рожать в марте, то удой можно получать ещё до конца осени.

Нормы суточных надоев коз

Сколько коза даёт молока? Обычные беспородные козы не отличаются высоким уровнем лактации. Максимальный суточный надой составляет всего 1, 5–3 литра с одной особи. Чистокровные породы молочного направления имеют пониженные пуховые качества, но могут дать до 8 литров молока в сутки.

Чемпионом среди всех коз являются зааненские козы, выведенные в Швейцарии. За один сезон лактации они способны выработать до 1000 литров высококачественного молока.

Существует ряд признаков, по которым можно определить качество и величину лактации животного:

  1. Симметричное округлое вымя, которое не имеет неприятного запаха и внешних дефектов;
  2. Здоровые блестящие глаза;
  3. Плотная лоснящаяся шерсть;
  4. Широко расставленные задние копыта;
  5. Хорошо развитая грудь и ровная спина;
  6. Плотный, слегка округлый живот;
  7. Комолость (отсутствие рогов).

Сколько раз доить козу

Начинать процесс подготовки можно за месяц до начала окота. В среднем доение должно происходить 2 раза в день – утром и вечером. Для того чтобы у животного не возникло болезненных ощущений, нужно постепенно начинать массировать вымя. Дойку можно проводить уже через час после завершения окота. Избегайте попадания первых струй молока в ведро – они не стерильны и небезопасны для здоровья человека.

Не забывайте о том, что козу нужно содержать в чистоте, особенно это касается её сосков. Их следует промывать 1, или 2 раза в день тёплой мыльной водой.

Для улучшения самочувствия козы ей обязательно нужно дать выпить тёплой переваренной воды с сахаром. «Раздаивать» молодую козу необходимо ежедневно до 4 раз в сутки.

Для того чтобы животное вело себя спокойнее и не мешало процессу доения, напоите его чистой холодной водой, положите перед мордочкой кусочек яблока, или моркови (можно заменить любым другим сладким корнеплодом).

Чем и как кормить козу для увеличения надоя

Первое кормление. Правильный и сбалансированный рацион – залог получения хороших надоев с высокой жирностью молока и его отменными вкусовыми качествами. Для достижения хорошего результата недостаточно просто выгонять козочек на пастбище – они нуждаются в полноценном питании, дополнительных витаминах и минералах.

Для окотившихся животных необходимо подбирать максимально качественные и питательные корма. В этом случае соотношение грубого травяного корма к зерновому (овёс, ячмень) должно составлять 3:1. Злаковую подкормку лучше всего давать козам с утра, перед выходом на пастбище – это поможет подкрепить их организм. Кроме того, для повышения надоев можно запаривать отруби и применять их в рационе.

Увеличить количество молока в день помогают такие продукты:

  • Яблоки, кабачки, тыква;
  • Молодые веточки деревьев;
  • Отвары трав с добавлением лимонного сока, шиповника, или молочного гриба;
  • Сладкая вода, запаренная на сухофруктах.

Второе кормление. Оптимальное меню на вечер для коз – сочные корнеплоды (суточная норма – не менее 2 кг). Их можно вводить в рацион в сыром и в варёном виде. На основе отрубей, или злаковых можно приготовить для козочек витаминную мешанку–комбикорм.

Увеличение процента комбикорма в рационе животного прямо влияет на количество удоя.

Как выбрать молочную козу

Правильный подбор животного – это залог получения максимальных надоев в сутки. При выборе козочки стоит обращать внимание на такие факторы, как:

  • Порода животного (лучшими в этой категории считаются зааненские, русские, мегрельские, горьковские и нубийские козы);
  • Состояние здоровья (у здорового и жизнерадостного животного лактация продолжается в несколько раз дольше, тогда как ослабленное и болезненное может и вовсе не давать молока);
  • Наследственность, сколько литров молока даёт коза – мать молодняка (если у неё большие надои, то, скорее всего, потомство унаследует эту особенность);
  • Индивидуальные характеристики.

Лучше всего покупать козлят в возрасте 5–6 месяцев у опытных козоводов. Покупку рекомендуется совершать при личном визите в хозяйство, где будет возможность как следует рассмотреть маленьких козочек и их родителей. В этом возрасте у животного уже наблюдается строение скелета, как у взрослой козы. Между ног должны быть чётко видны 2 соска (допускается наличие рудиментарных). Здоровое молодое животное ведёт себя активно, хорошо ест и много двигается.

Порода коз Надой, литров/сутки Особенности ухода и содержания Достоинства Недостатки
Зааненская От 8 до 12 Крупные животные, которые требуют много места Рекордные надои, длительная лактация, плодовитость, высокие вкусовые качества молока, хорошо переносят морозы, 75 % потомства с рождения комолые Высокая цена молодняка
Русская белая От 3 до 4 Неприхотливы к условиям содержания Очень жирное молоко – 5,5%, плодовитость Даёт небольшое количество пуха — до 150 грамм в год
Англо-нубийская От 3 до 4 Самцы имеют сильны запаха и не могут содержаться с самками Жирное молоко Нуждаются в большом количестве пространства
Тоттенбургская От 6 до 8 Компактные, не нуждаются в большом пространстве Жирное молоко, длительная лактация, устойчивость к климату Требовательны к условиям содержания и качеству кормов
Ламанчская Нуждаются в повышенном комфорте в стойле Компактные, не нуждаются в большом пространстве Высокие надои, отсутствие запаха, покладистый характер Нужно следить, чтобы в рацион не попали лютики, молочай, аконит

Видео: Сколько молока дает коза?

Козье молоко – не только вкусный, но и полезный продукт. Правильное содержание и качественный уход – это залог не только хорошего здоровья домашних коз, но и гарантия получения большого количества молока. Особенное внимание нужно обратить на методику доения и рацион животного, проследить за тем, чтобы он был полноценным и сбалансированным.

vsenafermy.ru

Как повысить удой молока у козы?

Польза козьего молока известна людям издавна. По своей питательности и наполненности важными для здоровья человека витаминами и микроэлементами оно серьезно обошло коровье. Однако продается оно только в немногих фермерских магазинах, поэтому его продажа является по-настоящему выгодным делом. В этой статье мы расскажем, как повысить удой молока у козы, чтобы построить свой успешный бизнес.

Как повысить удой у козы

Содержание статьи

Выбираем правильную породу

Покупая коз, следует отдать предпочтение тем их разновидностям, которые были выведены для производства молока усилиями селекционеров всего мира. От обыкновенных коз серьезного удоя ждать не приходится, а значит, на этом этапе сэкономить не выйдет. Стоимость особенно ценных пород этих животных достигает 20 000 рублей. Но не бойтесь, уплаченная цена полностью окупится.

Популярными среди фермеров являются породы, выведенные в благодатных условиях зеленых холмов Швейцарии.

Зааненские козы

Легендарные производители питательного молока. Эта порода стала невероятно популярной по всему миру, получив распространение не только у себя на родине и в России, но и в Америке, Британии, Германии и Голландии. Строение тела коз этой разновидности характеризуется большим грушевидным выменем. Иногда оно бывает окрашено мелкими черными точками, которые являются не дефектом, а визитной карточкой породы.

Зааненские козы перед процедурой доения

Говоря о молочной продуктивности, следует отметить, что одна самка зааненской козы в год дает целую тонну молока! После того, как самка переживет окоты, ее молочная продуктивность еще возрастет. После четвертых по счету родов у козы наступит пик производительности. В сутки она будет давать от 8 до 12 литров молока в сутки, за два этапа доения. Следует сказать, что некоторые зааненские ставят настоящий рекорд в две тонны вкуснейшего молока за год, при условии должного ухода и кормления.

Зааненские козы

В мире славится не только производительность этой породы, но и невероятно нежный вкус ее умеренно жирного молока. Густое и питательное, оно прекрасно подходит для изготовления масла, творога и козьего сыра.

Альпийские козы

Эта молочная порода пришлась по душе таким славянским странам, как Россия, Белоруссия и Украина, а также полюбилась в Италии, Франции и Америке. Альпийские козочки очень востребованы за счет своей выносливости и легко проходящей акклиматизации. Вымя у них объемное, способное производить большое количество вкуснейшего напитка.

Вымя альпийских коз

Продуктивность этой разновидности обычно достигает полутора тонн молока в год, иногда больше. В день одна козочка приносит примерно 5-7 литров. Консистенция получаемого молока плотная, жирность составляет примерно 3,5-5%.

Альпийская коза

Тоггенбургские козы

Эти животные зарекомендовали себя не только как молочную породу, но и как серьезных производителей потомства. Самка тоггенбургской породы приносит 1-3 козленка каждые девять месяцев. Интересно, что эти козы предпочитают жаре прохладу и их удой в зимний период нисколько не понижается.

Тоггенбургский козленок

За год тоггенбургская коза приносит от 1000 до 1500 литров молока. Жирность этого питательного напитка составляет примерно 3-4,5%. Уже много лет из него производятся сыры элит-класса.

Начинающим животноводам, не имеющим существенного начального капитала, мы советуем подумать над приобретением молочных коз, выведенных на просторах нашей необъятной родины.

Типичная представительница тоггенбургской породы

Русские козы

Вымя этих коз очень солидно по размерам, его форма грушевидная. По производительности молока наши русские красавицы ничем не уступают иностранкам: за девять месяцев лактационного периода одна самка дает до 700 литров молока. При должном уходе этот показатель может достигнуть и всей тонны!

Жирность производимого продукта достигает 5,5%. Имеется особенный запах, однако он совсем не неприятный.

Коза русской породы

Горьковские козы

Еще одно достояние отечественной селекции, горьковская порода прекрасно производит большое количество молока. Неприхотливая к корму и погодным условиям, она подходит для содержания даже в холодных уголках нашей родины. За лактационный период ее продуктивность варьируется от 700 до 1000 литров. Жирность молока составляет от 4 до 5,5%. Пик лактации этих козочек начинается после второй беременности.

Горьковская коза

Повышаем удой

Потратились и купили по рекомендациям молочную козу, а она производит не больше трех литров молока в день? Не спешите ругаться с продавцом. Интенсивность лактации животного зависит от множества самых разнообразных факторов. Далее в статье мы представим вам рекомендации по увеличению удоя вашей козы. Не расстраивайтесь, если поначалу прибавка будет составлять всего лишь пару сотен грамм, это только начало.

На удой козы влияет множество факторов

Питание коз

Пожалуй, самый важный из всех аспектов содержания этих замечательных животных. От того, насколько сбалансирован рацион козы и достаточно ли ей поступающего корма, будут зависеть ее лактация, прибавка в весе, беременность и пр. Перечислим обязательные элементы в меню ваших подопечных.

Ветки

Любимое лакомство коз. От добавления веток в рацион молоко коз становится более жирным и сладким. Для еды подойдут любые, не ядовитые, деревья. Например, береза, вишня, смородина, слива, яблоня. Если решите выкорчевать ягодный куст или дерево на своем участке, то отдайте козочкам обглодать ветки и ствол. Для зимы можно заготавливать березовые веники, такие же как вы используете в бане.

Козам нравятся ветки спиленного садового дерева

Овощи

Кормить коз вы можете абсолютно любыми овощами. Они с удовольствием съедят слишком мелкую, не годящуюся в еду, картошку, некрасивую морковку, капусту, свеклу и даже очистки, предварительно промытые от земли.

Овощи для коз

Кормовые корнеплоды

Кормовая репа является обязательным элементом в рационе питания коз. Хозяева молочных пород знают, что этот незаменимый продукт обладает выраженным молокогонным эффектом. Регулярное добавление кормовой репы в рацион козы со временем значительно увеличит удойность животного.

Турнепс обладает молокогонным эффектом

Трава

Основной пункт меню, который козы, по большей части, добывают сами. Выбирая место для пастбища, следите за состоянием травы. Нельзя, чтобы местность была слишком болотистая или слишком сухая. Из этого подножного корма козы предпочитают:

  • одуванчики;
  • клевер;
  • ромашку;
  • овсяную солому;
  • осот;
  • щавель;
  • крапиву.

В условиях пастбища коза сама добывает себе витаминный корм

Сено

Чистое и качественное сено постоянно должно находиться в кормушке у ваших подопечных. Подвесьте кормушку так, чтобы коза как бы срывала сено из нее. Это повышает общий тонус животного и его настроение.

Кормушки с сеном для коз

Зимой сено является основным элементом питания коз. Не забывайте регулярно подсыпать его в кормушку, даже если она еще полна. Дело в том, что эти животные любят покопаться в еде и поискать травинку повкуснее. Если сено не будет обновляться, ваши козочки могут загрустить и начать отказываться питаться им.

Чтобы зимой компенсировать нехватку витаминов в сене, добавляйте к нему заготовленные веники из березы, рябины, дуба и т.д. Этот грубый корм не только насыщает козий организм, но и благотворно сказывается на работе рубца.

Сено является основой зимнего рациона

Вода

Доступ к чистой воде – обязательное условие для высокой удойности. Чем молочная коза больше пьет, тем больше у нее ресурсов для образования молока. Обязательно поите козу летом прежде чем она уходит на выпас, а зимой – после того, как отобедает сеном.

У коз всегда должен быть доступ к чистой воде

Зерно и бобовые

Питательное зерно необходимо давать в зимний период в качестве докорма. Среди разновидностей этой культуры козы отдают предпочтение:

Что касается бобовых, козы с удовольствием будут кушать горох и немного фасоли, можно давать все вышеперечисленное в стручках или сухом виде. Однако, не переборщите и тут, давая подкормку с осторожностью.

Зерно, употребляемое козами в пищу, должно быть очищено от мусора

Минеральные добавки

Молокообразование у коз сопровождается постоянной отдачей минеральных веществ в питательный напиток. Их нехватка может возникнуть и в организме животного и, как следствие, в молоке, значительно снижая его качество.

Микро- и макроэлементы в организме животных

Решить эту проблему помогут покупные минеральные добавки для коз. Наибольшей популярностью среди опытных животноводов пользуются солевые лизунцы, в состав которых входит не только чистая поваренная соль, но и все необходимые микроэлементы. Они насыщают козу всем необходимым, предотвращая развитие болезней на основе недостаточности минералов. Такие лизунцы очень повышают молочную продуктивность козочек, а также обеспечивают увеличение животного в весе и обильное нарастание шерстяного покрова.

Ниже мы представляем вам таблицу последствий нехватки в организме козы того или иного микроэлемента.

Элемент, которого не хватает в организме Последствия
Магний Недостаток магния быстро приводит к смерти козы. Симптомы его низкого уровня в организме – шатающаяся походка и конвульсии животного
Калий Ощущающие недостаток калия козы много спят и слабеют на глазах, что также приводит к летальному исходу
Сера Дефицит серы приводит к активной потере животным шерстяного покрова и постоянному слюноотделению
Железо Отсутствие этого элемента в рационе приводит к кислородному голоданию и развитию множества болезней
Поваренная соль Без нее происходит катастрофичное снижение удоя, возникает анемия и вялость
Марганец При отсутствии марганца, конечности животных деформируются, а производительность молока снижается до нуля
Йод Дефицит йода обеспечивает серьезные заболевания мочеполовой системы, глаз и волосяного покрова

Лизунец кладут в сарай для коз, и они грызут или лижут его по потребности

Витамины

Витаминные добавки остановят снижение удоя у ваших козочек и через некоторое время вы начнете получать возросшее количество молока. Начинающие животноводы могут заготавливать витамины самостоятельно, например, собирая мягкие веточки хвойных деревьев. Однако, лучше всего обратиться в ветеринарные клиники или магазины и приобрести витаминные комплексы для приема в пищу или в виде инъекций.

Всегда выпускайте гулять коз в солнечную погоду, ведь витамин D просто необходим их организму. Витамин А защищает репродуктивную систему, переваривание поступающей пищи и мочеиспускание. Его недостаток приводит к рождению слабых, болезненных козлят.

Находясь на солнце, козы получают витамин D

Комбикорм

Расторопным хозяевам, обеспечивающим козам все вышеупомянутые элементы меню, нет нужды кормить своих подопечных комбикормом. Однако, если вы только начинаете свой путь, можете воспользоваться комбикормом. Только не переборщите, так как от него козы быстро жиреют и становятся ленивыми.

Коза обедает комбикормом из банки

Пробиотики

Новое слово в технологиях увеличения удоя у коз. С помощью добавления пробиотиков в рацион стада, вы можете остановить образование любых заболеваний желудка и кишечника. Иммунитет козы возрастает, она начинает усваивать из пищи больше полезностей и удой возрастает в среднем на целых 20%!

Доение коз

Очень важно для повышения удойности коз знать, как правильно проводить сам процесс доения. В этом вопросе имеет важность целый ряд моментов, которые мы оговариваем ниже в статье.

Периодичность доения

Приучите своих козочек к составленному вами расписанию доек. Определите время для с точностью до минуты и каждый день приступайте к сбору молока в одно и то же время. Коз необходимо доить не менее трех раз в день. Нет совершенно никакой необходимости доить животных с раннего утра. Отоспитесь и соберите молоко в 9 или 10 часов утра.

Доение на свежем воздухе поднимет козе настроение

Техника доения

Определившись с расписанием доения, необходимо разобраться с самим процессом получения молока от ваших козочек.

Шаг 1

Хорошенько вымойте вымя теплой водой, не травмируя нежную кожу. Эта процедура обязательна, так как во время дойки молоко будет проходить через соски козы, которые касались травы, земли и другой грязи. Качество молока значительно испортят плавающие в нем соринки. После того, как вся грязь будет снята, насухо вытрите вымя полотенцем.

Для удобства фиксируйте задние ножки козы вы время доения

Шаг 2

Проведите массаж вымени козы перед дойкой. Для этого уделите каждой его доли внимание, аккуратно ее растерев. Делать массаж нужно без каких-либо мазей или кремов. Такой разогрев вымени поможет козе избежать неприятных ощущений во время дойки и максимально облегчит выход молока из сосков для вас.

Доение козы с помощью самодельного станка

Шаг 3

Приступайте к самой дойке. Обязательно доите козу с помощью кулака. Захватите каждый сосок большим и указательным пальцем и начните совершать сжимающие движения всеми остальными пальцами руки.

Доить козу необходимо всем кулаком

Видео – Как правильно доить козу

Индивидуальный подход и содержание коз

Как любое живое существо, каждая козочка требует к себе индивидуального подхода. Прежде всего начните с имен, которые присвоите каждой козе. Эти животные очень похожи на собак в отношении к хозяину. С ними легко подружиться. Почесывания и поглаживания встречаются на ура. Согласно статистике, козы, получающие поглаживания и словесные одобрения со стороны хозяина, обладают большей молочной эффективностью, чем те, с которыми обращаются невнимательно.

Помните, на количество молока, образующегося в вымени козы, сильно влияют ее эмоциональные переживания. Постоянные покрикивания в сторону стада может значительно повлиять на моральный дух подопечных и удой снизится.

Ласковая дойка также способствует увеличению молока

Некоторые владельцы коз рекомендуют удалять из стада агрессивные элементы – сильно задиристых козочек или козлов, особенно, если они малопроизводительны. Но не все могут спокойно расставаться с любимцами или с приносимыми ими шерстью, молоком и потомством. Поэтому, старайтесь регулировать поведение коз внутри стада, они очень чувствительно реагируют на одобрение или неодобрение хозяина.

Условия проживания так же важны для удойности, как и хорошие отношения. Поговорим о них подробнее.

Домик для коз

Лучше всего, если это будет капитальное старение, но подойдет и твердо стоящий на земле сарай, утепленный и укомплектованный по всем правилам. Основное требование к размещению этого убежища состоит в чистоте воздуха той местности, где вы занимаетесь разведением. Природные факторы сильно влияют на удойность молочных коз, поэтому позаботьтесь заранее о комфортности места проживания.

Оригинальный домик для коз

Температурный режим внутри домика зимой должен соответствовать +6°C, а летом +18°C. Важно, чтобы температура не опускалась и не поднималась выше указанных величин, так как в противном случае козы начнут постоянно болеть. В морозы окна и двери законопачивают или завешивают тряпками, соломенными матами и другими приспособлениями, не давая холоду проникнуть внутрь. Летом старайтесь удалять навоз из помещения чаще, а зимой реже, для сохранения тепла.

Если у одной или нескольких коз окот произошел в зимний период, также не стоит убирать навоз по мере его появления, ведь терморегуляция у новорожденных козлят еще не установилась и им не помешает дополнительный источник тепла.

Коза с новорожденными козлятами

Сухость помещения – еще одно обязательно требование. Чувствительные ко влаге козы при ухудшении жилищных условий начинают давать минимальное количество молока в день. Следите, чтобы влажность внутри домика не поднималась выше 75%. Воспрепятствовать проникновению влаги снаружи можно с помощью обивки стен рубероидом.

Хорошая освещенность козьего хлева также сыграет вам на руку в вопросе увеличения удойности. Прорубите в его стенах квадратные окна среднего размера, на высоте примерно в 1,5 метра от пола. Открывайте окна для естественного проветривания помещения.

Зимой козы обедают внутри своего хлева

Обратите внимание и на пол. Его делать необходимо немного под углом, чтобы вся жидкость стекала в одном направлении. Материалом, из которого он изготавливается, не может служить дерево, так как оно быстро сгнивает. Лучше всего используйте для заливки бетон. Также отличным вариантом может стать глинобитный пол. Если вы все же решили остановиться на дереве, постарайтесь максимально повысить его износостойкость, пропитав его различными химическими составами и покрасив специальной краской.

Некоторые козы любят полежать на полу козлятника, откинув копытами всю подстилку. Такой экстремальный отдых может привести к простудам и серьезным заболеваниям легких. Позаботьтесь о том, чтобы слой подстилки был достаточно глубоким, чтобы его нельзя было убрать.

Позаботьтесь о душевном состоянии козочек, которые только что стали мамами и прибейте вдоль стен хлева широкие полочки. Их высота должны быть не более 40 см, так как именно на них будут отдыхать малыши под присмотром мамочек. К материнству козы относятся, как к серьезной обязанности, почти по-человечески. Не разлучайте насильно только родившую мать с ее малышом. Многие считают этот способ отлучения самым эффективным, но они забывают, что у животного, находящегося в стрессе, сильно понижается удойность.

Козы тяжело переживают разлуку с козлятами в течение первого месяца после окота

На каждую козочку в козлятнике следует оборудовать стойло, отгороженное от других деревянными стойками. Козы по своей натуре склочны и постоянно дерутся. Если хотите сохранить хлев в целости и сохранности, лучше, чтобы они не видели друг друга во время отдыха.

В качестве подстилки для козлятника часто рекомендуют использовать солому, однако, если пол внутри помещения все же выполнен из бетона, то вместо нее прекрасно подойдет торф или опилки, так как козы постоянно ходят в туалет прямо внутри своего жилища.

Загоны для коз

Уход за шерстью коз

Помимо постоянного проведения уборки в козлятнике, необходимо уделять значительное внимание гигиене самих животных. Так, с помощью гребня или щетки с железными зубцами необходимо каждый день вычесывать длинношерстных коз. Такой массаж по всему телу увеличивает удойность молока и влияет на его запах, устраняя с поверхности тела козы все дурно пахнущие элементы.

Процесс вычесывания шерсти у коз

Раз в неделю проводится тщательное очищение коз с помощью теплой воды и добавленной в нее соды. Это делается, чтобы не допустить размножения вшей. Однако, если они все же появились, используйте следующие процедуры:

  • осыпание шерсти порошком пиретрума (от 20 до 40 г на одну козу);
  • мытье с использованием специального мыла против вшей;
  • мытье с 2% раствором креолина;
  • протирание шерсти дизенсектолином.

Обработка от вшей повторно производится через одну-полторы недели, чтобы не допустить вылупления яиц, оставленных убитыми вшами. После помывки коз необходимо тщательно высушить с использованием полотенца.

Уход за копытами

Без проявления должного внимания по отношению к копытам ваших подопечных, вы можете дождаться повального заболевания ног у стада. Изначально природой было задумано постепенное стирание копыт коз при вольной жизни, однако содержание в хлеву приводит к тому, что он нарастает быстрее, чем стирается. Поэтому необходимо регулярно обрезать его с помощью обыкновенного ножа до нормальных размеров.

Основной аспект ухода за копытами — обрезание

Видео — Обрезка копыт у коз

Помимо обрезки, копыта надо постоянно прочищать, вытаскивая из щели застрявшую грязь, которая приводит к гниению рогового слоя.

Активность коз

Среди некоторых держателей коз бытует ложное мнение, что для козы подходит чисто сарайное содержание. Какого же удоя тогда приходится ждать от этих замечательных животных, если им недостает физической активности? Правильно, никакого. Удой молока будет солидным только у здоровых животных, проводящих в движении значительную часть дня.

Активно живущие козы приносят гораздо больше молока, чем постоянно находящиеся в сарае

Подведем итоги

Существует множество способов повысить удой козы до желаемого уровня. Прежде всего, присмотритесь к особенностям поведения ваших козочек, и вы сможете понять, чего именно им не хватает. Пусть в основу вашего разведения коз ляжет добросовестное отношение и скоро ваше стадо достигнет максимальной удойной эффективности.

Источник

fermer-expert.ru


Смотрите также