Как растут персики


как выглядит, как и где растет, как цветет персиковое дерево

Чтобы нормально выращивать персик и получать хороший урожай нужно понимать особенности агротехники для такой культуры. Название этого растения пошло из древнеримского Malum persicum. Это дерево относят к теплолюбивым растениям, поэтому в северных регионах его растят только при искусственном создании климата. В зависимости от того, как и где растет персик сроки цветения разные. Как выглядит это растение можно посмотреть на фото. Цветет персиковое дерево похоже на абрикос – только бутоны розовой окраски. Часто садоводы выкладывают изображения с цветущим персиком на участке.

Описание персикового дерева

Привычный всем персик – не является природным растением. Дерево произошло в результате гибридизации многих видов из рода сливовых. Ближайшие родственники среди растительности из дикой природы – миндальные. Цветы на персике появляются при первых признаках потепления. Растение устойчиво к засухе и хорошо переносит жару. В России персики растут в Краснодарском, Кавказском, Дагестанском и Крымском регионах. Для классических непривитых видов персика нормальный климат должен соответствовать ряду характеристик:

  1. Показатели температуры с июня по сентябрь не должны опускаться ниже 24ºC.
  2. Зимой персик нормально выдерживает только морозы до -10ºC.
  3. Возвратных заморозков быть не должно – после цветения приводит к гибели.
Вас может заинтересовать:

Если показатели температуры в зимний сезон опускаются ниже -25ºC, то растение обязательно укрывать. При обычной зимовке плодовое дерево просто вымерзнет и не восстановится. Но, садоводы путем выведения новых гибридов и использования устойчивых подвоев достигают урожая даже в Подмосковье.

Для средней полосы России подходят такие сорта персиков:

  • «Кардинал»;
  • «Коллинз»;
  • «Кремлевский»;
  • «Краснощекий»;
  • «Киевский Ранний».

На заметку!

Чтобы вырастить плодовое растение и дать ему зацвести в северных широтах, его обязательно укрывать от холода. Для такой защиты используют пенополистирол или пенопласт.

Как выглядит персик

Персик это прямоствольное листопадное дерево, которое может достигать в высоту 9 м. Но, в среднем рост не превышает 4-6 м. Этот параметр сильно привязан к сортовой принадлежности и используемому подвою. Диаметр кроны может доходить до 6 м – ветки вырастают плотно, а молодое растение может выглядеть как кустарник. Но, при культивировании многие побеги срезают пока персики еще цветут. Из особенностей также выделяют:

  1. На стволе присутствует плотная кора, красно-коричневого окраса. По структуре близка к чешуйчатым поверхностям.
  2. Молодые побеги светлее основного ствола и на ощупь гладкие, с возрастом они грубеют.
  3. Корневая система без использования подвоя не углубляется более чем на 30-50 см в грунт.
  4. Озеленение состоит из вытянутых ланцетовидных листков с зубчатым краем и гладкой поверхностью.

Визуально дерево обыкновенного персика очень похоже на ближайшего родственника – миндаля. Эту культуру относят к самоопыляемым растениям, поэтому при большом обилии цветов урожайность очень высокая. По приблизительным подсчетам, полезной завязи и персиков на дереве, от количества распустившихся бутонов порядка 26-60,5%. Общепринятая садоводами градация по массе плодов гибрида:

  • очень крупные – от 180 г;
  • большие – от 150 г;
  • средние – от 90 г;
  • мелкие – от 60 г;
  • очень мелкие – до 60 г.

Форма плодов различна – они бывают круглые, удлиненные, сплюснутые, яйцевидные. На одной из сторон плода присутствует бороздка. У отдельных сортов этой культуры может отсутствовать привычное опушение. Пример такого – нектарин. Кожура фрукта тонкая, окрашена по-разному – от светлого зеленого до выразительно красного. Мякоть кремового цвета с выраженным ароматом. Внутри есть ребристая и плотная по структуре косточка – иногда ее сложно отделить от мякоти.

Персик это фрукт или ягода

Персиковое дерево – искусственно выведенный гибрид и в природе как самостоятельное растение не встречается. Точных сведений о происхождении этого растения нет – специалисты предполагают, что территория Древнего Китая. Ответ на вопрос о том, фрукт это или ягода несложен – чтобы определить, можно рассмотреть описание указанных понятий. Для ягоды характерно низкорослое кустообразное растение и плоды, в которых много семечек. В случае с фруктом – сочная мякоть, косточка в центре и формирование на дереве, нередко высоком.

Плоды этого гибрида делят на группы:

  1. Настоящий – сладкая мякоть легко отделяется от покрытой ворсинками кожуры и косточки.
  2. Нектарин – косточка отходит от плодовой мякоти, а поверхность кожицы гладкая и не опушенная.
  3. Павии – нежную мякоть сложно отделить от костянки, но на поверхности присутствует опушение.
  4. Бруньоны – поверхность плода гладкая, как у нектарина, но косточка отделяется плохо.
  5. Клинги – костянку отделить от жесткой хрящевой мякоти сложно. Используют для консервации.
  6. Инжирный – слегка приплюснутый плод, покрытый пушком и сладкой нежной мякотью.

Внимание!

Классификация плодов не указывает на сортовую принадлежность – в зависимости от вида, характеристики у фрукта могут быть различны.

Как растут персики

Сроки созревания фруктов, сильно привязаны к климату, в котором растет дерево. Сезон зрелых плодов начинается еще в конце июня, но основной урожай получают в июле-августе. Фрукт лучше вызревает в южных регионах, за счет тепла и солнца. При сборе на продажу, персики обрывают с дерева еще недозрелыми и подвергают специальной химической обработке для продления сроков сохранности. Созревший плод должен соответствовать по таким качествам:

  • окраска яркая – от заленовато-желтых до красных оттенков;
  • мякоть плотная, но мягкая – зависит от сорта;
  • масса и размеры от средних.

Передерживать урожай на дереве не желательно – когда фрукт дозревает и отпадает от плодовой ножки, он, по причине мягкости может быть испорчен ударом о землю. Недозрелые плоды также можно снимать с растения – если положить их на солнце, то через 6-7 дней их можно уже есть. Место высадки деревьев также важно – в ветреном месте фрукты могут даже не сформироваться или преждевременно опадут.

Вас может заинтересовать:

Как цветет персик

Дерево зацветает еще ранней весной – как только температура поднимается до 6-8ºC. Но, нужно постараться оградить растение от возвратных заморозков. Бутоны появляются, когда листьев персика еще нет. Цвет лепестков зависит от сортовой принадлежности – от нежного, до выразительно-розового. Ветки, в период цветения персика покрыты бутонами почти полностью, что часто оценивают декораторы. Основные характеристики:

  • бутоны колоколовидной формы, по всему побегу;
  • диаметр каждого цветка персика может достигать 3,5 см;
  • лепестки имеют форму чаши.

По виду, это растение становится похоже на абрикос, но зацветает на 1-2 недели позднее. Длительность сохранения цветков на ветках приблизительно составляет 15 дней. Но, этот срок зависит от сорта и климата. Для обеспечения нормального урожая и крупных плодов рекомендуют обрезать часть веток персикового дерева в цвету. Если не выполнить такую процедуру, то существует риск истощения корневой системы и перенагрузки основных плодоносящих побегов.

На заметку!

Плоды созревают на 80-150 день после отцветания. В это время обязательно вносить удобрение, так как растение сильно истощает грунт.

Урожайность персиков

При благоприятных условиях выращивания и нормальном уходе за растением плодоношение обильное. Количество урожая с одного дерева 15 лет может достигать 200-250 кг. Для растений, возраст которых достиг 3-4 лет, хорошее количество плов доходит до 35-60 кг. Наибольшую результативность показывают морозоустойчивые сорта, привитые на близкородственные растения.

Вас может заинтересовать:

Сезон сбора персиков для отдельных сортов может продолжаться до первой половины октября. Такое растение относят к теплолюбивым и устойчивым к засухе – при пониженной температуре древесина и почки сильно страдают. Если показатели на градуснике опустятся до -24ºC, то дерево может погибнуть. При перемерзании корневой системы и побегов нередко персик не цветет и перестает плодоносить.

Сколько лет плодоносит персик

Длительность жизни персика может достигать 30 лет, но для такого срока нужно ухаживать за деревом. При классическом уходе срок плодоношения может достигать 10-16 лет. Но, если своевременно обновлять гибрид, путем подрезки и выбрать устойчивый подвой, то урожай можно собирать больший срок. Для сохранения качеств плодов обязательно удалять поврежденные и старые ветви.

Персик относят к стойким гибридным культурам, которые можно выращивать в средней и южной части России. Плоды этого растения имеют большую вкусовую и энергетическую ценность. Цветение наступает ранней весной и при соблюдении всех норм агротехники может давать большой урожай – не менее 20-30 кг с одного молодого дерева. Срок жизни растения небольшой, но при регулярном обновлении веток, получать сладкий фрукт можно до 30 лет.

Полное руководство по выращиванию, уходу и уборке персиков

Укус в спелый персик - это опыт. Яркая сладость плоти и острая кожа непобедимы, особенно если вы можете найти свежую с дерева. Вот почему выращивание персиков так полезно. Это один из тех фруктов, который версия продуктового магазина не может повторить.

К сожалению, если вы живете в таком холодном климате, как я, трудно найти идеальные персики, даже в сезон. Если вы думаете, что застряли с персиками с картонным вкусом навсегда, потому что вы живете в холодном климате, подумайте еще раз.Peachtrees не только подходят для выращивания в теплом южном климате. Фактически, можно выращивать этот восхитительный косточковый фрукт в таких холодных зонах, как 4 и 5.

Это правда, что персики обычно выращивают в теплых местах. Есть причина, по которой штат Джорджия ассоциируется с этим фруктом оранжевого цвета. Персики процветают в теплую погоду и полный солнечный свет. Они также обычно чувствительны к похолоданиям. Наше растущее руководство исследует, как вырастить и заботиться о персиковых деревьях в дополнение к разделу, который покрывает различные варианты фруктовых деревьев и какие типы лучше всего подходят для холодного климата.

Сорт Peachtree

Как и для любого фруктового дерева, очень важно выбрать сорт, который подходит для вашей зоны и климата. Что касается персиков, то выбор персика для вашего региона зависит от количества часов охлаждения, которые ему требуются (объясняется в разделе «Выращивание персиков»).

Выбор выносливого сорта деревьев имеет решающее значение, если вы планируете посадить персиковое дерево в месте с суровой зимой, но для поддержания вашего дерева в живых также необходимо выбрать правильную область для посадки и предотвратить воздействие быстро меняющихся температур.В более холодных зонах поддерживать персиковое дерево живым труднее, но это возможно. Если вы решите поэкспериментировать, приобретите выносливый инвентарь в солидной детской и узнайте, есть ли у них какие-либо советы по выращиванию.

Персик Категории

Персики бывают нескольких различных категорий камней: clingstone, freestone или half-freestone. Это обозначение относится к связи между плотью и камнем плода.

Clingstone : Труднее отделить мякоть от ямы от этих видов персиков.Вы должны есть свежие персики.

Freestone : С этими персиками вы можете легко удалить яму с мяса. Они идеально подходят для приготовления пищи.

Полу-фристон : Этот тип персика представляет собой универсальный гибрид с ямой, которую легко удалить. Он отлично употребляется в свежем виде и используется в рецептах.

Cold Hardy Varietie s

Сорта персика, подходящие для зоны 5 (и в некоторых случаях для зоны 4), включают в себя:

  • Canadian Harmony - Этот сорт дает крупные желтые плоды с мякотью фристона.Фрукт, который идеально подходит для замораживания, созревает с середины до конца августа.
  • Glohaven - Glohaven производит желтые и румянские, не пухлые фрукты с мякотью фристона. Плоды созревают в начале-середине августа.
  • Reliance - Этот тип производит золотые плоды среднего размера на небольшом дереве. Плоды готовы к середине июля.
  • Претендент - Претендент - это выносливое дерево, которое дает плоды средней и большой величины. Он устойчив к болезням и созревает в середине августа.
  • Madison - Этот сорт имеет темно-желтую мякоть и ярко-красную кожу. Он выносливый, энергичный продюсер и готов к срыву в конце августа.
  • Redhaven - Плоды персика Redhaven практически не содержат пуха и невероятно вкусны. Это устойчивое к болезням и тяжелое.

Карликовые персики

Если вы заметите слово «компактный» перед названием фруктового дерева, то стоит поспорить, что это карликовый тип.

  • Эльдорадо - Компактный сорт с плодами среднего размера, которые созревают в начале лета.
  • Redwing - Redwing производит фрукты с сочной белой мякотью и желто-красной кожурой.
  • Orange Cling - Как следует из названия, это персик из коричневого камня с красновато-красной кожей и золотой мякотью. Готов к уборке с середины до конца лета.
  • Хэллоуин - Как видно из названия, этот сорт гномов готов к сбору осенью.
  • Redhaven - Как и его старший брат, Redhaven вынослив в холодном климате и компактен.

Устойчивые к болезням сорта

Если вы боролись с болезнями в своем саду, вы можете подумать о выносливом, устойчивом к болезням персике.

  • Clayton - Clayton устойчив к скручиванию листьев персика и бактериальным пятнам.
  • Champion - Champion - белоснежный сорт, очень сладкий. Устойчив к бактериальным пятнам листьев.
  • Претендент - Помимо выращивания в холодном климате, этот сорт также невероятно вынослив и устойчив к болезням.
  • Elberta - Эльберта - невероятно популярный сорт, который выпускается как в стандартном, так и в карликовом вариантах. Он устойчив к насекомым и болезням.

Декоративно-персиковые сорта

Персиковые деревья приносят не только вкусные фрукты, но и прекрасны, когда цветут. Некоторые сорта персика выращиваются из-за их декоративной ценности. Это деревья, которые выращиваются главным образом из-за их привлекательных цветов, и фрукты съедобны, но не настолько вкусны.

Разновидности включают персик с двойным красным цветением, персик с сосульками и мятный персик.

Растущие персики

Растущие зоны

Созревание происходит при температуре не менее 75 ° F. Персиковые деревья предпочитают теплые температуры в течение всего вегетационного периода и плохо себя чувствуют в местах с прохладным влажным летом. Большинство персиков растут в зонах 5-9, но вы можете найти некоторые сорта, которые будут процветать в зоне 4.

Продолжительность жизни

Одна вещь, на которую следует обратить внимание в персиках, состоит в том, что в отличие от других видов фруктовых деревьев - таких как груши - они не длинные растения.Даже если посадить в идеальном месте в идеальных условиях, персиковое дерево не будет вечно. Большинство деревьев будут держаться чуть более десяти или двух лет, прежде чем перестанут плодоносить.

Солнечные требования

Вы можете выращивать персиковые деревья в полутени, но они не будут давать столько фруктов, сколько на полном солнце. Если вы хотите полный урожай, сажайте на солнце, по крайней мере, 6 часов прямого света в день. Если вы не можете использовать все эти персики, ответом может быть полутень.

Требования к почве

Держите персиковое дерево подальше от луж, чтобы предотвратить корневую гниль. Место, где вы сажаете персиковое дерево, должно иметь хорошо дренированную почву с pH около 6,0-7,0. Персики нуждаются в хорошо дренированной плодородной почве с добавлением большого количества гнилого органического вещества.

Посадка

Когда посадить новое персиковое дерево? Положите свое растение в землю ранней весной или поздней зимой, как только появится возможность обрабатывать почву. Не забудьте полить сразу после посадки.Не откладывайте оплодотворение вашего молодого персикового дерева, чтобы предотвратить стресс растения.

В первый год роста удалите цветы, чтобы перенаправить использование энергии в производство здоровой корневой системы. Сделайте то же самое в следующем году. Персиковое дерево будет готово к сборке уже третий год.

Опыление

Вам не нужно много персиковых деревьев, чтобы насладиться фруктами. Большинство сортов самооплодородны, хотя обязательно проверьте свой сорт.

Выращивание контейнеров

Вам интересно, можете ли вы выращивать персики в контейнерах? Абсолютно! Фактически, если вы прокляты суровой зимой, вы можете выращивать контейнерные персики и сажать растения внутрь, чтобы они не подвергались длительному замерзанию, которое может убить ваши персиковые деревья.

Выберите сорта карликов, подходящие для контейнеров, чтобы они не переросли ваше жизненное пространство. Вам понадобится большой горшок для размещения фруктового дерева этого типа - не менее 36 дюймов в диаметре. После наступления зимы вашим теплолюбивым деревьям все еще нужен период зимовки, чтобы они могли плодоносить в следующем году, поэтому держите их в прохладном месте, например в гараже.

Интервал

Деревья вырастают до 25 футов в высоту, хотя карликовые персики намного меньше и не превзойдут 10-футовых в высоту.

Если вы планируете посадить несколько персиковых деревьев, вам нужно соответственно расставить деревья. Карликовые деревья могут быть посажены ближе друг к другу, но сорта обычного размера должны быть посажены на расстоянии не менее 18 дюймов друг от друга.

Охлаждение

Для производства фруктов необходим период спячки. Разные сорта персика требуют разных «холодных часов». Количество холодных часов, требуемых сортами персикового дерева, значительно варьируется. Некоторым требуется менее 100 часов при температуре ниже 45 ° F, в то время как другим требуется более 800 часов охлаждения.

Очень важно выбрать тип персикового дерева с холодными часами, которые совместимы с вашим климатом. Слишком мало холодных часов разрушит ваши шансы получить фрукты.

Уход за персиковым деревом

.

Как вырастить персиковые деревья

Prunus persica

Сколько 10-летних мальчиков просят дерево на день рождения? Наш любил - он так любил свежие персики с дерева нашего соседа, он хотел иметь возможность собирать фрукты с нашего собственного двора.

Как мы могли не угодить? И в то время как этот мальчик подходит к своему 18-летию, и теперь его 20-футовые деревья возвышаются над его относительно высокой 6-футовой 2-дюймовой рамой, он все еще наслаждается фруктами каждое лето.

В обмен на дом в нашем ландшафте, саженец, который мы посадили, давал нашей семье обильные урожаи почти в год (подробнее об этом через минуту), и мы наслаждались Рисовым коблером, Рисовым пирогом и Рисовыми вареньями - персик в восторге, все названы в честь мальчика, который попросил саженец в качестве подарка на день рождения.

Читайте дальше, если вы хотите удивить своего ребенка персиковым деревом ( Prunus persica ) для особого случая!

Растущие требования

Персики будут расти в зонах 4–9, но особенно хорошо в зонах 6 и 7.Выбор сорта особенно зависит от зоны, и мы рассмотрим это позже в этой статье.

Эти растения являются самоопыляющимися, поэтому, возможно, вы захотите, чтобы вырастили фруктовый сад , чтобы у каждого из ваших детей было свое собственное дерево, вам не нужно больше одного, чтобы получить фрукты.

.
Как вырастить персиковые фруктовые деревья. Выращивание персиков от сети садовника.

Как вырастить фруктовые деревья персика

Аааа, Персики !! Они являются одним из сладких и сочных драгоценных камней в конце лета. Быстро растущие персиковые деревья наградят вас золотыми персиками, всего за несколько лет. Они, однако, очень чувствительны к обоим насекомым и болезнь растений. Чтобы успешно вырастить персики, нужно опрыскивать деревья регулярно.

Знаете ли вы? Персиковые косточки ядовиты. Мы не думаем, что вы собираетесь есть твердую яму. Но мы думали, что ты должен знать.


Распространение персиковых деревьев:

Персиковые деревья выращены из семян .... "яма". Требуется три или четыре годы от стадии рассады до плодоносящего дерева. Большинство людей не хочу ждать так долго Они обращаются в детские сады, чтобы купить молодых деревья, которые можно пересадить в ваш сад.Деревья в вашем местном питомнике пару лет Это маленькое персиковое дерево еще нужно будет выращивать еще год или два, чтобы получить первый урожай персиков.

Вы также можете привить ветви персикового дерева на другие фруктовые деревья.


Посадка Персиковых Деревьев:

Выберите место в вашем дворе, которое получает полное солнце. Выкопайте глубокую яму. Добавить много разложившегося компоста, если есть.Тщательно перемешать с обычным садом почва. Если купленное вами дерево находится в горшочке с торфом, оставьте его в контейнер. Полезно (но не обязательно) разрезать контейнер, чтобы корни, чтобы легче выйти из контейнера. Делая прорези, будьте осторожны не рубить корни, так как вы можете принести больше вреда, чем пользы. Если ваше дерево в мешковину, снимите сумку. Аккуратно разложите корни в отверстии, которое вы вырыли.

Похороните растение там, где оно было в контейнере.Впитайте почву полностью. Добавьте больше почвы, если это необходимо.


Как вырастить персиковые деревья:

Как только ваше новое персиковое дерево посажено, оно должно быстро расти. Мы рекомендуем ставить дерево в первый год жизни. Сильный ветер может согнуть молодых саженец, заставляя ствол расти под углом. Действительно сильный ветер, мощь даже заставить дерево качаться и повредить корни.

Подсказка: Колосья удобрений для фруктовых деревьев - отличный способ ускорить рост вашего нового персикового дерева.Шип медленно высвобождает удобрение специально сформулировано для фруктовых деревьев.

Размер и количество персиков зависит от ряда вещей. Как правило, больше персиков на дереве приводит к уменьшению фрукты. Иногда матушка-природа опыляет обильное цветение. Иногда мороз кусает часть цветет. Однако в хороший год это возможно что на дереве столько персиков, что размер плода маленький.Производители могут компенсировать это, удалив несколько маленьких персиков очень в начале сезона. Должны ли вы сделать это? Наверное, не в вашем первом несколько лет роста, так как у вас нет опыта, чтобы судить, есть ли слишком много персиков на дереве. Но мы рекомендуем удалить любые персики которые повреждаются насекомыми, оставляя хорошие персики расти еще больше.

Каждую весну, прежде чем распустятся почки, наносите спрей масляного фруктового дерева.это убьет множество насекомых.

Персиковые деревья очень восприимчивы как к насекомым, так и к болезням. Без регулярного опрыскивания персиковые деревья, как правило, недолговечны. Мы высоко Рекомендую регулярную программу опрыскивания как от насекомых, так и от болезней растений. Если вы используете спреи от насекомых и / или болезней, мы рекомендуем вам следовать указаниям на этикетке внимательно. И обязательно носите защитную одежду и маска при распылении.

Подробнее о насекомых и болезнь

Иногда птицы будут клевать созревшие плоды. Сетка от вредителей является эффективным контрольная мера.

Некоторые животные, примечательные опоссумами, любят персики. Видеть Предложения по контролю животных

Собирайте фрукты до того, как они полностью созреют. Как только он будет выбран, он будет размягчаются и быстро созревают. Плод все равно будет твердым, что облегчит его обрабатывать и хранить.Храните фрукты в прохладном, сухом месте, вне солнечного света.


Обрезка персиковых деревьев:

Как и другие растения, обрезка установленных деревьев полезна для них. Это приводит к увеличению урожая. Чернослив персиковых деревьев ежегодно в начале позднего зимой или ранней весной, до начала новогоднего роста.

Сначала удалите мертвые или нездоровые ветви и конечности. Чернослив в областях, где рост очень густой.Это увеличит проникновение солнечного света и воздуха, чтобы помочь общему здоровью и росту дерева. Вы также можете обрезать ветви, чтобы сохранить красивое дерево.


Персик Рецепты:

Рецептов: Мы можем предложить:


Больше садоводческих ресурсов:

персик День цветения

Купить персиковые деревья



,

Смотрите также