Что внести под озимый чеснок


Какое удобрение лучше вносить осенью под озимый чеснок

Чеснок сажают почти все огородники, при этом одни отдают предпочтение озимому, который высаживают под зиму, другие — яровому или, как его ещё называют, раннему, летнему. Сторонники выращивания озимых сортов объясняют, что именно у них вызревают крупные головки, а вкус и аромат отличается особой насыщенностью, его зубки богаты разными полезными веществами.

Кроме того, если знать, какое удобрение вносить осенью под чеснок, соблюдать правила посадки и ухода, урожай культуры будет щедрым. Побеги рано взойдут, будут набирать силу всё лето, и в июле можно начинать уборку луковиц. В отличие от яровых сортов, зимний чеснок хорошо хранится до следующего посадочного сезона, не теряет при этом ни вкуса, ни витаминов. Он созреет на сотый день после того, как появятся всходы, и если хорошо удобрить землю, хорошо сохранится до следующего сезона.

Сроки осенней посадки

Определяться, когда именно сажать эту культуру, следует в зависимости от климата данного региона. Но в любом случае нужно угадать время за месяц — полтора до наступления заморозков. Если поспешить — первый же мороз убьёт посевы, а опоздать — луковицы не успеют укорениться и весной будут развиваться вяло.

Практика показала, что в средней полосе России «зимний» чеснок, как и подзимний лук, лучше сажать с 20 сентября по 15 октября, в Сибири — с 15 сентября до 5 октября, в южных регионах — в конце октября — начале ноября.

Подготовка обеззараживание грядок

Наиболее благоприятный вариант, если на выбранном для зимнего чеснока участке ранее культивировались тыквенные и бобовые растения, капуста и зелёные растения. Кроме того, в течение предыдущих 4 лет на этом месте не следует сажать картофель, чеснок и лук.

Грядки для озимого чеснока должны быть готовы не позже чем за полторы недели до посадки. Первым делом почва перекапывается на глубину 25 см и тщательно рыхлится, чтобы насытить землю кислородом. Одновременно выбираются оставшиеся корни сорняков. Если не сделать этого, весной трава может забить всходы чеснока.

Важно! На одном и том же участке выращивать чеснок, а также лук рекомендуется не ранее, чем через 4 года.

Обеззараживание почвы — это обязательная процедура в процессе подготовки земли. При этом применяют специальные препараты, такие как Топсин-М и Фитоспорин. Они не только быстро губят грибковые споры, но и сохраняют почву в чистоте в следующем сезоне. Есть альтернативные препараты — Ридомил Голд и Акробат, которые вносятся в землю в комплексе с иными химическими средствами.

Обработать почву перед её подкормкой можно и самостоятельно составленными средствами:

  • раствор медного купороса (40 г купороса на 10 л воды);
  • бордосская смесь (100 г препарата на 10 л воды);
  • раствор борной кислоты, медного купороса и марганцовки (по 1 г каждого ингредиента на 1 л воды);
  • раствор марганца (порошок добавляют в 10 л воды до образования ярко-малинового цвета).

Среди огородников распространён такой рецепт средства для осенней обработки почвы: 1 ст. ложка медного купороса засыпается в горячую воду (2 л). В другой ёмкости с таким же количеством холодной воды растворяют по 1 ст. ложке соды и нашатырного спирта. Растворы сливают в 10-литровое ведро и доливают его доверху холодной водой. Получается эффективное профилактическое средство, которым поливают грядку под чеснок: 1 ведро на 2 кв. м.

Удобрения для чеснока

Состав грунта подскажет, чем удобрять чеснок при посадке под зиму. Для подкормки используют разные виды удобрений:

  1. Суглинистый грунт обогащают органикой и минеральными смесями. На каждый квадратный метр потребуется 1 ведро перегноя или компоста, 1 стакан извести и по одной столовой ложке суперфосфата и нитрофоски.
  2. Если посадка производится в глинистый тяжёлый грунт, требуется улучшение его структуры. Тогда состав удобрения дополняется ведром торфа.
  3. Удобрения при посадке чеснока осенью в плодородную почву потребуются в меньшем количестве: на каждый квадратный метр — ведро перегноя, смешанного с суперфосфатом (30 г) и калийной добавкой (20 г). Чтобы улучшить дренажные свойства земли, желательно добавить в грядку торф или песок.

Польза минеральных удобрений

Среди огородников встречаются сторонники исключительно органического земледелия, которые игнорируют неорганические вещества в качестве удобрений и подкормок. Однако решая, чем удобрять чеснок, чтобы вырос крупным, любой из них поймёт, что минеральные удобрения необходимы растениям, они источники питательных элементов, которые придают ускорение созреванию овощей:

  • азот — регулятор правильного баланса между наземной частью растения и его головками — содержится в кальциевой, натриевой и аммиачной селитре, сульфате аммония, мочевине;
  • фосфорно-калийные удобрения (фосфорная мука, калийная соль, калий углекислый, калимагнезия и суперфосфат) увеличат урожай чеснока, уберегут от болезней.

Минеральные удобрения, безусловно, полезны, но требуют чувства меры и осторожности. Одно из главных правил, когда требуется подкормить посадки: соотношение азота к фосфорно-калийным удобрениям должно составлять 1:2.

Внимание! При осенней подкормке нельзя использовать много азотных удобрений. Излишек азота стимулирует активный рост зелёной массы, что нежелательно для растений в канун зимы.

Необходимость органических удобрений

Наилучшие результаты даёт сочетание минеральных удобрений с органическими. Это касается всех почвенно-климатических регионов. Крупные луковицы с большими зубками можно получить, если вместе с минеральными добавками использовать компост, перепревший навоз, птичий помёт.

Читайте также:  Применение Энергена в капсулах для семян и рассады овощей

Важно! Древесная зола для чеснока — это не только источник питания, но и лекарство от болезней.

Можно воспользоваться следующими рецептами для составления комплексного удобрения при посадке чеснока на зиму:

  1. 20 г калийной соли перемешать с 30 г гранулированного суперфосфата и 5 л перегноя. При илистом грунте добавить ещё ведро торфа. Этого количества хватит на один кв. метр земли.
  2. Смешать ведро перегноя, ½ литра древесной золы, 2 ст. ложки калия сульфата и одну ст. ложку двойного суперфосфата.
  3. 3 кг перепревших листьев и травы дополнить древесной золой, нитрофоской и суперфосфатом (всё по одной ст. ложке).

Внимание! Свежий навоз, вопреки мнению многих огородников, не стоит использовать для осенней подкормки озимого чеснока, так как он может стать причиной развития разных болезней.

Польза органических удобрений

Практически эти необходимые растению добавки есть на каждом подворье:

  • компост: добавление при перекопке на квадратный метр всего двух вёдер этого ценного удобрения хорошо увеличит урожай;
  • перегной (перепревший навоз) — достаточно 2−3 кг на квадратный метр; древесная и растительная зола — заменит действие монофосфата калия (норма — 3 литра на квадратный метр земли), раскислит почву;
  • торфонавозный компостный состав.

Осеннее удобрение грунта грамотно составленными минерально-органическими смесями делается однократно. Для полноценного развития озимого чеснока этого достаточно на зиму.

Важно! Своевременная подкормка чеснока в начале осени сделает лучше структуру грунта, он осядет и уплотнится. А удобрение, внесённое под чеснок, успеет раствориться и перейдёт в нужную для питания корнеплода форму.

Сидераты как спутники чеснока

Когда огородник планирует посадить озимую культуру, самое время вспомнить о сидератах. Это хорошие соседи для озимого чеснока: они обогащают питательными элементами почву, отвлекают от корнеплода вредителей. К тому же сидераты задерживают снег и тем самым помогают чесноку благополучно пережить низкие температуры. Чаще всего в качестве сидерата используют белую горчицу. Но востребованы на чесночных грядках и бобовые растения — горох и фасоль, а также злаковые — рожь, пшеница, овёс.

Посев сидератов не исключает при посадке осенью чеснока применения минерально-органических удобрений. Исключается лишь обработка почвы медным купоросом. Просто поливают водой грядку, чтобы земля осела, и сеют сидераты. Посев производят ленточным способом, параллельно будущим рядкам чеснока.

Рассчитать, когда именно нужно посадить сидераты, нужно так: к моменту высадки долек чеснока высота побегов растения-спутника должна быть не менее 20 см.

Читайте также:  Способы применения гуминовых удобрений для растений

Внимание! Применяя этот способ для чеснока осенью, азотные удобрения следует использовать локально, только под сидераты, иначе можно навредить будущим посадкам.

Подготовка озимого чеснока

Не стоит соблазняться красивыми головками чеснока в супермаркете. Не факт, что они будут иметь хорошую всхожесть. Если нет своего посадочного материала, лучше всего отправиться на рынок и купить у частника головки свежей выкопки обязательно с корнями. Если у луковицы гладкое донышко, лишённое корешков, это свидетельство ее специальной обработки. Такой экземпляр бесполезно подкармливать, он будет источником всяческих проблем.

Каждая чесночная долька должна быть твёрдой с гладкой поверхностью безо всякой желтизны. А вся луковица — твёрдой консистенции, внешне здоровая, с заметными корневыми бугорками. Такой посадочный материал будет самым надёжным.

Конечно, в идеале сеянцы этой культуры нужно готовить своими руками.

Любому огороднику по силам получить семена-бульбочки. Достаточно летом оставить 5−7 головок со стрелками. Пришло время ─ плёнка соцветия лопнула, стрелку нужно срезать и просушить. Внутри стрелки созрели маленькие зубки-бульбочки. Из них-то на следующий год и вырастут «однозубки», лучший посадочный материал.

Какими бы зубками ни пользовался огородник, их следует обязательно обработать в слабом растворе медного купороса или марганцовки. А можно использовать вытяжку из золы.

Есть ещё один способ: за 2 недели до посадки обработать зубчики раствором Фитоспорина-М.

Важно! Разбирать головки на зубчики и подвергать обработке следует перед самой высадкой, иначе они могут пересохнуть и не дадут ростков.

Правила посадки в грунт

Эту заключительную процедуру следует проводить в то время, когда дни ещё тёплые, а ночи стали холодными. В таком режиме растения легко адаптируются, их корешки будут крепкими. Однако из-за заморозков дольки не прорастут, зато когда придёт настоящая зима, корневая система будет хорошо сформирована.

Технология посадки очень проста. Существует несколько правил:

  • посадочный материал заглубляется в подготовленные ряды на 10−15 см;
  • между зубчиками должно быть расстояние в 10 см;
  • нельзя с силой вдавливать дольки чеснока в землю;
  • при посадке чеснока на грядки можно насыпать слой печной золы (200 г на квадратный метр), это будет не только защита, но и дополнительное удобрение;
  • верхним слоем может стать мульча из опилок и сухого торфа;
  • малоснежной зимой желательно накидать на грядки большие сугробы.

Таким образом, чтобы получить хороший урожай, следует знать и понимать, какое удобрение следует вносить под чеснок осенью. Озимый чеснок нуждается в минеральных и органических удобрениях.

podkormka.guru

Подготовка почвы под высадку озимого чеснока

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Основная (перекопка) и предпосевная (внесение удобрений) подготовка почвы – один из важных агротехнических приемов при культивировании чеснока. Грамотно подготовленные грядки под чеснок – основа будущего урожая культуры.

Выбор участка

При залегании грунтовых вод на достаточно большой глубине, чеснок выращивают на ровной поверхности. Если же грунтовые воды близко подходят к уровню земли, то для культуры желательно создавать возвышенные грядки (высотой 15-20 см, шириной в 1 метр), которые обезопасят растения от вымокания и выпревания.

Оптимальными предшественниками чеснока считаются тыквенные культуры (патиссоны, арбузы, дыни, кабачки, огурцы, тыквы), ранние сорта капусты, зеленые и бобовые культуры, сидераты. Нежелательно чеснок размещать после картофеля, так как от него он может заразиться опасным фузариозом, к тому же после корнеплодов на участке могут расплодиться нематоды. После чеснока и лука на прежнее место чеснок можно возвращать, лишь, спустя 3-4 года.

Чеснок – растение светолюбивое, поэтому грядки следует располагать на открытых местах огорода. Наличие тени на грядке, как и пасмурно-дождливое лето, негативно сказываются на развитии растения и величине луковиц.

Сроки посадки чеснока под зиму

Озимые сорта чеснока сеют осенью, срок посадки колеблется в зависимости от климатической зоны и погодных условий. Как правило, чеснок сеют за 30-45 суток до наступления стойких заморозков на почве. За это время растения  укореняются, но не успевают прорасти. В средней полосе чеснок под зиму высаживают в конце сентября – середине октября.

Мебельные стенки на любой вкус: классический стиль, угловые стенки, стенки горки для гостиной meb96.ru. У нас Вы найдете то, что искали.

Подготовка грядок под чеснок

За 1-1,5 месяца до предполагаемого срока посадки грядки под чеснок следует тщательно подготовить. Сразу после уборки предшествующей культуры, примерно в третьей декаде августа, рыхлят верхний слой почвы (лущение), разбрасывают органические и минеральные удобрения, а затем перекапывают землю на глубину до 30 см. Перекопка на дерново-подзолистых почвах с заделкой удобрений проводится на глубину пахотного слоя.

Культура дает хорошие урожаи на почвах с нейтральной кислотностью. Поэтому кислые почвы следует ощелачивать. Мероприятия по снижению кислотности проводят под предшествующую чесноку культуру, внося по 2-3 кг извести-пушенки на кв. метр участка. Если ощелачивание почвы не было произведено в предыдущем сезоне, то на помощь придет зола, которая нормализует кислотность земли. Нормы внесения золы в качестве раскислителя достаточно высоки, зависят от исходного состава почвы и составляют от 0,7 до 3 кг на кв. метр.

Нормы внесения удобрений под озимый чеснок

Культура в силу биологических особенностей весьма требовательна к плодородию почвы и высокие урожаи дает при внесении органики и минеральных составляющих. Органические удобрения в виде свежего коровяка или иного сорта навоза (конский, овечий, свиной) вносят только под предшествующие чесноку культуры из расчета 7-10 кг/кв. метр. Свежая органика, внесенная непосредственно под чеснок, затягивает период вегетации растения и негативно сказывается на показателях лежкости луковиц.

Для улучшения физических характеристик и структуры земли следует вносить следующие почвенные добавки:

— на тяжелых глинистых почвах на каждый кв. метр грядки добавляют 1 ведро речного крупнозернистого песка и такое же количество торфа;

— на легких песчаных и супесчаных почвах – 1 ведро торфа и 1 ведро растертой в порошок глины;

— на торфяных болотистых почвах – 1 ведро песка и столько же суглинистого грунта.

Перепревший навоз, компост, птичий помет способствуют формированию крупных луковиц с большими зубками. Осенью под чеснок целесообразно вносить перегной (перепревший навоз) из расчета 5-6 кг/кв. метр или торфонавозные компостные составы (8-10 кг/кв. метр). Положительный эффект дает внесение садового компоста (до 11 кг/кв. метр).

Помет птиц – прекрасная альтернатива навозу. Желательно обогатить почву калийно-фосфорными составляющими, проверенным источником которых служит древесная и растительная зола. Средняя норма внесения пепла в качестве удобрения – 0,2-0,3 кг/кв. метр. Помимо золы осенью вносят по 1 ст. ложке суперфосфата и такого же количества калийного состава.

Азотные удобрения осенью под чеснок не вносят. Их применяют в самом начале вегетации, ранней весной, после схода снега, по мерзлоталому грунту в виде подкормок. Азотные удобрения необходимы чесноку в фазе интенсивного нарастания листового аппарата и развития корневой системы, а калийно-фосфорные – на этапе формирования головок. Половина рекомендованной агрономами дозы калийно-фосфорных удобрений вносится под осеннюю перекопку, а остальная часть в виде подкормок в мае-начале июня.

Хороших вам урожаев!

chesnochny.ru

Озимый чеснок – выращивание и уход. Посадка, подкормка, полив

Многие огородники отводят под чеснок 1-2 грядки на своем приусадебном участке и, конечно, хотят получить с них хороший урожай. Секрет получения крупных сочных луковиц заключается в грамотном уходе за посадками. Соблюдение всех рекомендаций овощеводов, начиная от момента выбора посадочного материала и заканчивая своевременной уборкой культуры, позволит сполна насладиться собранным урожаем даже новичку.

Выбор посадочного материала

Все виды чеснока делятся на стрелкующиеся и нестрелкующиеся.

Озимые сорта стрелкующихся видов размножаются воздушными луковичками (бульбочками) и зубками. Нестрелкующийся чеснок выращивают только вегетативно – из зубков.

Из бульбочек в первый год вырастают мелкие или крупные однозубки, предназначенные для повторной подзимней посадки. И только на будущий сезон или через год можно получить полноценные чесночные головки. Посаженные под зиму зубки, полученные путем разбора луковиц, следующим летом дадут урожай многозубковых корнеплодов.

От качества посаженных зубков напрямую зависит конечный результат.

  1. Выбирайте сорт чеснока, районированный по вашему округу или выращенный в близлежащих окрестностях. Привезенные издалека луковицы и бульбочки, какими бы красивыми они ни были, плохо реагируют на смену климата и условий произрастания и, как правило, не дают хороших урожаев.

  2. Отбирайте только первосортный материал, избегая посадки зубков с признаками бактериальных, грибковых и вирусных инфекций.

  3. Отложите в сторону мелкие и искривленные зубки – они, чаще всего, погибают в период покоя или формируют мелкие луковицы.

  4. Не годятся для посадки и подсохшие головки, а также механически поврежденные.

Сроки посадки

Озимые сорта чеснока сеют осенью. В зависимости от климатических особенностей вашего региона и температурных условий текущей осени сроки посадки варьируются от середины сентября и до конца октября. В теплых регионах чеснок можно посадить и в ноябре, тогда как в местности с суровым климатом посадочные работы лучше планировать на самое начало осени.

Рассчитывайте время посадки таким образом, чтобы до момента наступления устойчивых грунтовых заморозков оставалось от 3 до 4 недель. За это время зубки и бульбочки успевают укорениться, но не прорасти, и в таком виде зимуют в почве, погружаясь в период покоя.

Выбор участка

  • Чеснок – культура светолюбивая, поэтому под его посадки выделяют хорошо освещенные участки огорода.
  • Луковицы плохо реагируют на повышенную влажность грунта, поэтому плантацию не разбивают в низинах, на подтопляемых участках и в местах с близким залеганием грунтовых вод.

Правила севооборота

Лучшими предшественниками культуры являются сидераты (люцерна, клевер, горчица, бобовые, фацелия, овес, гречиха), ранняя капуста, ранний картофель, томаты, баклажаны, морковь, свекла, овощной и острый перец.

Стабильные урожаи чеснока собирают на грядках, где в предыдущем сезоне росли тыквенные овощи (кабачки, патиссоны, огурцы, тыква), так как под них вносят свежий навоз, успевающий за год разложиться и насытить почву биогумусом и необходимыми минеральные веществами.

Не высаживают чеснок после растений семейства Луковые (чеснок, лук, луковичные цветы). На уже использованном под эти культуры месте чеснок можно будет культивировать лишь спустя 3-4 года из-за опасности накопления в грунте болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Подготовка грядок под чеснок

  1. Грядки под чеснок готовят за 4-6 недель до посадки или летом после уборки раннеспелых культур.

  2. Чеснок предпочитает легкие, хорошо структурированные, окультуренные и плодородные почвы. Лучшие урожаи собирают владельцы участков с суглинистым или супесчаным типом почвы.

  3. Тяжелые глинистые земли требуется разрыхлять путем внесение речного песка, тырсы и компоста. Сверхлегкие песчаники, наоборот, утяжеляют посредством завоза глинистой земли и добавления высоких доз органических удобрения (компост, перегной).

  4. Чеснок негативно реагирует на повышенную кислотность грунта. Если на вашем участке именно такая земля, то в предыдущем перед посадкой культуры сезоне следует провести ощелачивание путем внесения извести пушенки, доломитовой или костной муки, высоких доз растительной золы.

  5. Под чеснок категорически противопоказано вносить свежую органику, богатую аммиаком. Высокие дозы азота стимулируют рост надземной части растений, а чесноку, посаженному под зиму, это противопоказано, так как культура готовится к периоду покоя.

  6. Лучше всего использовать торфонавозный компост, перепревший коровяк или вызревший садовый компост. Норма внесения перечисленных удобрений – от 1 до 4 ведер на каждый погонный метр при перекопке грунта на глубину штык лопаты.

  7. Из минеральных удобрений под зимний чеснок вносят суперфосфат и калийную соль. Норма заделки варьируется от плодородия почвы на вашем участке и в среднем составляет 30-40 г суперфосфата и 10-25 г калийной соли на каждый квадратный метр грядок.

  8. В качестве фосфорно-калийного удобрения овощеводы часто используют золу или сажу, богатую не только названными химическими соединениями, но и целым комплексом микроэлементов. Норма внесения 0,5 – 1 литр золы на каждый метр грядки.

Подготовка посадочного материала

Бульбочки перед посевом не обрабатывают, так как в них не накапливаются инфекционные агенты и личинки вредителей.

Зубки же следует дезинфицировать посредством замачивания в растворе перманганата калия (средне-розовом) или медного купороса (1%) для уничтожения болезнетворных микроорганизмов и грибковой инфекции. Время погружения в антисептический раствор составляет 15 минут.

Посадка чеснока

  • Землю на подготовленных грядках рыхлят с помощью граблей и нарезают бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга глубиной от 6 до 8 см.

  • Зубки в каждом ряду размещают на расстоянии 6-8 см, выкладывая их донцем вниз или на бок. Схема посадки воздушных луковиц более плотная. Бороздки нарезают на расстоянии 15 см, шаг посева бульбочек в ряду 2-3 см, а глубина заделки 3-5 см.

  • После посадки грядку рекомендуется полить и замульчировать органическим слоем в 3-4 см. Компост, прелая солома, верховой или низинный торф, перегной или тырса обеспечат дополнительное утепление посадок на холодный период, а по мере разложения насытят почву гумусом и минеральными солями.

  • Если вы живете в местности, где зимняя температура опускается ниже -25°C, то рекомендуется сделать дополнительный слой крупной мульчи, накрыв грядки хвойным лапником или ветками. Такое укрытие обеспечит накопление большого слоя снега, укутывающего землю, словно пуховое одеяло.

Уход за озимым чесноком весной

Если вы утепляли грядки лапником, то после схода снега крупную мульчу убирают. Слой органики не требуется удалять. Сочная и яркая зелень чеснока пробивается из земли одной из первых на огороде (март – апрель).

После появления массовых всходов растению необходимы повышенные дозы азота. Через 2 недели после того, как плантация зазеленеет, саженцы подкармливают раствором аммиачной селитры или мочевины (20 г/ведро воды) или комплексной Нитроаммофоской (20 г/ведро воды). Спустя 15 дней подкормку повторяют.

В начале вегетации нужно постоянно пропалывать грядки, удаляя сорные культуры, и рыхлить грунт на глубину до 3 см для обеспечения корневой системы чеснока дополнительными порциями кислорода.

В засушливую весну организуют регулярные поливы раз в 5-6 дней.

Уход за посадками чеснока летом

В июне, когда идет процесс формирования луковиц, проводят третью корневую подкормку фосфором и калием, используя зольный настой (1 стакан золы на ведро воды, настаивать трое суток) или раствор монофосфата калия (20 г/ведро воды). Годятся в качестве удобрения и моно препараты – суперфосфат (25 г/ведро воды), калийная селитра (15 г/ведро воды).

Поливают плантацию с той же частотой, что и весной, полностью прекращая поливы за 3 недели до предполагаемого срока уборки. Рыхления желательно выполнять после каждого планового полива.

После появления стрелок (у стрелкующихся сортов) проводят процедуру их выламывания. Стрелки удаляют, когда их высота достигнет 15 см. Это необходимо для оттока питательных веществ от цветоноса и их направления к зреющим в грунте луковицам.

Уборка чеснока

Передержанный даже на несколько дней в земле чеснок теряет свои товарные качества – наружная покровная чешуя начинает растрескиваться, а зубки – распадаться на отдельные фракции.

Чтобы этого избежать, внимательно наблюдайте за плантацией. Луковицы выкапывают, когда происходит пожелтение нижних листьев растений и массовое полегание ботвы.

Для определения созревания стрелкующихся сортов культуры на грядке оставляют 2-3 чесночных стрелки. Луковицы готовы к выкопке, когда оболочка шарообразных соцветий начнет растрескиваться.

После выкопки растений их оставляют на несколько суток прямо на грядке для просушки под солнечными лучами (вместе со стеблями). Если погодные условия не позволяют, то чеснок переносят под навес и выдерживают в таком виде около 5 дней на воздухе.

Далее стебли обрезают, оставляя пеньки от 4 до 7 см, и продолжают сушить головки под навесом или в хорошо проветриваемом сухом месте, например, на веранде, в сенях, под крышей чердака или в сарае.

Если вы планируете сберегать луковицы в косах, то стебли отрезать не требуется. Если вам больше нравится сберегать культуру в пучках, то длину подсушенных стеблей делают около 20 см.

Хороших вам урожаев овощных, ягодных и плодовых культур каждый дачный сезон!

Полезный опыт

Если вам хочется хранить чеснок в косах, а климат в вашем регионе сырой и дождливый, как, например, в Ленинградской области и хорошо просушить урожай на грядке погода не позволяет, стебли к моменту сбора подгнивают, можно воспользоваться следующим способом.

Подгнившие части стебля обрезают, а через оставшиеся части головки «сшиваются» при помощи садового шпагата или другой подходящей плотной верёвочки и толстой иглы с широким ушком. Головки чеснока располагаются таким образом, чтобы из них формировались вязаночки, похожие на косы.

Делать это нужно пока стебли не засохли, иначе при покалывании иглой они будут трескаться. Также не нужно делать вязаночки тяжелее 2-3 кг, верёвочка должна их выдерживать.

Готовые «косы» подвешивают для просушивания в сухом месте.

При формировании петли для подвешивания иголку со шнуром можно продеть сквозь кусочек трубочки для коктейля, передвинуть этот отрезок на верхнюю часть петли, в то место, где она соприкасается с гвоздём. Это будет служить для защиты от перетирания.

Таким способом хранения чеснока поделилась на своей страничке огородница Mama-chaus.

Авторы фото: nadia.mishenko, luba.lubov-13, MITIAUS, luba.lubov-13, Татьяна Галанова, maegorenko, Mama-chaus.

Читайте также:

Почему весной желтеет чеснок?

myflo.ru

Выращивание озимого чеснока – все от посадки до уборки урожая

Чтобы посадить чеснок под зиму, необходимо заранее выбрать правильные сроки и место для посадки, а также подготовить посадочный материал. Что еще важно учесть?

Подготовка чеснока к посадке

Выращивание озимого чеснока начинается с выбора и подготовки посадочного материала. Посадочный материал должен быть абсолютно здоровым. Чеснок следует разобрать на зубки и внимательно их осмотреть.

Для профилактики в день посадки посадочный материал нужно на полчаса замочить в слабом растворе марганцовки. Вместо перманганата калия также используют 1%-ный раствор медного купороса. Данная процедура позволит защитить чеснок от возбудителей болезней.

Подготовка грядки под озимый чеснок

Залогом хорошего урожая является развитая корневая система растения. У чеснока мочковатые корни, располагающиеся в основном в верхнем слое почвы. Для обеспечения растений достаточным количеством питательных веществ им требуется высокоплодородная почва (желательно с нормальной или пониженной кислотностью).

Чтобы обогатить грунт на участке, где вскоре будет расти чеснок, в конце августа – начале сентября следует внести в почву удобрения. На 1 кв.м должно приходиться 10 кг перегноя, 2 ст. золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. После внесения землю нужно перекопать на глубину не менее 20 см. Помните, что под эту культуру ни в коем случае нельзя вносить органические удобрения, так как они снижают качество и лежкость зубков.

Грядки для озимого чеснока стоит располагать на солнечной стороне, ориентируя их с севера на юг. По ширине их рекомендуется делать не более 1 м, а по высоте – до 25 см. После перекопки почва должна немного осесть, прежде чем в нее можно будет высаживать чеснок.

Чеснок лучше сажать после ранних культур, что позволяет качественно подготовить почву к посадке. Если участок сильно засорен, то после уборки растения-«предшественника» стоит обработать грядки гербицидом (можно использовать Ураган Форте). Через 2-3 недели почву перекапывают на штык лопаты.

Лучшие предшественники для озимого чеснока: огурцы, кабачки, патиссоны, зерновые и озимые (клевер, люцерна) культуры. Чеснок на прежнее место посадки можно возвращать не раньше, чем через 4-6 лет.

Посадка чеснока под зиму

Когда сажать озимый чеснок? Посадку осуществляют при наступлении устойчивой холодной погоды без заморозков. В таких условиях у чеснока в основном развивается корневая система и задерживается рост надземной вегетативной массы. Назвать точные сроки посадки озимого чеснока достаточно сложно, потому что в разных регионах они могут варьироваться. Кроме того, многое зависит и от погоды. В средней полосе чеснок под зиму обычно сажают в октябре.

Размер зубков, пригодных для посадки, должен быть в пределах 3-4 см. Схему посадки предпочтительно использовать двустрочную: с расстоянием между зубками в ряду 10-12 см, между «строчками» – 10-15 см, а в междурядьях – 35-40 см. Бороздки следует делать глубиной 6-8 см. При посадке не вдавливайте зубки в землю, а просто укладывайте их в канавку в вертикальном положении.

Уход за озимым чесноком После посадки озимого чеснока бороздки следует засыпать землей или компостом, сильно не уплотняя грунт. Сверху грядку желательно замульчировать сухим опадом или накрыть спанбондом (особенно в регионах с холодным климатом).

Весной, после того, как растает снег и на поверхности почвы появятся первые ростки, чеснок нужно подкормить азотными удобрениями. Для этих целей хорошо подходит мочевина. Ее применяют из расчета 12-20 г на 1 кв.м почвы. После внесения удобрения следует хорошо прорыхлить междурядья. Далее посадки чеснока останется только пропалывать и рыхлить.

Летний уход заключается в своевременном поливе, который проводят 2-3 раза за вегетационный период. Но помните, что нельзя поливать чеснок холодной водой, поскольку растения сразу же заболевают. Воду необходимо прогреть на солнце. Для подкормки из минеральных удобрений лучше всего подходит фосфорно-калийная смесь: примерно 2-3 спичечных коробка на 1 кв.м грядки в фазу 2-4 полностью развитых листьев.

Болезни озимого чеснока

Гнили

Для культуры наиболее опасны бактериоз и пенициллезная гниль донца, которые поражают чеснок во время хранения и с посадочным материалом попадают в почву. У заболевших растений сначала желтеют верхушки листьев, а затем отмирает весь лист.

Чтобы уберечь урожай от гнили во время хранения, уборку нужно проводить при полной спелости головок чеснока. При обрезке стеблей следует оставлять длинную шейку (до 10 см). Выкопанный и обрезанный чеснок обязательно надо подсушить на воздухе или в сушилке. Правильно подсушенные луковицы при пересыпании шелестят.

Хранят чеснок при температуре 1-3°С и влажности воздуха не выше 75%. Соблюдая описанную технологию, вы всегда сможете получить хороший урожай чеснока с долгим сроком хранения.

Ржавчина

Еще одно страшное для чеснока заболевание – ржавчина – проявляется в виде отдельных пятнышек цвета ржавого железа, которые через некоторое время покрывают все растение полностью.

При первых признаках болезни необходимо обработать посадку чеснока фунгицидами: 0,4%-ным раствором Оксихома, 0,2%-ным раствором Ридомила, 0,3%-ным раствором Ордана или 0,3%-ным раствором Браво. Причем процедуру обязательно повторяют 2-3 раза с перерывом 1-2 недели.

Перечисленные препараты для обработки можно чередовать. На упаковке всегда указываются название препарата, концентрация, перечень заболеваний и норма внесения, поэтому всегда внимательно изучайте рекомендации по применению препаратов.

Когда собирать урожай чеснока?

Сбор озимого чеснока обычно проводят с середины июля до начала августа. Чтобы определить «готовность» чеснока, нужно не обрывать цветочные стрелки у 2-3 самых крупных экземпляров на грядке и позволить растениям зацвести. Когда семена созреют, и оболочки соцветий начнут трескаться, можно выкопать несколько головок, чтобы убедиться в том, что они созрели.

Как только чеснок созрел, сразу же убирайте урожай. Потому что передержанные в земле головки впоследствии будут плохо храниться.

Источник

www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками...

Рассказываем как правильно посадить чеснок осенью… Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока. Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока — в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября — 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе — уже с последней декады августа до второй декады октября.

Как отличить озимый чеснок от ярового Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой — весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

Озимый чеснок Яровой чеснок

Головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня.

Жгучий вкус.

Употребляют в пищу летом и осенью, подходит для заготовок и как посевной материал. Не хранится зимой.

Головка без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов. Вкус более мягкий. Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны. После чего можно сажать чеснок под зиму

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск «обмена» болезнями (нематода, фузариоз и т. д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Выбор места для грядки под озимый чеснок Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

Как подготовить грядку под озимый чеснок? Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока В конце августа — начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

3. Даем время на усадку почвы Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

4. Обрабатываем почву С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой. Для чего в саду и огороде применяют медный купорос?

Медный купорос уже многие десятилетия успешно применяется в дачном хозяйстве. Что это за препарат и как его использовать?

Мочевина: особенности удобрения и его применение Все, что вы хотели знать о самом известном азотном удобрении. Как подготовить чеснок к посадке

Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

1. Разбираем головку на зубки Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.

Правильная посадка однозубки озимого чеснока Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок — от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами — 20-25 см.

2. Заглубляем зубки чеснока В лунки раскладываем зубчики чеснока.

Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Обрабатываем землю Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

5. Мульчируем грядку Оптимальный слой мульчи — около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Альтернативный способ посадки озимого чеснока

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок.

1. Вносим удобрения под посадку чеснока В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

сульфат калия (2 ст.л. на кв.м); суперфосфат (1 ст.л. на кв.м); древесная зола (2 стакана на кв.м); мел (1 стакан на кв.м); перегной (10 кг на кв.м). Все удобрения вносят в сухом виде и рассыпают по поверхности почвы.

2. Культивируем почву После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной «шубой», а весной получит достаточное увлажнение. Какую бы технологию посадки и выращивания озимого чеснока вы ни выбрали, надеемся, следующим летом вам удастся получить хороший урожай.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

svoimi-rukami-da.ru


Смотрите также