Почему горчат помидоры в теплице


Почему помидоры в теплице горькие и что делать?

Почему горчат помидоры в теплице

помидоры формируем

Почему же наши помидоры цветут, а плодов не завязывают? Или ещё, как говорят, отчего на помидорах пустоцвет?Завязываемость Томатов в тёплую погоду Весна, солнышко пригревает, а цветки отпадают и отпадают.

Если они получают неполноценное питание и стоят чахлые, то понятно, растение просто сбрасывает завязь, по своей природе понимая, что не справится с «вынашиванием» урожая. А если с питанием всё в порядке и кусты стоят на загляденье, то основная причина проста.

Это низкая температура по ночам и ранним утром во время цветения. Ведь именно ночью созревает пыльца, а утром ею опыляется пестик завязи. Для помидоров оптимальной температурой роста является от +20 до +25°С.

Уже при +15°С у помидоров совершенно прекращается цветение (цветок вроде есть, но он полностью нераскрытый), а при +10°С останавливается и рост всего куста. Если Ваши помидоры вовсю цветут, а завязи нет, значит им холодно. И виноваты в этом погодные условия.

Бороться с этим практически невозможно, кроме как отапливанием теплицы, ну а в открытом грунте и этот метод невозможен. Поэтому и говорят в народе, что, дескать прошлый год был помидорный, а нынешний нет, и ничего с этим не поделать.

Можно применять препараты типа «Завязь», но тогда помидорные кусты дадут неполноценные плоды, завязавшиеся без опыления и практически не содержащие семян, да и по вкусу и консистенции они будут отличаться от тех которые должны бы были быть присущи сорту. Кроме того, эти плоды заберут много питательных веществ у последующих кистей.

Опираясь на свой многолетний опыт, я предлагаю не впадать в панику и не спешить с плохими прогнозами на урожай, ведь по-настоящему всё лето ещё впереди и тёплая погода обязательно наступит. Во-первых, (это касается и открытого грунта и теплиц) все не завязавшиеся цветки нужно обрывать, а если в кисти нет не одного завязавшегося плода, то срезать и целиком кисть.

Это поможет кусту нацелить всё своё развитие на скорейшее образование последующих кистей, в которых он постарается увеличить количество и качество цветков. Во-вторых (это только для теплиц) постараться дать хоть какой-то обогрев, способный поддержать температуру в теплице в ночные часы выше +15°С.

Здесь выбор огромен. Это и электрические обогреватели, и печное отопление и газовые котлы.… У кого, на что есть возможности и желание.

Есть и определённые хитрости народные, как то: Полив тёплой водой поздно вечером, в надежде, что сырая земля более теплоёмкая и сохранит тепло до утра. Постановка в теплицу аккумуляторов дневного тепла в виде различных ёмкостей с водой (от пластиковых бутылок, до огромных бочек) которые в ночные часы отдадут накопленную за день температуру теплице.

Плюс дополнительное укрытие матами, искусственными войлоками и.т.д. На практике эти методы практически не дают эффекта, за исключением тех случаев, когда разница температур не так велика. Например, когда ночью +12°С, то недостающие 3°С этими методами можно сохранить.

В других случаях – нет. Подведём итог всему вышесказанному: Если у Вас нет возможности согреть Ваши помидоры искусственными методами, то, как только естественным образом ночные температуры поднимутся выше отметки в +15°С, помидоры начнут завязываться и завязываться сами.

И главное к этой доброй поре сохранить мощь кустов, а уж они то в свою очередь обеспечат завязывающиеся помидоры таким питанием, что Вы не только не потеряете в урожае от поздневесенних и раннелетних холодных ночей, а даже получите более высокий и качественный урожай, пусть и немного запоздалый.Так бывает, и притом довольно часто, что рассаду мы вынянчили, посадили. И вот она цветет-цветет, а помидор что-то все нету и нету — отцветшие цветки просто опадают, пожелтев плодоножкою…Уже видно, что плодоножка пожелтела и скоро отцветший цветок осыпется.

Возможные причины.
Температура.

Самые частые причины, из-за которых опадают цветки — слишком высокая (иногда — слишком низкая) температура и не оптимальная влажность. Дело в том, что опыление цветков возможно только в «комфортной зоне», когда ночные температуры составляют от + 13 до + 21 градуса, а дневные не превышают + 28 — + 29 градусов.Достаточно всего несколько часов при температуре + 40 градусов — и вы получите почти гарантированный сброс цветков.

Интересным для многих будет и то, что повышенные, казалось бы комфортные, ночные температуры + 22 + 25 градусов, будут губительны для потенциального урожая. Дело в том, что томаты «отдыхают», когда ночью температура составляет +20 градусов и ниже, а если теплее — то их состояние можно сравнить с человеком, которому ночью не дают спать. Часто в таких случаях не помогают традиционные опрыскивания растворами борной кислоты.

Влажность.

Вторая по частоте причина (а может и первая, в некоторых местах) — отличная от приемлемой влажность воздуха. Ее контролировать нам труднее. А диапазон влажности, при котором томаты хорошо опыляются от 40% до 70%.

И если поднять влажность довольно просто — достаточно утром опрыскать кусты водой (лучше легким раствором комплексного удобрения), то снизить влажность воздуха сложнее. Во влажных регионах следует озаботиться мульчированием и редкими поливами в бутылки без дна, вкопанные возле кустов.

Избыток или недостаток азота.

Помидоры наши азот любят, кто бы что ни говорил. Но для опытного огородника понятно, что если азотом томаты перекормить, то они начинают жировать — гонят много жирной листвы, толстый и красивый стебель, а вот цветет такой красивый куст вяло и неохотно, цветков в кисти мало, да и те часто опадают.

Поэтому, наученные горьким опытом перекорма, огородники часто совершают обратную ошибку — азота томатам недодают. И, опять же, с плачевным результатом.

Недокормленные томаты угрюмо занимаются наращиванием первой кисти, кое-как гонят от умеренной до чахлой толщины ствол, а вот плоды на второй-третьей кисти вяжут неохотно. Потом, когда первая кисть нальется, и потребление азота сокращается, растение вяжет 3-4 кисть, пропустив, например, вторую.С этой причиной справиться, как вы понимаете, просто — достаточно регулярно удобрять ваши томатики.

Другие причины, которые хоть и менее вероятны, но тоже вполне возможны:
  • перегрузка растения плодами;

Для образования завязей томатам нужны определенные условияВыходцы из южных стран, помидоры очень требовательны к условиям выращивания. Недаром на одном и том же участке в разные годы урожайность одного и того же сорта может значительно отличаться в зависимости от погодных условий.

Нивелировать их можно, выращивая растения в теплицах и парниках,но и в этом случае бывает так, что опадают цветки у помидор или из них просто не завязываются плоды. Отчего это происходит и можно ли повлиять на ситуацию, расскажем в этой статье.

Чего не хватает томатам

Причин, по которым помидоры в теплице не завязываются, может быть очень много. Часть из них связана именно с пребыванием в защищенных условиях, то есть с некоторой изоляцией от внешнего мира,но есть и объективные причины, не зависящие от местопребывания и действий садовода.

Температура

Томаты очень любят тепло. При низкой температуре воздуха и почвы они не будут не только плодоносить, но и расти, а то и вовсе погибнут.Однако и сильная жара губительно сказывается на росте и образовании плодов.

Идеальная температура для опыления цветков – 20-25 градусов. Итак:

  • При понижении температуры воздуха ниже 15 градусов пыльца просто не созревает. Это же происходит и в том случае, если помидоры поливают холодной водой(см.Как поливать помидоры в теплице и поддерживать нормальную влажность воздуха). Если прохладная погода держится долго, завязей на уже появившихся цветках не будет.

Не опылившиеся цветки сохнут и осыпаются

  • Ещё хуже – сильная жара. Даже непродолжительное повышение температуры до 35 градусов и более приводит к тому, что пыльца становится стерильной.
Влажность

Если температуру легко можно измерить и некоторым образом регулировать своими руками, то с влажностью все сложнее. Причем значение имеют влажность и почвы, и воздуха. Итак:

  • Томаты считаются влаголюбивой культурой, но достаточно легко переносят засуху. Однако все зависит от стадии вегетации. При недостатке полива в период роста рассады и цветения цветы будут осыпаться, не успев образовать завязь.

Обратите внимание. Признаком недостатка влаги являются скручивающиеся листья и поникшие верхушки растений. А также растрескивание грунта под помидорами.Скручивающиеся листья – признак нехватки влаги

  • Повышенная влажность воздуха приводит не только к развитию грибковых заболеваний. При ней пыльца не может высыпаться из пыльников, так как слипается в комочки. А слишком сухой воздух препятствует прорастанию пыльцы на пестике.
Опыление

Самое логичное объяснение тому, почему нет завязи на помидорах в теплице – это отсутствие опыления. В открытом грунте цветки опыляются насекомыми, этому способствует и ветер, благодаря которому пыльца разлетается и переносится с места на место. В закрытых теплицах растения этого лишены, условия для опыления нужно создавать искусственно(см.Как опылять помидоры в теплице и нужно ли это делать).

Другие причины

Перечисленные выше обстоятельства чаще всего являются причиной отсутствия завязей на томатах,но есть и другие. Некоторые из них могут привести к полной или частичной потере урожая. Итак:

  • Недостаток солнца, возникающий из-за сильного загущения посадок;Избыток азота, приводящий к видоизменению цветков. Возникает преимущественно в результате излишнего удобрения растений навозом;Недостаток некоторых элементов питания, в основном – калия и фосфора;Недостаток сил у растения на формирование завязей из всех цветков, особенно если речь идет про выращивание помидоров в теплице крупноплодных или многоплодных сортов;Болезни – пораженные ими растения сбрасывают цветки;

Многие болезни не поддаются лечению, пораженные ими растения необходимо удалить из теплицы

  • Выращивание томатов из собственных семян;Обработка ядохимикатами, в результате чего снижается продуктивность пыльцы.
Как исправить ситуацию

Если вы видите, что растения чувствуют себя в теплице неважно, цветы опадают или не образуют завязи, нужно в первую очередь установить причины, по которым это происходит, и попытаться устранить их. Что делать в каждом конкретном случае, расскажет следующая инструкция:

  • Если ожидается похолодание, необходимо подумать об обогреве теплицы. Сделать это можно с помощью электрических обогревателей или переносных печек-буржуек(см.Печь для теплицы: что советуют специалисты?).Если температура воздуха на улице опускается незначительно ниже 15 градусов и только по ночам, в теплице её можно поднять на несколько градусов путем полива растений теплой водой. Также можно использовать аккумуляторы дневного тепла: окрашенные в темный цвет емкости с водой или разложенные в междурядьях пластиковые бутылки, также заполненные водой.

Бочки с прогретой за день водой ночью будут отдавать тепло

  • На ночь парник следует накрывать пленкой, старыми одеялами, другими полотнами, препятствующими утеканию тепла.

Совет. Старайтесь не высаживать рассаду в не отапливаемые теплицы слишком рано, когда сохраняется угроза возвратных заморозков. Или выращивайте помидоры устойчивых к низким температурам сортов (Сентябрина, Добродея, Халиф и т.п.).

  • Не поливайте растения холодной водой из скважины или водопровода. Её нужно заранее набирать в бочки или другие емкости для отстаивания и прогрева.При установлении жаркой погоды почаще проветривайте теплицу, на ночь оставляйте её открытой – пыльца созревает именно по ночам.Если перечисленные методы не помогли, безжалостно удаляйте все цветки, не образовавшие завязь, чтобы томаты пустили все силы на развитие новых цветков и завязей.

Махровые цветки как на фото тоже нужно удалять – они дают мелкие и уродливые плоды

  • Чтобы обеспечить доступ солнца и воздуха ко всем частям растения, необходимо правильно формировать куст. Как это делать, подробно показано на видео. Формирование заключается в пасынковании(см.Пасынкование томатов в теплице, а зачем это нужно?), вершковании, подвязке томатов к опорам.Проветривание теплиц необходимо и для поддержания оптимальной влажности воздуха и для опыления. В безветренную погоду для того, чтобы цветки опылились, придется искусственно создавать движение воздуха с помощью вентилятора. Можно просто аккуратно встряхивать стебли и кисти, чтобы разлеталась пыльца. Делать это нужно в утренние часы.

Если растений не много, можно переносить пыльцу с помощью маленькой щетки или кисточки

  • Не выращивайте помидоры из собственных семян.

Для справки. Многие гибриды не способны давать плоды при повторном выращивании. Внимательно смотрите на упаковку с семенами – гибриды обозначаются знаком F1.

  • Не усердствуйте с азотными удобрениями в период цветения. Подкармливать помидоры коровяком следует в начальной стадии вегетации, до появления цветов. А для обеспечения растений калием и фосфором перед цветением сделайте подкормку сульфатом калия и двойным суперфосфатом, растворяя по 15 г каждого удобрения в ведре воды. Цена этих препаратов невелика, поэтому экономить на них нет смысла, хотя многие заменяют их обычной древесной золой.
Вывод

Зная, почему в теплице у помидор опадают цветы и не образуются завязи, в большинстве случаев можно предотвратить или остановить этот процесс,чтобы подстраховаться, сажайте несколько разных сортов, устойчивых как к низким, так и высоким температурам. Тогда вы всегда будете с урожаем.

Поделиться в соц.сетях

Помидоры в теплице — тонкости технологии

Опубликовано admin в Вс, 27/10/2013 — 20:02

Одним из способов обеспечить свою семью свежими овощами в любое время является их выращивание в теплице. То, какие культуры будут на вашем столе практически круглый год, зависит напрямую от вида теплицы, ее устройства и вашего желания.

Одним из самых популярных и всеми любимых овощей, выращиваемых таким методом, является помидор — и понятно почему.Выращивание этих растений отличается многими нюансами, и огороднику необходимо знать, как подготовить почву, высадить рассаду, почему трескаются помидоры в теплице, какой нужен уход и многое другое.

Любой опыт приходит с практикой, поэтому, экспериментируя, вы обязательно добьетесь положительных результатов и сможете вырастить вкусные овощи. Материал сопровождается полезными фото и интересными видео-материалами, обязательно смотрите. Так же не забывайте оставлять отзывы.

Подготовка теплицы

Если у вас теплица из поликарбоната, то объем подготовительных работ будет весьма небольшим: протереть стенки да проверить работоспособность системы вентиляции. Но вот если конструкция пленочная, то подготовиться к высадке рассады придется более основательно.

Дело в том, что в начале мая, когда начинается выращивание помидоров, разница между дневной и ночной температурами воздуха довольно велика. Поэтому необходимо обеспечить оптимальную температуру в теплице, для чего ее покрывают полиэтиленовой пленкой в два слоя.

Старайтесь сделать это таким образом, чтобы между слоями осталось расстояние в 2-3 см — это создаст воздушную подушку и будет служить дополнительной защитой от проникновения холода внутрь. Наружный слой рекомендуют менять не реже одного раза в месяц, ведь пленки различной плотности частенько лопаются под действием погодных условий.

Если в вашем сооружении до сих пор не было системы вентиляции, то самое время сделать ее, потому что помидоры нуждаются в качественном и регулярном проветривании. Сделайте форточки не только на боковых сторонах, но и в крыше, чтобы растения получали достаточно свежего воздуха — это положительно влияет на урожайность.

Почему помидоры любят «правильную» почву

Независимо от того, какая у вас теплица — пленочная или поликарбонатная — особое внимание нужно уделить двум пунктам: грунту и выращиванию рассады. Плодородие почвы влияет не только на рост и развитие растения, но и на его урожайность.

Преимуществом такого способа, как тепличное выращивание томатов является как раз то, что вы сами можете сделать оптимальную по составу почвосмесь и обеспечить нужный уход за ней. Подготовка грунта начинается с того, что снимают верхний слой примерно толщиной 10 см: именно в нем остаются споры разных грибов и вредные микроорганизмы.

Почву нужно продезинфицировать, подойдет раствор медного купороса. Его готовят так: 1 ст.л. разводят в 10 л воды и проливают грядки. Помидорам нужно большое количество микроэлементов для нормального роста, цветения и плодоношения.

Получая достаточно питания из грунта, растения будут повышать и сопротивляемость болезням. В вашей теплице может быть:

  • суглинистый или глинистый тип почвы, поэтому для устройства грядок нужно добавить торф, древесные опилки и перегной из расчета 1 ведро на 1 м2 — эти компоненты придадут легкость и рыхлость грунту, сделают его воздухопроницаемым; торф — тогда его необходимо слегка «утяжелить» дерновой землей, опилками, перегноем из расчета 1 ведро на 1 кв.м. и добавить 1/2 ведра крупнозернистого песка; чернозем — необходимо «разбавить» его песком и перегноем в тех же пропорциях, что и суглинок.

Помимо этих добавок не пожалейте удобрений, ведь что бы не говорили противники минеральных удобрений, без них все равно не обойтись. На квадратный метр земли нужно добавить 1 ч.л. селитры и суперфосфат в количестве 3 ст.л., хорошенько перекопать и разрыхлить, а затем сформировать грядки. В качестве дополнительного «ингредиента» можно внести пару стаканов древесной золы на 1 кв.м.

Как и когда можно вырастить рассаду для посадки в теплице

Для высаживания в защищенном грунте необходимо подготовить рассаду помидоров. Для этого подходят только самые качественные семена, среди которых не должно быть пустых, поврежденных или с признаками болезни.

Можно взять и собственноручно подготовленный материал, но только если вы уверены в его качестве — тогда выращивание принесет результат, и вы получите хороший посадочный материал, за которым не нужен будет особый уход. Чтобы иметь гарантию хорошей всхожести семян — воспользуйтесь продукцией известных производителей. Выращивание рассады начинается с высеивания семян:

  • для теплиц из поликарбоната или стеклянных рам в последних числах февраля-начале марта; для пленочных теплиц — в конце первой декады марта.

Грунт лучше брать такой же, как и в теплице, чтобы растения могли быстро адаптироваться во время пересадки. Помидоры — растения длинного светового дня, поэтому всходы нужно досвечивать, чтобы они не вытягивались и оставались сильными.

Оптимальная высота для пересадки — 25-30 см. Для теплиц подходят как детерминантные, так и индетерминантные сорта томатов, но посадка последних предпочтительней.

Правильная посадка — залог мощной корневой системы

Почему рекомендуют высоту именно 25-30 см? Если растение будет выше, то при пересадке его легко повредить, и вместо развития корневой системы, оно будет тратить силы на восстановление стебля.

Рассада ниже этой отметки еще очень слабая и может не прижиться, несмотря на тщательный уход за ней. Вопреки расхожему мнению, что сажать растения нужно наклонно, делают это все-таки вертикально. Засыпать нужно так, чтобы земля доходила до первых листочков, но не выше.

Бывает, что сажать приходится переросшую рассаду, в таком случае посадка происходит следующим образом: выкопайте лунку в два раза больше обычной, поставьте туда растение, закройте землей его корни. При этом лунку до конца засыпать не нужно.

Вот когда вы увидите, что кустик прижился — можно досыпать землю, а первый полив проведите не раньше, чем через 10-12 дней. Важно соблюдать расстояние между кустами, особенно это касается высокорослых сортов. Оптимальное расстояние между помидорами должно быть 60 см.

Если сажать плотнее, то это приведет к разрастанию куста и урожай снизится, а если меньше, то растение не будет нормально развиваться из-за тесноты. Больше советов по выращиванию рассады смотрим на видео.

Правила ухода за помидорами и почему их важно соблюдать?

Уход за помидорами не так уж сложен:

Почему не цветут помидоры на огороде

Давно установлено, что урожайность любой культуры напрямую зависит от качества рассады, но достаточно часто случается так, что отличная рассада не приносит ожидаемого результата, а растение с красивым мощным стеблем не цветут, цветут, но мало, или же их бутоны вянут.Часто случается, что куст помидор растет достаточно буйно, но цвет появляется либо очень поздно, либо в очень маленьких количествах, это значит, что в почву нужно добавить опилки, они вытянут из растения избыток азота, который попадает в него вместе с удобрением. Способ очень простой, но проверенный временем и помидорами.Бывает и такое, что куст помидор имеет обильное цветение, но почему-то отсутствует завязь.

Скорее всего, причина в низкой температуре, если среднесуточная температура ниже 16°, сильно высокая температура тоже будет вредить, поэтому средний показатель не должен превышать 30°. Если же погодные условия дарят высокую температуру днем, то чаще проветривайте теплицу, или же создайте тень вокруг нее, если же уличная температура низкая, то попытайтесь утеплить теплицу любым доступным способом.

Что влияет на количество завязей?На количество завязей помидор может повлиять и нехватка солнечного света, поэтому растения нужно сажать так, чтобы между ними проходили солнечные лучи.

Если же помидоры посажены слишком густо, лучше прорвите лишнее, все равно от таких кустов толку уже почти не будет. Большое расстояние между кустами помидор это и своего рода профилактика заболеваний.

Опытные огородники для компенсации света кусты подкармливают калийными удобрениями, превышая норму в полтора – два раза, но здесь нужно быть очень аккуратным, ведь можно перекормить растение, да и почва может быть уже насыщенной калием.Плохо на завязь может сказаться плохая погода во время цветения кустов, ведь из-за пасмурной погоды пыльца становится липкой и тяжелой. В такой ситуации вам нужно будет опрыскивать завязь раствором борной кислоты (2 г на ведро воды).

Если же погодные условия не улучшаются, то через несколько дней опрыскивание помидор нужно повторить. Для опрыскивания можно использовать и специально предназначенные препараты, которые продаются в магазинах для огородников.

Если же погода сухая, то воздух вокруг нужно немного увлажнить. Все выше описанное поможет вам понять, почему не цветут помидоры на вашем участке и сделать все возможное для того, чтобы плоды завязались и принесли вам хороший урожай.

Источник: http://vse-pro-stroyku.sqicolombia.net/pochemu-gorchat-pomidory-v-teplice/

Почему помидоры в теплице горькие и что делать?

Обычно черрики все сладкие или с небольшой кислинкой. Может Вы их чем-то обрабатывали?

Вот именно,что должны быть сладкие!Их не чем не обрабатывали. Сестра,которая у нас занимается травлей вредителей,их не считает за помидоры и потому всегда их обходила стороной.:-)Так,что этот вариант исключён.

Хм, странно, а что за сорт?

у меня около 70 ти корней черри томатов разных сортов, и все они очень ароматные и большинство сладковатые, но есть и с кислинкой, как выше заметили.

Впервые слышу чтоб помидоры горчили(

А они у вас на кусту краснеют или вы зеленые недозревшие снимаете?

может, они переспевают и начинают портиться? у меня такое было с мелкими (1-2г) томатами Желтая смородина, когда долго на кусту держала.

у меня то же почему, то горчат желтые черри пиноккио

У меня тоже так было несколько лет назад, один сорт черри имел ярко выраженный паслёновый горьковато-неприятно-непонятный привкус, фууууу. Не покупайте и не сажайте этот сорт.

Цвет плодов? Высота растения? Условия выращивания (теплица/парник или ог)?

При недостатке солнечных дней и высокой влажности такое может происходить (редко) из-за повышенного накопления во всех частях растения соланина и томатина, в зрелых плодах томатина и уменьшению накопления сахаров и кислот. Это защитная реакция растения на неблагоприятные условия. А так, хотелось бы побольше нюансов.

Желчный пузырь проверьте. Горькое послевкусие — признак проблем с ним, раньше всего она проявляется (довольно индивидуально) на тех или иных продуктах-маркерах, в число которых входят некоторые сорта томатов черри.

:)))Желчный пузырь?У всей семьи и соседей тоже?

Источник: http://www.derevnyaonline.ru/community/46/8117

Смотрите также:

видов томатов для тепличного производства | Домашние справочники

Более 7500 сортов томатов могут помочь в выборе правильного типа теплицы. Тем не менее, некоторые сорта томатов выращиваются специально для выращивания в теплицах и плодоносят дольше, чем другие сорта. Выбирая, какой сорт выращивать, учитывайте размер плодов, которые производит растение.

Помидоры черри

Помидоры черри дают маленькие плоды, размер которых варьируется от диаметра вишни примерно до диаметра мяча для гольфа.Несколько сортов томатов черри хорошо растут в помещениях, например в теплице. Например, Sun Gold (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sungold") производит фрукты оранжевого цвета, которые хорошо растут в теплицах и являются вкусным дополнением к салатам. Плоды Sun Gold сладкие и фруктовые и, как правило, готовы к сбору через 57 дней после пересадки. Другой вариант для теплиц - это Sweet 100 (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sweet 100"), который производит фрукты с восхитительным сладким томатным вкусом.

Томаты семейной реликвии

Неопределенный томат семейной реликвии, "бифштекс", является одним из наиболее культивируемых сортов томатов, выращенных как внутри, так и снаружи. «Бифштекс», как правило, выращивается не так часто, как другие сорта, но хорошо подходит для личных теплиц и огородников. Томаты "Бифштекс" большие и могут весить до 1 фунта. К сожалению, «бифштекс» может созреть до 90 дней и требует температуры от 65 до 85 градусов по Фаренгейту."Black Krim" (Lycopersicon esculentum "Black Krim") меньше, чем "бифштекс", и дают плоды среднего размера глубокого бордового цвета на виноградном растении с волосистой листвой, которую никогда не следует употреблять.

Гибридные помидоры

"Better Boy" (Lycopersicon esculentum "Better Boy") - быстрорастущий гибрид. Этот гибридный в теплице помидор производит фрукты, идеально подходящие для нарезки, и, как правило, готов к сбору урожая через 75 дней после прорастания семян. Это виноградное, неопределенное растение требует заделки, чтобы обеспечить здоровое растение томата.Еще один гибридный сорт томатов, который хорошо растет в теплицах, - это «SuperSteak». «SuperSteak» производит крупные фрукты, которые могут весить до 2 фунтов. Гладкий внешний вид и сочный интерьер делают идеальные фрукты для ломтиков и бутербродов. Гибридный помидор с красной кожей "Jumbo" также хорошо растет в теплицах, производя от пяти до семи гроздей фруктов. Как правило, плоды томата «Джамбо» будут готовы к уборке через 80 дней после прорастания.

Соображения

Поскольку помидоры выращивают в теплице, ветер и насекомые, например, пчелы, не могут опылять растения томата.Вместо этого вы должны вручную опылять растения, осторожно встряхивая растения один раз в день после открытия лепестков цветов. Подкрепите растение томата кольями или шпагатом, чтобы стебли или лозы растения не сгибались и не ломались. Может потребоваться отдельная система поддержки, если теплица недостаточно сильна, чтобы выдержать вес плодовых растений томата. Регулярно проверяйте растения на наличие вредителей и как можно скорее обрабатывайте их, если они присутствуют. Имея дело с вредителями, воздержитесь от использования агрессивных химикатов и вместо этого контролируйте проблему с хищными насекомыми, которые, как известно, потребляют насекомых, вызывающих проблемы.

Тепличные помидоры | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды
  • Смотреть полные сезоны
  • ТВ Расписание
  • Ролики
  • Магазин
  • тотализатор
  • журнал
  • Блог
  • Показывает А-Я
  • Повара A-Z
  • Информационные бюллетени
  • ресторан
Рецепты
  • Здоровый
  • Центральный гриль
  • Наши лучшие рецепты
Смотреть все рецепты Рецепт дня
Базилик и Лимонный Фрико
Актуальные рецепты
Персик Крамбл
Салат из огурцов, дыни и фарро с сыром фета
Букатини с соусом из розового красного перца и креветками
Воздух фритюрница Шпинат, перец и Хаварт
.
Как опыляются выращенные в теплице помидоры? | Home Guides

Помидоры самоопыляемые. Ветер или пчелы несут пыльцу от пыльников, мужских частей цветка, до клейма, одной из женских частей того же цветка. Из клейма генетический материал в пыльце перемещается в яичник и оплодотворяет его. Затем яичник становится томатным фруктом. Без оплодотворения помидоры не дают плодов

Задача

Хотя помидоры могут опыляться пчелами или другими насекомыми, они обычно опыляются ветром.Сильный ветерок достаточно, чтобы сдуть пыльцу от пыльника до клейма. Проблема в теплице - отсутствие ветра. Даже при включенных вентиляционных вентиляторах ветер от них обычно недостаточно силен для опыления. Без опыления цветения томатов опадают перед тем, как посадить фрукты.

Опыление рук

В небольшой теплице вы можете опылять помидоры вручную. Используйте маленькую кисточку или ватный тампон, чтобы взять пыльцу с пыльников и положить ее на клеймо.Кроме того, коснитесь цветка карандашом или палочкой для еды, чтобы встряхнуть пыльцу на клеймо. Ручное опыление - трудоемкий процесс. Вы должны опылять в течение короткого промежутка времени между цветением и опаданием бутона, и вы должны опылять каждое цветочное скопление отдельно.

Опрыскиватели для опрыскивания

Альтернативой опылению для опыления является спрей для опыления, который иногда называют спреем для цветения. Опрыскивающие аэрозоли содержат цитокинины, которые являются гормонами, которые запускают рост яичника томата.В коммерческих теплицах рабочие распыляют опрыскивающий спрей на только что открывшиеся томатные соцветия до тех пор, пока спрей не стечет. Это не приводит к опылению томата, несмотря на тот факт, что эти спреи обычно называют опрыскиванием. Насыщение яичника томата цитокининами приводит к тому, что он превращается в томат без опыления. Фрукты из этих искусственно стимулированных томатов, как правило, крупнее и обильнее, чем естественно опыленные томаты.

Шмели

Вы можете также использовать метод опыления, который является менее трудоемким, чем ручное опыление или опрыскивание растений опрыскиванием - с использованием шмелей.Различные компании поставляют пчел. Установив пчелиный улей в теплице, пчелы летают с растения на растение в поисках нектара и пыльцы. Они приземляются вверх ногами на цветок и вгрызаются в спину. Их крыловые мышцы вибрируют, когда они свисают с цветка. Эта вибрация вызывает достаточно движения, чтобы встряхнуть пыльцу на рыльце и опылить помидор.


Смотрите также