Как сеять морковь на зиму и когда


сроки, подготовка грунта, посев семян

Ранние и скороспелые сорта моркови, посеянные весной, созревают к июлю. Для получения более раннего урожая, уже к середине июня, культуру можно посеять осенью. Благодаря этому удастся также получить урожай более крупных и сладких плодов.

Сроки посадки

От сроков осеннего посева зависит урожайность овощной культуры.Важно, чтобы семена не успели прорасти до наступления зимы. Если они прорастут еще осенью, то после прихода морозов всходы могут замерзнуть, поэтому никакого урожая получить не удастся.

Сажать озимую морковь стоит только после наступления устойчивых холодов и среднесуточной температуры в пределах 0…+3°С. Если в дальнейшем ожидается потепление с дождями, с посевом семян придется повременить, иначе они могут прорасти.

Оптимальное время проведения посадочных работ приходится на конец октября – начало ноября. В условиях южных районов иногда морковь можно сеять и в конце осени, а северных –в последних числах сентября. Главное, провести посев хотя бы за неделю до постоянных морозов.

Нельзя морковь сеять слишком рано или слишком поздно. К тому же нежелательно проводить посев в дни полнолуний и новолуний.

Какие сорта сажать под зиму?

Для посева под зиму лучше выбирать холодостойкие ранние и среднерослые сорта морковки, к которым относится:

  • Московская зимняя А 515. Сорт со сроком созревания в 70-100 дней и высокой урожайностью (5-7 кг с 1 кв. м). Плоды оранжевого цвета имеют удлиненную коническую форму, весят 100-170 г и в длину достигают 15-18 см. Мякоть сочная и с приятным запахом.
  • Витаминная 6. Сорт со сроком вегетации в 80-110 дней, при осеннем посеве которого уже в июле можно получить зрелые корнеплоды цилиндрической формы, весом до 80-130 г и длиной до 17 см. Они хорошо хранятся, но склонны к растрескиванию.
  • Нантская 4. От полных всходов до сбора урожая проходит около 80-100 дней. Корнеплоды весят до 100 г, имеют цилиндрическую форму, длину 14-16 см и нежную, но сочную мякоть. Урожайность – 6,5 кг с 1 кв. м. Овощ устойчив к гнили и плесени, но склонен к цветушности. Для посева в осенний сезон можно также выбрать семена сорта Нантская улучшенная. Эта культура плодоносит корнеплодами весом до 90-160 см и имеет урожайность в 5-7 кг с 1 кв. м.

  • Шантане-2461. Сорт с циклом вегетации в 80-120 дней, который приносит корнеплоды усеченной конической формы и массой 100-250 г. Шантане плохо переносит излишки органики в почве, но не боится холодов и устойчив к цветушности.
  • Лосиноостровская-13. Период вегетации составляет 80-120 дней. Корнеплоды набирают 80-120 г, имеют форму цилиндра, не боятся гнили и плесени. Сорт требователен к поливу.
  • Несравненная. Морковь со сроком созревания в 105-130 дней. Корнеплоды весят 100-200 г и имеют усеченную коническую форму. Сорт устойчив к цветушности, сухости почвы и похолоданиям.
  • Нантик Резистафлай F1. Гибрид со сроком созревания в 85-90 дней с прямостоячей розеткой листьев. Гладкие корнеплоды цилиндрической формы весят 95-120 см и в длину достигают 18 см. Их можно хранить до 5 месяцев. Урожайность растения – 7-9 кг с 1 кв. м.
  • Самсон. Сорт со сроком вегетации в 110-120 дней, который приносит корнеплоды весом 130-300 г. Они не боятся цветушности и холодов, а также хорошо хранятся.
  • Нандрин F1. Морковь с вегетационным периодом от 95 до 105 дней. Гладкие плоды цилиндрической формы весят 150-250 г и в длину достигают 20 см. Особенность этой морковки в том, что в ней практически отсутствует сердцевина.

  • Тушон. Представитель амстердамского сорта со сроком вегетации 80-100 дней. Корнеплоды весят 100-150 г и в длину достигают 15-20 см. Они имеют сладкий вкус и нежную структуру. Тушон хорошо растет на легких супесчаных грунтах.
  • Нектар F1. Период от полных всходов до технической спелости гибрида составляет 120-125 дней. Корнеплоды темно-оранжевого цвета весят 100-150 г, имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком и сладкий вкус. Гибрид не подвергается растрескиванию и цветушности.
  • Флакке. Сорт со сроком вегетации в 110-150 дней, который приносит корнеплоды весом 180-220 и усеченной конической формы. Они не растрескиваются и не накапливают нитраты.
  • Детская сладкая. Исходя из названия очевидно, что сорт отлично подходит для приготовления еды и напитков для детей. Срок вегетации составляет 110-112 дней. Красно-оранжевые корнеплоды весят 90-130 г, в длину достигают 18-22 см и имеют форму цилиндра с закругленным кончиком.

Лучше всего покупать семена гранулированные (дражированные), которые уже прошли необходимую предпосевную обработку. К тому же их намного легче сеять, нежели очень мелкие семена.

Какие сорта моркови больше остальных пригодны для посева под зиму, рассказывается в следующем видео:

Выбор участка

При посадке морковки под зиму требуется особое внимание уделить выбору места грядки. Оно должно располагаться на ровном участке, защищенном от ветров и хорошо прогреваемом солнечными лучами.

Семена не стоит сеять на склоне, поскольку они могут быть смыты водой во время весеннего таяния снега. Сама почва должна быть рыхлой, легкой и плодородной. Оптимальный вариант – суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью, поскольку она рыхлая и питательная, а также не сильно уплотняется за зиму.

Если участок соответствует этим требованиям, нужно выявить, какие культуры росли на нем в течение последних 3 лет. Согласно правилам севооборота, лучшими предшественниками морковки являются:

  • картофель;
  • лук;
  • капуста;
  • томаты;
  • огурцы;
  • патиссоны;
  • кабачки;
  • бахчевые (дыня, тыква, арбуз).

Лучший урожай корнеплодов можно получить в том случае, если на участке росли перечисленные культуры, под которые в грунт вносился перегной или компост.

Что касается худших предшественников моркови, то таковыми являются:

  • фасоль;
  • петрушка;
  • укроп;
  • фенхель;
  • сельдерей;
  • морковь.

После таких культур корнеплоды можно выращивать только через 3-4 года, чтобы избежать заражения общими заболеваниями и атак вредителей.

После удобрения грунта свежим навозом или перегноем сеять морковку можно только через 2 года. Если сделать это сразу же, то ботва получится высокой и сочной, а корнеплоды – деформированными и ветвистыми.

Подготовка почвы

Участок под посев морковки нужно подготовить заранее, до прихода холодов, когда почва еще не промерзла. Так, за 1-1,5 месяца до посадочных работ нужно выполнить следующие действия:

  1. Очистить участок после предыдущей культуры, убирая все сорняки и растительные остатки.
  2. Провести глубокую перекопку грядки на штык лопатки (30-40 см). При этом почву стоит удобрить, но отказавшись от органики в виде навоза. Лучше всего внести в грунт 2-4 кг перегноя, 20-25 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли на 1 кв. м. Минеральные удобрения можно заменить золой, поскольку она содержит в себе фосфор, калий, магний, кальций и прочие элементы. Вносить её из расчета 1 стакан на 1. кв. м. Прочие удобрения подбирать в зависимости от типа почвы:
    • в кислую почву обязательно внести или 1 стакан древесной золы,или 150 г доломитовой муки, или 300-400 г мела на 1 кв. м, поскольку они нейтрализуют кислую среду;
    • тяжелые, глинистые почвы разбавить песком или полусгнившими опилками, поскольку они сделают землю более воздушной и рыхлой, а вот от свежих опилок и других неразложившихся компонентов органической природы нужно отказаться, иначе они привлекут опасных для корнеплодов морковных мух;
    • бедные почвы дополнительно подкормить азотными удобрениями из расчета 1. ст. л. на 1 кв. м, но не более, поскольку превышение указанных дозировок не поспособствует усилению урожайности растения, но приведет к растрескиванию и деформации корнеплодов.

    На участке можно посеять любой сидерат и при отрастании до 15-20 см заделать в почву, поскольку морковь любит большое содержание гумуса.

  3. После перекопки почву глубоко разрыхлить и сделать в ней бороздки на глубину 4-5 см и через каждые 15-20 см. Когда наступит время сеять семена, канавки уплотнятся и осядут, поэтому глубина не будет превышать 2-3 см.
  4. Подготовленный участок накрыть пленкой или другим материалом, не пропускающим влагу, чтобы грядку не размыло дождями, а землю не разнесло ветром. Укрытие по бокам нужно закрепить кирпичами, досками, камнями или любым другим тяжелым материалом, который можно найти под рукой.

Семена морковки можно просто сеять по поверхности грунта, не делая никаких бороздок. Участок нужно будет просто присыпать заранее подготовленной рыхлой землей и накрыть спанбондом, который можно будет снять по весне, когда растает снег.

Однако даже при посеве семян в бороздки необходимо заранее заготовить сухую смесь для их заделки. Посевные работы проводятся в период, когда земля уже холодная, а местами даже смерзает комьями, поэтому нею не удастся равномерно засыпать семена.

Пока погода теплая, нужно заготовить сухую землю, просеянную через крупное сито, а также компост, перегной или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 кв. м (желательно состав перебрать руками, чтобы не было комочков, и просушить на солнце). Заготовки высыпать в ящики или мешки, которые нужно держать в сухом и теплом месте, например, в непромерзаемом сарае.

Если сухая смесь для заделки семян не будет подготовлена, в садовом магазине придется приобрести уже готовый грунт на основе торфа. На нем не образуется корка, поэтому росткам не составит труда пробиться наружу.

О способе подготовки грядки под осенний посев моркови можно узнать из видео ниже:

Подготовка семян к посеву

Не все сорта моркови пригодны для осенней посадки. Следовательно, при покупке семян нужно обратить внимание на то, чтобы на упаковке было обозначено, что данная культура пригодна для посева под зиму. Желательно приобрести семена сразу в специализированном магазине, поскольку их высокое качество значительно повышает шанс получения хороших всходов.

Обрабатывать семена стимуляторами роста перед посадкой не нужно, поскольку при осенней посадке не стоит задача добиться их быстрых всходов. Напротив, этого допускать нельзя, поскольку при их быстром прорастании велика вероятность потери всего урожая.

В крайнем случае посевной материал можно окунуть в слабый раствор марганцовки, чтобы обеззаразить от возможных болезней. После замачивания их обязательно нужно хорошенько высушить, поскольку семена для подзимнего посева должны быть сухими.

При посеве моркови под зиму норму семян нужно увеличить на 20-25%, чтобы подстраховаться на случай бесснежной погоды и оттепели.

Посев семян в грунт

С приходом устойчивых холодов, понижением температуры до +5°C и промерзанием грунта на глубину 5-8 см можно приступить к посеву семян по мерзлой земле. Как правило, благоприятные условия наступают в конце октября – начале ноября. Инструкция по посеву такова:

  1. Если подготовленный участок засыпан снегом, аккуратно расчистить его с помощью веника.
  2. Сухие семена высыпать на расстоянии 3-4 см друг от друга в заранее подготовленные бороздки на глубину в 1 см (при плотной почве) или в 3 см (при легких почвах в засушливых районах). Семена можно просто высеять прямо по поверхности земли.
    Чтобы посадка получилась аккуратной, лучше использовать специальную сеялку для морковки, на которой можно задать оптимальный шаг посева. Норма расхода семян при подзимней посадке – 0,8-1 г на 1 кв. м. При весенней посадке данный показатель составляет 0,6-0,8 г на 1 кв. м.

    На грядку можно также высеять семена редиса или салата, чтобы уже весной они обозначили рядки с морковью для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

  3. Заделать семена заранее подготовленной сухой землей, а после замульчировать грядку органикой слоем в 3-4 см. Мульчу требуется уплотнить, чтобы её не раздуло ветром.
  4. При первых осадках сгрести снег на грядку и прижать лапником, чтобы покрыть слой мульчи. В условиях малоснежной зимы или районов с постоянными засухами дополнительно стоит провести мероприятия по задержке снега на грядке. Для этого его нужно укрыть слоем крупной мульчи, например, большими ветвями, опавшими листьями, еловым и сосновым лапником.

Посевы не нужно трогать вплоть до весенних оттепелей, поскольку зимой семена будут просто «спать» в земле.

Весенний уход за посадкой

Уход за озимой морковью заключается в своевременном проведении ряда мероприятий:

  1. Когда снег начнет таять, убрать с грядки лапник. Можно также сгрести и часть снега для его более быстрого таяния.
  2. После того как снег с грядки полностью сойдет, убрать с неё все ветки и траву. Далее по периметру участка установить низкие дуги, а поверх них протянуть пленку или нетканый материал. Делается это для того, чтобы защитить семена от ночных заморозков и ускорить их всхожесть.
  3. С появлением первых ростков покрывной материал убрать. При этом погода должна быть уже стабильно теплой со среднесуточной температурой +15°C и выше.
  4. При появлении густых и дружных всходов требуется проредить растение, оставляя между ними расстояние в 1,5-2 см. Через 2-3 недели повторно удалить лишние ростки, чтобы увеличить интервал до 4-6 см, иначе корнеплоды вырастут очень мелкими. Однако при посеве семян с помощью сеялки необходимость в прореживании может и вовсе отпасть.
  5. С появлением на поверхности грядки первой зелени нужно начать прополку. Сорняки удалять только вручную, поскольку при внесении гербицидов корнеплоды нельзя будет употреблять в пищу на протяжении последующих 4 месяцев.
  6. Культуру обрабатывать от морковных вредителей на 15 день после появления всходов. В борьбе с улитками и слизнями можно использовать Гром или другой препарат.
  7. В период интенсивного роста растения и при появлении 3-4 настоящих листьев морковь нужно подкормить. Для этого в междурядья с заделкой достаточно один раз внести комплексное удобрение, например, нитрофоску или препарат Fertika с пометкой «универсальное».
  8. Если на грунте появляется подсохшая корочка, почву необходимо полить таким образом, чтобы она стала равномерно влажной. Ни в коем случае нельзя допускать её переувлажнения, поскольку даже при незначительном застое воды растение может загнить. После полива почвы также стоит провести рыхление междурядий.

Сбор урожая

При посадке моркови под зиму урожай корнеплодов можно собирать уже в первой декаде июня. Их сбор можно произвести еще до того, как они достигнут технической зрелости. Дело в том, что в пищу можно употребить даже плоды, диаметр которых не превышает толщины пальца.

При сборе урожая корнеплоды нужно выкопать или аккуратно вырвать, отделить от ботвы и хранить в темном, прохладном и сухом месте. Морковь нельзя оставлять на грядке, поскольку под давлением солнечных лучей она станет вялой и утратит часть питательных элементов.

Зимние сорта моркови не пригодны для длительного хранения, поэтому их стоит употребить в пищу еще летом.

Особенности выращивания озимой морковки в разных регионах

Многие огородники жалуются на то, что озимая морковь весной идет в стрелку. Это обусловлено одним из двух причин – посевом некачественных семян или стрессом, возникающим в результате длительного нахождения семян в холодной почве.

Несмотря на вторую причину, семена всё же стоит сеять именно в промерзшую почву, иначе они могут прорасти до весны. Между тем, в зависимости от региона культивирования существует ряд рекомендаций, при соблюдении которых можно повысить вероятность получения богатого урожая.

Подмосковье

В условиях средней полосы посев семян производить в конце октября – начале ноября, когда температура почвы опустится до +2-3ºC. Погода должна быть устойчивая, но со слабыми заморозками, чтобы до прихода настоящих морозов посеянные семена успели набухнуть.

Среди холодостойких сортов моркови для осеннего посева в Подмосковье больше всего подходят такие:

  • Лосиноостровская-13;
  • Нантская-4;
  • Несравненная;
  • Московская зимняя;
  • Каллисто.

Урал

На Урале проводятся те же агротехнические мероприятия, что и в средней полосе, однако для посева лучше выбирать семена таких сортов, как:

  • Нантская-4;
  • Мо;
  • Московская зимняя;
  • Витаминная-6;
  • Алтайская укороченная;
  • Несравненная.

При выращивании моркови на Урале важно грядку хорошо укрыть на зиму слоем мульчи и лапником.

Сибирь

В этом регионе для посева под зиму больше всего подходят сорта, наиболее устойчивые к самым суровым погодным условиям. К таковым относятся:

  • Шантане;
  • Настена-сластена;
  • Алтайская укороченная;
  • Даяна;
  • Королева осени;
  • Нантская-4;
  • Витаминная-6;
  • Лосиноостровская-13.

В Сибири посевные работы лучше всего проводить в период с середины октября по середину ноября.

Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму

Преимущества посева моркови под зиму заключаются в следующем:

  • Садоводу удается получить ранний урожай корнеплодов. Если весеннюю морковь нужно собирать в июле, то осеннюю –уже в июне.
  • При осенней посадке с приходом весны семена растут без задержек, поскольку за период холодов из них выветриваются эфирные масла, тормозящие их прорастание.
  • В период прорастания семян, посаженных осенью, в почве много естественной влаги, благодаря чему можно сэкономить время на поливе грядки и получить более вкусную морковь. Известно, что естественная влага (снег, дождь) содержит больше полезных для растений полезных элементов, нежели вода из водопровода и даже колодца.
  • Садоводу удается разгрузить плотный весенний график, ведь осенью значительно больше времени, чем весной.

Что касается недостатков осеннего посева моркови, то они выглядят таким образом:

  • при несоблюдении правильной технологии посадки семена вымерзнут, поэтому не удастся получить богатого урожая;
  • расход семян значительно выше, чем весной, поскольку с самого начала нужно рассчитывать на то, что часть посевного материала погибнет;
  • существует риск весенних оттепелей, в периоды которых семена прорастут, однако с возвращением морозов всходы замерзнут и погибнут;
  • озимую морковь можно хранить не более 2-3 месяцев, поэтому культуру зачастую приходится сеять и весной.

Соблюдение всех правил культивации моркови осенью позволит уже в середине июля получить отменный урожай. Семена сортов, высаженных весной, в это время будут только созревать. Собранные корнеплоды нужно в краткие сроки употребить в пищу, поскольку они не предназначены для длительного хранения.

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Маша Попова

Россия. Город: Томск Публикации: 103Комментарии: 0

Выращивание моркови от посева до сбора урожая

Трудно представить цветущий огород без моркови. На самом деле их довольно легко вырастить из семян - если принять во внимание несколько золотых правил. В этом видео и статье мы пройдем весь процесс их выращивания - от посева до поднятия - чтобы вы могли быть уверены в том, чтобы каждый раз наслаждаться безупречными корнями.

Где выращивать морковь

В земле, на приподнятых грядках или в патио в кадках - морковь можно выращивать практически где угодно.Они предпочитают полное солнце и хорошо вырытую, свободную от камней почву. Кровати, улучшенные с помощью хорошо прогнившего компоста, идеальны, хотя совсем недавно навозные клумбы могут стать причиной появления корней. Для достижения наилучших результатов, следуйте за морковью от тяжелого корма из овощей, таких как капуста.

Есть много разных видов моркови на выбор. Укоренившаяся пень и морковь размером с палец являются самыми быстрыми и могут быть выращены в маленьких горшках или на более тяжелых почвах, которые заставили бы более длинные корни раскошелиться. Морковь со средними или длинными корнями можно выращивать на более легких почвах или в приподнятых слоях или в глубоких контейнерах, заполненных почвой для горшечных культур.Типы мейнкропа идеально подходят для посева поздней весной, чтобы получить корни для зимнего хранения.

Морковь не только в оранжевом! Попробуйте одну из множества красочных альтернатив, включая фиолетовые, желтые, белые и красные корни.

Когда сеять морковь

Сеять морковь с ранней весны до середины лета, поднимать с конца весны до начала зимы. Хранимые корни будут приливать вас до следующей весны. Внесите самые ранние посевы быстрорастущих ранних сортов в теплицу или в колыбели, или в горшки, которые хранятся под навесом.Вы также можете сеять раньше снаружи, используя рядные крышки или холодные рамы.

Наш специалист по планированию сада поможет вам точно определить, когда начинать сеять. Просто выберите и поместите в ряд или блок морковь, затем щелкните по соответствующему списку растений, чтобы узнать даты сеяния и сбора урожая в зависимости от вашего местоположения. Добавление защиты урожая - например, покрытия ряда - соответственно скорректирует сроки посева и сбора урожая. Вернитесь к Списку растений, и вы увидите, что даты теперь на полмесяца раньше, чем у моркови без защиты.

Для непрерывной поставки моркови вам нужно будет сеять грядку каждые две-три недели, при этом последний посев производится в середине лета с использованием сорта мейкропа.

Как сеять морковь

Морковь не любит, когда ее пересаживают, поэтому лучше сажать ее прямо там, где она должна расти. Удалите все камни из почвы - если корень моркови упадет на камень, который он раскошелится, - то сгребите почву до мелкого наклона. Теперь выделите ваши семенные ряды. Сеялки должны быть около четверти дюйма (1 см) в глубину, с рядами, расположенными на расстоянии около шести дюймов (15 см) друг от друга, в зависимости от сорта, который вы сеете.Опрысните щепотку семян вдоль ряда, затем закройте почву назад вдоль ряда, чтобы покрыть семена. Семена моркови очень маленькие, поэтому для облегчения посева вы можете смешать семена с сухим песком, который поможет распределить семена в ряду. Когда вы закончите, пометьте строку с разновидностью и датой.

Чтобы посеять в кадки, наполните контейнеры почвенной смесью, а затем аккуратно утрамбуйте до упора. Посейте семена очень тонко сверху, затем покройте 1/2-дюймовым слоем горшечной почвы.Вода, затем этикетка.

Как предотвратить морковную муху

Морковные мухи, точнее, их личинки, известны тем, что повреждают корни. Чтобы помешать этому низколетящему насекомому, сразу после посева покройте почву грядкой или садовым флисом. Позаботьтесь о том, чтобы закрепить края крышки, чтобы не было зазоров. Сохраняйте крышки на протяжении всей жизни урожая.

Морковь, выращенную в контейнере, очень легко защитить от мухи, просто подняв контейнер над землей.

Вы также можете выращивать растения-компаньоны, такие как лук-порей, рядом с морковью, чтобы сбить с толку мух. Наш Планировщик Сада показывает удобный фильтр посадки компаньона. Просто нажмите на свою морковь, затем выберите сердцевидную кнопку «Посадка-компаньон», чтобы отобразить подходящие растения-компаньоны на панели выбора. Теперь вы можете выбрать и вставить своего компаньона рядом с морковью. Или дважды щелкните по моркови, чтобы открыть окно сортов, затем нажмите кнопку «плюс», чтобы прочитать описания сортов, включая те, которые демонстрируют некоторую устойчивость к морковной мухе.

Урон от морковной мухи

Уход за морковью

Любые комки саженцев можно при необходимости прореживать, осторожно вытягивая излишки. Это может, однако, сместить корни соседних сеянцев, так что вместо этого вы можете использовать ножницы, чтобы оторвать листву. Делайте это в тихий день, чтобы запах моркови не предупредил о мухах поблизости.

Иногда морковь может вырастить (заболеть) до того, как у них появится шанс сформировать свои корни. Держите почву влажной в сухую погоду, чтобы избежать этого, и регулярно удаляйте сорняки, чтобы минимизировать конкуренцию за доступную влагу и питательные вещества.

Морковь обычно не нуждается в дополнительном кормлении, но случайное мульчирование с помощью органической мульчи со светлой блокировкой, такой как компост или листовая мука, поможет предотвратить зеленение верхушек.

Сбор урожая моркови

Поднимите морковь, как только они достигнут нужного размера. Размер верхушки корня, торчащего из почвы, часто является хорошим ориентиром, или аккуратно выкопайте почву вокруг него, чтобы лучше выглядеть. Урожай альтернативной моркови, чтобы оставшиеся могли расти больше.Морковь меньшего размера, размером с палец или пень, как правило, легко вытащить, в то время как более мелкие виды млекопитающих могут нуждаться в выскользивании из земли вилкой. В местах с мягкой зимой морковь можно оставлять в земле для сбора урожая по мере необходимости. Кроме того, выкопайте корни, оторвите листву и храните в ящиках с влажным песком, которые хранятся в прохладном темном месте.

Хрустящая, яркая и безумно хорошая для вас - ничто не сравнится с морковью, выращенной в саду! Я надеюсь, что это убедило вас попробовать морковь, независимо от того, выращивали ли вы ее раньше или вам не повезло в прошлом.Вы можете сообщить нам, как вы поживаете в разделе комментариев ниже. И, конечно же, не забывайте делиться любыми умными советами или рецептами, пока вы там.

,

Узнайте, как выращивать морковь

Узнайте, как выращивать морковь. Если вы хотите выращивать свежую, вкусную морковь уникальных сортов весной и осенью, это может привести к полноценному питанию прямо с вашего двора. Узнайте, как вырастить несколько сортов, таких как Нант, Шантэни, Император, Миниатюра и Данверс в вашем саду дома. Зная основы того, когда и как сажать, вы можете получить успешный урожай и иметь достаточно моркови для хранения в течение года.

Узнайте, как выращивать морковь

() Для получения дополнительной информации о выращивании многих других овощей и фруктов посетите нашу страницу Crop at Glance .)

видов моркови, чтобы попробовать

Нант быстро и легко выращивается и адаптируется к различным климатическим условиям и почвам.
У моркови Chantenay развиваются коренастые корни, которые становятся более слабо, когда почва охлаждается осенью.
Миниатюрная морковь имеет маленькие, мелкие корни, которые часто бывают довольно сладкими. Они хороши для тяжелой глиняной почвы.
Морковь Imperator длиной и нуждается в глубокой песчаной почве, чтобы процветать.
Данверс морковь делает большой сок, и крепкие корни тоже хорошо хранятся.

Для более подробной информации, смотрите нашу диаграмму с описанием каждого типа, культурных подсказок и разновидностей.



Узнайте, когда сажать морковь

Весной посеять семена моркови в плодородной, хорошо обработанной почве примерно за две недели до даты последней заморозки. В прохладном климате продолжайте сажать каждые три недели до середины лета.

Летом начните сеять семена осенней и озимой моркови за 10–12 недель до того, как у вас начнутся первые осенние заморозки.(Чтобы найти даты замерзания, нажмите здесь и выполните поиск по «датам замерзания».) Многие садоводы сажают морковь после того, как их весенний горох закончился.

Узнайте, как выращивать морковь

Подготовьте посадочную грядку, ослабив почву на глубину не менее 12 дюймов. Тщательно смешайте в 1-дюймовом слое зрелого компоста или в полдюймовом слое вермикомпоста (морковь любит то, что оставляют дождевые черви).

Посейте семена примерно на четверть дюйма в глубину и на 2 дюйма друг от друга, на расстоянии не менее 10 дюймов друг от друга; морковь преуспевает в двойных или тройных рядах.Тонкие саженцы на расстоянии от 4 до 6 дюймов, в зависимости от зрелого размера сорта.

Сбор и хранение моркови

Потяните или выкопайте посевную морковь, когда корни достигают зрелого размера и приобретают насыщенный цвет. Вкус улучшается по мере созревания моркови, но не оставляйте зрелую морковь в теплой почве дольше, чем необходимо (многие твари, например, морковь). Выращенную в прохладной осенней почве морковь, посеянную летом, можно дольше оставлять в земле, но ее нужно выкопать до замерзания почвы, чтобы сохранить их качество.Снимите верхнюю часть, чтобы предотвратить потерю влаги, промойте и храните в холодильнике или в холодном погребе. Большинство сортов хранят в холодильнике несколько месяцев. Морковь также может быть консервирована, маринована, высушена или заморожена.

Сохранение семян моркови

Морковь раз в два года и поэтому не цветет и не дает семян до второго года жизни. В условиях холодного климата открытую опыленную морковь, хранящуюся в холодильнике в течение зимы, можно пересадить ранней весной для производства семян. Когда семена созревают до коричневого цвета, соберите их в бумажный пакет.Затем дайте им высохнуть в течение еще одной недели в помещении, прежде чем разбивать гроздья и собирать семена. Откажитесь от самых маленьких семян. Храните самые большие семена в прохладном, сухом месте до трех лет.

Советы по профилактике вредителей и болезней моркови

Листовка Aster похожа на одну восьмую дюймовую зеленую щепку, которая прыгает, когда листва нарушена. Кормление листохвоста наносит легкий урон, но листопад может распространять желтые астры, заболевание, вызываемое опухольобразующей бактерией, иногда присутствующей в других здоровых почвах.Попытки устранить это было бы неразумно из-за его близких родственных связей с азотфиксирующими ризобиями, которые приносят пользу бобовым. Вместо этого выращивайте морковь в обогащенной компостом почве вдали от винограда и ореховых или фруктовых деревьев, на которых часто обитают паразитические бактерии. Используйте рядные обложки, чтобы исключить листовки.

Покрытия рядов также защищают культуру от мух морковной ржавчины и морковного долгоносика, которые образуют в моркови бороздки и туннели во время кормления.

Волосатые или деформированные корни могут быть вызваны чрезмерным азотом или болезнью желтой астры.

Советы по выращиванию моркови

Сохраняйте почву влажной не менее 10 дней подряд после посева, потому что моркови прорастают дольше, чем другим овощам. Чтобы уменьшить поверхностное испарение в период прорастания, покройте недавно посеянную почву досками или старыми одеялами на пять-шесть дней. Проверяйте ежедневно и снимайте крышки, как только прорастают первые семена. Семена прорастают лучше всего, когда температура почвы колеблется от 60 до 70 градусов по Фаренгейту.


Уменьшите конкуренцию сорняков , посеяв семена моркови в неглубокие борозды, заполненные почвой без сорняков.Покройте землю между рядами газетами, увенчанными мульчей травы.

Соу морковь с «нянькой» редисок. Быстрорастущие редьки будут защищать крошечные проростки моркови, помогая подавлять сорняки.

Будьте скупы с азотом. Среди удобрений морковь отдает предпочтение компосту или биогумусу, внесенному в почву до посадки; они реагируют на избыток фосфора и калия больше, чем на высокие уровни азота. Морковь лучше всего усваивает питательные вещества в почве с рН между 5.8 и 7,0. Используйте известь, чтобы поднять pH кислой почвы.

Собирайте урожай осторожно. Прежде чем вытащить морковь, используйте копающую вилку, чтобы разрыхлить почву рядом с рядом.

Урожай небольших цветущих кластеров из перезимовавших растений для использования в качестве срезанных цветов. Истончение цветков помогает растениям направлять энергию к самым большим семеноносным зонтикам (цветочные гроздья появляются из одной и той же точки).

Макс вне сезона. Чтобы есть морковь круглый год, весной вырастить быстро созревающие сорта и сделать летние посевы для растущего сезона осеннего урожая.

Используйте шланги для выдержки или линии капельного орошения, чтобы почва постоянно оставалась влажной.

Покройте плечи всех созревающих морковей мульчей, чтобы они не зеленели.

Для получения более подробной информации о выращивании моркови, прочитайте Выращивание моркови: сорта моркови, условия почвы и время сбора урожая.


Морковь на кухне

Морковь будет карамелизироваться с собственным сахаром, если ее тушат в небольшом количестве масла или жарить на гриле до готовности.Натрите сырую морковь на кексы, пирожные или блины, чтобы обеспечить влажность и дополнительный витамин А. Щедро используйте морковь, чтобы придать питательный цвет салатам, картофелю фри и супам. Попробуйте приготовленную на пару морковь со свежей мятой и немного меда или коричневого сахара. Оранжевая и желтая морковь хороши в качестве питательных сырых закусок, но красная морковь имеет лучший вкус.


Содействующий редактор Барбара Плезант садов на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливчиков.Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее на Google+.

Экспертный совет о том, как, где и когда выращивать морковь

Даты на этой веб-странице установлены для средних погодных условий Великобритании, которые совпадают со всеми остальными садоводческие сайты.

Все остальные даты на этом сайте также будут скорректированы. Ваша настройка будет длиться много месяцев / лет и все еще будет установить при повторном посещении этого сайта.

Быстрое слово о типах моркови, чтобы помочь понять календарь. Что касается сроков сева и сбора урожая, то существует два основных виды моркови,

.Самые ранние обычно высеваются в апреле (среднее) время и занять 12 недель, чтобы достичь зрелости. Основную морковь высевают примерно в мае (в среднем) время и занять 16 недель, чтобы достичь зрелости.

Посеять оба сорта вполне возможно в апреле, однако, как правило, считается ранняя морковь. быть более нежным и вкусным по сравнению с основными. Maincrop морковь, однако, будет хранить далеко дольше ранних сортов и лучше подходят для созревания позднее в этом году.

Все даты посева в календаре ниже - это даты, с которых вы можете начать сеять морковь.В частности, для моркови лучше каждую неделю сеять несколько семян в течение четырех-шести недель вместо того, чтобы сеять все семена одновременно время. Это позволит избежать созревания всех морковок одновременно и продлить сезон урожая.

ЛУЧШАЯ ПОЧВА И ПОЗИЦИЯ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРКОВ

Морковь классифицируется как корнеплоды для севооборота. Важно не выращивать их на одной почве в течение двух лет Бег. Трехлетний план ротации должен быть достаточно, чтобы избежать любого накопления вредителей.Для деталей предлагаемой культуры план вращения, нажмите Вот.

Для моркови, посеянной в начале года, важно, чтобы она была выращена в полная позиция солнца. Морковь, посеянную с апреля, также предпочтет полный положение солнца, но они все еще будут хорошо расти в полутени.

Морковь нуждается в хорошо вырытой и рассыпчатой ​​почве, если она хочет расти долго и Прямо. Удалите все камни и убедитесь, что любые большие комья земли разбиты. Тяжелые почвы потребуют много органическая материя выкопал, если морковь будет хорошо.

Вместо подачи азота они работают лучше всего если органический многоцелевой корм, такой как кровь, рыба и кость врезается в почву из расчета горсть на квадратный метр / ярд в неделю или около того, прежде чем посеять семена.

КОГДА И КАК СЕМЯТЬ МЯГКОЙ СЕМЕНА


Если вы планируете сеять семена моркови под грядками (см. Календарь выше для правильные даты начала в вашем районе) это очень поможет им прорасти, если вы поместите часы в положение двумя неделями ранее.Это согреет почву и поощрять семена прорастать.

Некоторые люди сомневаются, что это делает много разница, но повышение температуры почвы под колоколом может быть чувствовал с твоей стороны. Снимите часы в месяц или так после появления саженцев.

Посеять семена ранних сортов с защитой гвоздик в с первой по вторую неделю марта, ранние сорта без защиты с первой по вторую неделю апреля и сорта основных растений в первая-вторая недели мая.Не высевайте все семена за один раз, распределите посев на 6 недель или около того, чтобы увеличить период обрезки.

Семена моркови очень хороши, и их можно слишком густо сеять. Недостаток этого, стоимость в сторону, это то, что вам нужно будет потратить время на прореживание рассады. Не только это но само действие истончения их может привлечь нежелательных внимание морковной мухи, отточенной на запахе измельченной моркови листья. Если вы планируете сеять без посторонней помощи, сделайте все возможное, чтобы сеять семена тонко.

Вы можете сделать это проще, смешав семена с небольшим количеством семян. острый песок. Это уменьшит количество посеянных семян. Если у вас есть деньги, то несколько сортов семян моркови продаются на клейкой ленте с намерение уменьшить количество прореживания, которое требуется. Одна компания что делает это Д. Т. Браун. Занимательная альтернатива - сделать собственную клейкую ленту семенные полоски и инструкции о том, как это можно найти Вот.

Чтобы посеять семена моркови, нарисуйте мелкую линию в почве, около 1,5 см / ½ в глубину и тонко посыпать семена в линию. Поливайте почву, если условия сухие и слегка посыпать мелкой почвой на поверхность. Погладить осторожно опустите руки и отметьте, чтобы указать, что и разнообразие было посевная. Ряды семян моркови должны быть на расстоянии около 10 см друг от друга для более раннего раннего возраста. сорта и 15 см / 6 дюймов друг от друга для крупных сортов основных культур.

УХОД ЗА ВАШЕЙ МОРКОЙ


Как бы ты ни сеял свои морковные семена, их всегда будет слишком много. саженцы, так что вам нужно будет их разбавить.Окончательное расстояние между каждым морковь должна быть 5 см / 2 дюйма для ранних и 7 см / 3 дюйма для крупной моркови.

Разрежьте морковь, как только она станет достаточно большой, чтобы вытащить ее. Истончение сокрушит листву тех, кого вы удаляете, и вот что привлекает морковных мух. Чтобы избежать их нежелательного внимания тонким вечером когда они "ложатся спать", удаляйте прореживания из моркови и воды оставшиеся.

Морковь требует очень мало внимания, когда она растет.Прополка будет Очевидно, что необходимо снизить потери воды и конкуренцию за питательные вещества. Поливайте растения, если условия станут сухими, чтобы избежать расщепления моркови и становится древесным.

КОГДА ЗАРАБОТАТЬ СВОЮ МОРКОВУ


Смотрите календарь выше для ожидаемых сроков сбора урожая, но это очень вопрос вкуса. У молодой моркови определенно есть сладкий вкус и самый нежный, но их, вероятно, можно оставить расти немного больше, это действительно зависит от вас.

Если у вас выросла морковь мэйнкроп и планируют хранить их зимой, лучше всего собирать их к середине октября самое позднее. Если во время сбора урожая есть солнце, дайте морковке высохнуть на земле в течение дня. Храните их в песке в прохладном, сухом и темном месте - они должны храниться в течение месяц или два.

лучших сортовых сортов моркови


Выбор конкретного сорта любого овоща всегда личное мнение, вкусы и прочие предпочтения всегда будут меняться.Ниже приведен наш список сортов моркови, который включает в себя не только предпочтения, а также глубокое исследование мнений других людей и организации.

Где есть конкретный продавец семян, предлагающий семена рекомендуемого сорта по отличным ценам, мы упоминаем их. Торговцы семенами выбираются не только по цене, но и по стоимости доставки, репутации и товара освещение семян овощей в целом.

ESKIMO
Сорт мейнкропа, который начинает собирать урожай с середины до конца октября и имеет исключительные качества хранения при хранении или в почве, устойчив к морозу.Награда RHS AGM в 2005 г. (подтверждена в 2013 г.) за этот сорт F1 производит морковь хорошего размера правильной формы.


Эскимосский сорт моркови

Suttons Seeds продают этот сорт семян моркови, нажмите здесь для подробностей.

TREVOR
Ранний сорт F1, имеющий RHS AGM в 2006 (подтверждено в 2010 году). Вкус вкусный с красочными и вкусными морковь.

г-н Fothergills предлагает этот сорт в 2.75р за 500 семян.

МОКУМ
Еще один ранний сорт F1 с особенно сладким вкус, очень приятная текстура и внешний вид. RHS AGM в 1993 году (подтверждено в 2013). Этот сорт также хорош для контейнеров, длина которых составляет около 12 см / 5 дюймов.

Nicky's Nursery предлагает этот сорт по цене £ 2,15 за 350 семян.

вредителей и болезней моркови



моркови мухи


Главный вредитель моркови - без сомнения, морковная муха.Единственный надежный способ избежать атак на морковную мушку стоит сеять семена не раньше июня. Это печальная правда.

Это не все плохие новости, потому что есть несколько мер, которые вы можете предпринять что значительно снизит риск нападения этого вредителя. Во-первых, это используйте физический барьер, чтобы предотвратить попадание морковной мухи на ваш урожай После нескольких лет экспериментов мы рекомендуем Энвиромеш сетка. Быстрый визит на садоводческие форумы покажет вам, что многие другие садоводы согласны.

Еще одна ключевая мера, которую вы можете предпринять, - это правильно разбавить морковь. Сначала выберите день, когда воздух не двигается. Тонкий вечером, когда морковная муха не о. Удалите все прореживания подальше от ваших культур. похлопывание вниз по земле, где рассада была прорежена, а затем слегка полить отложить почву еще дальше.

Есть несколько других профилактических мер, которые вы можете предпринять, такие как сажать ряды чеснока / лука по обе стороны от вашей моркови, но они в лучший, менее эффективный.

КУРОРТНЫЙ ПРОВОД


Еще один главный враг тех, кто выращивает морковь, это проволочный червь. Это особенно обычно, когда земля была покрыта травой в течение предыдущего года или два. К сожалению, ущерб, нанесенный моркови проволочником, станет только виден, когда морковь откопана.

Вы увидите маленькие отверстия с темными краями в ваши моркови, где они туннелировали, чтобы накормить. Там нет химикатов доступны для садовника Великобритании для проволочника, но могут быть приняты несколько мер чтобы избавиться от них.Прочитайте нашу обширную статью о выявлении и лечении проволочный червь, который может быть найден нажмите здесь .

КОНЕЦ СТАТЬИ

ВЕРНУТЬСЯ К ГЛАВНОЙ ОВОЩНОЙ СТРАНИЦЕ

,

Смотрите также