Где посадить чеснок


когда и как сажать, выбираем место и соседство с другими культурами

Луковица чеснока состоит из нескольких зубков. Количество их зависит от вида и сорта. Используется в очищенном виде в приготовлении различных блюд, маринадов, а также в свежем виде. Употребляются все части растения.

Полезен в небольших дозах для всего организма. Имеет антибактериальный и антисептический эффект. Широко используется в народной медицине как лекарственное средство. Нормализация давления, понижение холестерина. Отличное профилактическое средство против инсультов.

Когда лучше сажать чеснок?

Овощ, который можно посадить как в весенний период, так и в осенний, под зиму. По срокам посадки он делится на яровой и озимый.

Озимый сажают поздней осенью. За такой период он лучше вызревает. У него крупные, сочные луковицы. Острый вкус. Но он, имеет недолгий срок хранения. Его не удаётся сохранить даже в холодильнике.

У ярового чеснока срок хранения гораздо дольше. При правильных условиях он способен сохраниться до нового урожая.

Посадка осенью

В каждом регионе свои сроки посадки. Все зависит от климатических условий, но рекомендуется успеть посадить чеснок за 2-3 недели до заморозков. Он успеет нарастить корневую систему и не выпустить зеленое перо. В России такие сроки выпадают на начало октября.

Если его посадить на глубину 15 см, то возможна посадка в конце августа. При такой высадке он лучше переносит зимний период.

Чтобы получить хороший урожай, нужно провести предпосадочные работы. В первую очередь, это:

  1. Приобретение посадочного материала, если у вас нет своего.
  2. Разбираем луковицы.
  3. Калибруем по размеру зубчиков (для посадки возьмём с первых рядов).
  4. Обрабатываем их в марганце или медном купоросе (1 ст. л. на ведро воды). Зубки выдерживаем сутки и садим на гряды.

Глубина посадки зубков колеблется от 5 до 15 см в зависимости от размера и периода проведения работ

Теперь подготовить грядки. Из опыта огородников, чеснок лучше всего растёт и развивается:

  • на плодородных, легких почвах без закисления;
  • не рекомендуется высаживать на участках с близким залеганием грунтовых вод.
  • не вносить в гряды свежего навоза.
  • грядка должна хорошо освещаться и прогреваться солнцем;
  • не делать ширину гряды больше метра;
  • расположить ее с востока на запад.

Гряду следует перекопать на 20–30 см в глубину. Удалить сорняки. Внести перегной и калийно–фосфорные удобрения.

На грядах проделать глубокие борозды и разложить зубки донцем вниз. Глубина канавок должна быть не менее 5 см, и не более 15 см. Полить и засыпать почвой.

Совет! Не следует садить чеснок вдавливанием зубка в землю. Таким образом замедляется развитие корневой системы. Такие растения отстают в росте и развитии.

Весенняя посадка

Вегетационный период ярового чеснока дольше озимого, поэтому все мероприятия должны быть направлены для ускорения роста.

Другой вариант посадки чеснока

Перед высадкой, зубки дезинфицируют розовым раствором марганца. Если нет марганца, возьмите другой дезинфицирующий раствор. В садовых магазинах, для обработки луковичных перед посадкой, продают препарат «Максим».

Перекопать участок. Сделать гряды. На них проводим канавки на глубину 5 см. Между ними ширина должна составлять 40 см. Если у вас суглинки, то на дно канавки насыпать смесь песка с золой.

Раскладываем зубки по канавкам с расстоянием в 5–6 см. Для крупноплодных сортов его можно увеличить до 10 см. Гряды обильно поливают.

При правильной посадке всходы должны появиться через 2 недели.

Виды и сорта

Как уже говорилось, весь чеснок делится на 2 вида:

  1. Яровой. Посадка в ранние месяцы весны. Вегетационный период проходит с весны до осени. Весной садим зубки в грунт. Нарастает корневая система и зелёная масса листьев. За этот период формируется луковица. Осенью убираем урожай.
  2. Озимый. Зубки озимого высаживают под зиму. При посадке в осенний период, он успевает вырастить корневую систему. В морозы, рост приостанавливается, а весной отрастает надземная часть. За этот же период формируется луковица.

Среди огородников, пользуются популярностью следующие сорта:

  1. Дегтярский: выращивают в больших объёмах, так как нетребователен в уходе. Среднеспелого срока созревания. Светло–зелёные листья длиной 40 см. Округло – плоской формы луковица, массой 40 гр. Состоит из 18 зубков средней величины. Чесноковинки белые, плотные, полуострого вкуса. Верхний слой розового оттенка. Не стрелкуется. Устойчив к заморозкам и засухе. Урожайность составляет 3 кг с 10 кв. м. Срок хранения до 10 м.
  2. Гулливер: сорт с крупными луковицами массой до 120 гр и более. В луковице от 3 до 5 зубов. Стрелкующийся. Среднепозднего срока созревания {100 дней}. Грязно – серого цвета. Достигает товарной спелости в июле. Возможна посадка в зиму. Хорошо хранится.
  3. Еленовский: возможна посадка в зиму. Среднеспелого срока созревания {115 дней}. Плотная луковица. Плоско–округлая форма.
    Дегтярский
    Еленовский
    Ершовский
    Юбилейный

  4. Ершовский: среднеспелого срока созревания. Не стрелкуется. Весенняя посадка. Полуострого вкуса. Масса луковицы 35 гр. Зубки мелкие до 25 шт. Срок хранения до 7 месяцев.
  5. Лосевский: среднеспелого срока созревания. Выпускает стрелку. Озимый сорт. Луковицы крупные до 80 гр. Количество зубков от 3—5 шт. Урожайный сорт до 3 кг с 1 кв. м. Срок хранения до 6 месяцев.
  6. Юбилейный 07: озимый сорт. Стрелкуется. Среднеспелого срока созревания. Луковица крупная до 80 гр. Количество зубков до 8 шт. Урожайность 1 кг с 1 кв. м. Срок хранения полгода.

Выбор места посадки

Лучшее место для этой культуры это:

  • супесчаные или суглинистые почвы. Если почва кислая, нужно добавить в неё древесной золы;
  • высокий, ровный участок;
  • освещенный солнцем, защищенный от ветра.

Способы посадки

Посадка чеснока колышком

Чеснок возможно посадить двумя способами:

  1. Вскопать участок земли и сделать гряды. На них проделать бороздки. Для ярового чеснока достаточно 5 см глубины. Для озимого нужно сделать 15 см. В эти борозды разложить зубки с расстоянием между ними от 10 до 15 см. Полить водой и засыпать рыхлой почвой.
  2. Колышком в грядке сделать отверстия. Глубина их зависит от вида и варьируется от 5 до 15 см. Между рядами до 40 см. В них раскладываем зубки. Старайтесь, чтобы они легли донцем вниз. Засыпать землёй и полить. На такой способ посадки потратится больше времени, но чеснока соберете больше.

После какого растения лучше сажать чеснок?

Лучшими предшественниками для чесночной культуры являются огурцы, кабачки, капуста, тыква, а также ягодные культуры.

А вот соседство с такими культурами, как горох, фасоль и бобы, вредно для этих растений. Чеснок будет замедлять их развитие.

Важно! Не рекомендуется высаживать после картофеля и лука.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Как сажать чеснок в вашем саду

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы сайты могли зарабатывать на рекламе через ссылки на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Посадить чеснок легко, но вы должны убедиться, что правильно выбрали время. Если вы посадите его слишком поздно, у него не будет времени для формирования больших зрелых луковиц. Итак, в этом посте я покажу вам, когда и как правильно сажать чеснок.


Если вы хотите научиться выращивать чеснок в своем саду, важно правильно выбрать время. Многие новые садоводы совершают ошибку, сажая чеснок слишком поздно, и в результате получают крошечные луковицы, когда идут собирать его.

Я не исключение! Первый раз, когда я попытался вырастить это в своем саду, был эпический провал, и я был очень разочарован. Хорошей новостью является то, что как только вы узнаете, как и когда сажать чеснок, вы обнаружите, что это очень просто!

Но сначала давайте поговорим о том, как сажают чеснок…

Как вы сажаете чеснок?

В отличие от большинства видов овощей, вы не выращиваете чеснок из семян.Семена чеснока занимают слишком много времени, чтобы созреть в полные луковицы. Кроме того, семена не остаются верными оригинальному сорту. Вместо этого вы разбиваете луковицу и сажаете отдельные гвоздики.

Размельчение луковиц чеснока на отдельные зубчики.

Где сажать чеснок

Лучшее место для посадки чеснока - место под солнцем, где почва имеет хороший дренаж. Чеснок не переносит мокрых ног, поэтому обязательно выбирайте место, где вода быстро стекает.

Он также лучше всего растет на рыхлой, плодородной почве, свободной от препятствий.Поэтому обязательно внесите в почву червячные отливки, компост или органическое универсальное удобрение. И найдите время, чтобы очистить ложе от сорняков, палок и камней.

Когда сажать чеснок

Знание того, когда сажать, - залог хорошего урожая чеснока. Посадка в неподходящее время - самая распространенная ошибка, которую совершают новые садоводы.

Если вы новичок, вы можете быть удивлены, узнав, что для садоводов лучшее время для посадки чеснока - самое подходящее время. Если вы живете в теплом климате с продолжительным вегетационным периодом, вы можете посадить его весной.

Но для остальных из нас сезон садоводства слишком короткий, поэтому мы должны посадить его осенью. Однако важно помнить, что даже в более теплых районах вы можете не получить большие головы, если сажаете их весной, а не осенью.

Вот как точно определить, когда сажать его в своем саду…

  • Посадка осенью - Если вы живете в холодном климате, как я здесь, в Миннесоте, тогда подождите, пока не посадите гвоздику несколько морозовОбязательно покройте их слоем мульчи 4-6 ″ для защиты от зимы.
  • Посадка весной - Посадка весной лучше всего подходит для теплого климата с продолжительным вегетационным периодом. Посадите гвоздику, как только почва станет работоспособной зимой или очень ранней весной.

Распределение зубчиков чеснока в приподнятом ложе.

Как шаг за шагом сажать чеснок

Если вы когда-либо раньше сажали луковицы любого другого типа в своем саду, вы увидите, что чеснок мало чем отличается.Вот пошаговые инструкции по его посадке…

  • Шаг 1: Подготовьте клумбу и удалите все растения или сорняки, которые там росли.
  • Шаг 3: Осторожно разделите луковицу на отдельные зубчики, оставляя на них густую кожуру.

Посадка зубчиков чеснока заостренным кончиком вверх

  • Шаг 4: Положите зубчики поверх почвы, разнося их на расстоянии 6-8 дюймов.
  • Шаг 5: Посадите каждый на глубину 2-3 дюйма острым концом вверх.
  • Шаг 6: Покройте гвоздики почвой, аккуратно уложив их сверху.

Зубчик чеснока, посаженный в саду

Часто задаваемые вопросы

Ниже я отвечу на некоторые наиболее часто задаваемые вопросы о посадке луковиц чеснока. Если вы не можете найти ответ на свой вопрос здесь, задайте его в комментариях ниже, и я отвечу на него как можно скорее.

Насколько глубоко вы сажаете чеснок?

Вы должны посадить каждый зубчик чеснока глубиной 2-3 дюйма.См. Раздел «Как сажать чеснок шаг за шагом» выше для получения более подробной информации.

Можете ли вы посадить чеснок без кожуры?

Да. Не беспокойтесь, если бумажная кожа случайно оторвется, когда вы отделяете гвоздику, это не значит, что она не будет расти.

Нужно ли поливать чеснок после посадки?

Если дождя не предвидится, то поливайте чеснок после посадки, чтобы осесть почву над гвоздикой. Помните, что им не нравится сырая почва, поэтому поливайте чеснок после посадки, если он сухой.

Уже слишком поздно сажать чеснок?

Это зависит от того, где вы живете. Лучшее время для посадки - 4-6 недель до того, как почва замерзнет в холодном климате или как только почва пригодна для работы в теплых районах. Поэтому посадка в марте или апреле, безусловно, слишком поздно весной. Как и в ноябре или декабре в холодных районах.

Посадить чеснок легко, но важно правильно выбрать время. Не волнуйтесь, как только вы освоитесь, у вас будет лучший и самый большой урожай в округе.

Рекомендуемые продукты

Подробнее Посты для садоводства

Поделитесь своими советами по посадке чеснока в комментариях ниже.

.

Как сажать чеснок | Новости Матери-Земли

Как рыночные фермеры, мы выращиваем чеснок уже много лет. В этом месяце мы посадим около 150 фунтов. Как владельцы семян из Италии, мы также продаем чеснок для посадки. С таким большим опытом работы с чесноком нас часто просят о растущих советах. Вот наш FAQ (часто задаваемые вопросы) о посадке чеснока:

Когда я должен посадить чеснок?

Чеснок требует холодной обработки, чтобы добиться успеха, и самые большие, самые крепкие луковицы произведены из осенней установки.Кроме того, это единственный раз, когда посадочный материал легко доступен. Так что, если вы еще не заказали свой чеснок, сделайте это сейчас! Ваша цель должна состоять в том, чтобы посадить в течение двух недель после первого мороза (32 ° F), чтобы гвоздика развивала корни, но не появлялась над землей ко времени первого сильного замораживания (28 ° F).

Сколько я должен посадить?

Это зависит от того, сколько чеснока вы едите. Эмпирическое правило заключается в том, что каждый фунт чеснока будет производить от четырех до восьми фунтов. Покупайте семена чеснока за фунт, а не за количество, потому что вес чеснока значительно варьируется.Мы продаем сорт раннего итальянского белого, похожий на тот, который вы видите в продуктовом магазине, у которого 10-12 луковиц за фунт; мы также продаем Viola Francese, огромную мягкую горловину из Италии, у которой всего четыре луковицы на фунт.

Какой сорт мне вырастить?

Чеснок подразделяется на две основные категории, жесткие и мягкие. Жесткие шейки имеют небольшое количество крупных зубчиков, расположенных вокруг центрального стебля. Мы предлагаем красивую книгу под названием Rossa (Red) di Sulmona. Гвоздика легко очищается, а вкус более настойчивый.Softnecks имеют много маленьких гвоздик, расположенных в слоях, как артишок. Гвоздики с мягким горлышком труднее очистить и имеют мягкий вкус. Softnecks хранят лучше, чем hardnecks.


В общем, жесткие шейки лучше для холодной зимы, а мягкие шеи лучше для мягкой зимы. Но это действительно грубое обобщение, и дело в том, что чеснок очень легко адаптируется. Возможно, вы сможете выращивать оба типа, что даст вам идеальное сочетание вкусов и срока хранения. Спросите своих друзей-садоводов, какие сорта они выращивают, для начинающих, но не бойтесь попробовать что-то незнакомое.Вы обнаружите, что существуют буквально сотни названных сортов, но недавний анализ ДНК показывает, что на самом деле существует только 10 различных типов. Они могут вести себя совершенно по-разному в зависимости от условий выращивания. Вот статья, которую я написал для Growing for Market об этом исследовании пару лет назад.

Где купить чеснок для посадки?

Посадочный материал - это луковицы чеснока, которые выглядят так же, как столовый чеснок, который можно купить в супермаркете. Однако большая часть этого чеснока импортируется из Китая или выращивается в мягком климате, поэтому не обязательно адаптирована к зимней погоде.Это может или не может работать для вас. Вы можете посадить чеснок, купленный на фермерском рынке у местного производителя. Вы также можете купить чеснок онлайн у многих поставщиков семян, хотя они, как правило, продаются рано. Наше дело, Семена из Италии, имеет три разновидности, все еще доступные на момент написания этой статьи.

Где я должен посадить?

Чеснок любит рыхлую, хорошо дренированную почву с большим количеством питательных веществ. Глубоко разрыхлите почву и внесите немного органического удобрения, основываясь на предыдущих тестах почвы. (Вы провели тестирование почвы, не так ли? Если нет, обратитесь в местную службу по распространению для получения указаний и, когда вы отправляете образец почвы, запросите рекомендации по выращиванию овощей.Мы заправляемся органическими веществами, такими как испорченное сено или травяные обрезки, примерно за месяц до посадки, а затем, прямо перед посадкой, выкладываем гранулы люцерны (которые можно купить в фермерских магазинах; они продаются в качестве корма для лошадей.)

Как мне посадить?

Разбейте чесночные луковицы на гвоздику за день до или день посадки, но не раньше, потому что гвоздика может высохнуть. Осмотрите гвоздику и удалите все, что является крошечным, имеет синюю плесень или выглядит слишком сухим. Сажайте только твердые гвоздики.

Сделайте борозду около 3 дюймов в глубину и поместите в нее гвоздику на расстоянии шести дюймов друг от друга.Обязательно сажайте гвоздику заостренным концом вверх. Если вы посадите их с ног на голову, они будут расти, но будут деформированы и меньше, чем они должны быть. Сделайте ваши ряды на расстоянии 10-12 дюймов. Грабли почву назад по гвоздикам, так, чтобы они были покрыты 2 дюймами почвы.

Если было очень сухо и не предвидится дождь, хорошо поливайте кровать.

Наконец, мульча с 3-4 дюймами органического материала, такого как солома, сено люцерны или обрезка травы. Вы можете мульчировать сразу после посадки или подождать несколько недель.


Вот и все. Ваш чеснок готов к зиме. Чтобы узнать, чего можно ожидать в следующем году, прочитайте нашу статью об уходе за чесноком весной и летом.

,

Как сажать и выращивать чеснок

Allium sativum и A. sativum вар. ophioscorodon

Я думаю, что мы все можем согласиться: мир не был бы таким же без чеснока.

Этот очень сильный овощ восхитительно прост в выращивании. И как естественное средство защиты от вредителей и грибков, делает его мощным компаньоном для различных растений, от трав и овощей до цветов и фруктовых деревьев.

Почитаемый на протяжении всей древности за его культурную значимость и целебный потенциал, целые книги и фестивали были посвящены исключительно выращиванию этого овоща - и еще многим его еде!

Добавляя глубину и вкус бесчисленным несладким блюдам, эти полезные луковицы можно выращивать и наслаждаться ими практически в любом климате.

Давайте выясним, почему этот центральный элемент гастрономии абсолютно необходим в вашем саду. Мало того, что это невероятно легко вырастить и удовольствие пожрать, в нем могут быть и полезные для здоровья льготы.

Что такое чеснок?

Чеснок считается культигеном - вид, который мы используем на кухне, неизвестен в дикой природе, но развивался в течение тысячелетий культивирования человека. Его самые близкие дикие родственники родом из азиатских степей, культивирование которых началось около 7000 лет назад.

Луковичный многолетний чеснок является разновидностью рода Allium , с близкими родственниками, включая зубков чеснока , лука-порея , луковиц и лук-шалот. Он вырастает на 18-24 дюйма, а голова, или луковица, является органом хранения, используемым для запасов топлива для подготовки к неблагоприятным и зимним условиям.

Приспосабливаемый ко многим условиям выращивания, чеснок вынослив в зонах USDA 4-9 .

Плоские, похожие на траву листья и сегментированные луковицы очень ароматные, и, как правило, выращиваются как однолетние растения в травяных и огородных садах.

Через несколько месяцев сорта труднодоступных растений образуют стебель цветов, известный как ствол дерева, за которым следуют крупные цветы зонтика. Softnecks иногда также образуют лопатки.

Если оставить растение, зонтики - или головки цветов - откроются, чтобы показать эффектные звездные цветы в розовых и белых тонах. Цветущие поздней весной, они привлекают опылителей , таких как бабочек , пчел и божьих коровок.

Семена формируются в маленькие луковицы, которые выглядят как крошечные зубчики чеснока на конце лопатки.Генетически они идентичны родительскому растению, и не будет перекрестного опыления между различными сортами, выращенными вместе.

Несмотря на то, что вы можете выращивать эти семена, размножение из зрелых гвоздик является предпочтительным методом, имеющим наилучшую норму успеха и обычно приводящим к большим луковицам.

Несмотря на то, что рост прост и понятен, характерный вкус чеснока является смелым и сложным - одна из причин, по которой он так популярен почти во всех мировых кухнях.

Как правило, есть два различных варианта чеснока. Сорта Softneck, A. sativum , или сорта Hardneck, A. sativum , var . офиоскодон .

Что лучше для вашего сада? Давайте посмотрим на различия.

Softnecks ( A. sativum )

Часто называемый «настоящим» чесноком, softnecks составляют большую часть того, что вы найдете в супермаркете. Это потому, что они более продуктивны, их легче выращивать, особенно в теплых климатических условиях, и они хранятся дольше.

.

Смотрите также