порПо своим целебным свойствам он ни в чем не уступает обыкновенному луку. Но он почти в 2-3 раза урожайней его по зеленой массе и к тому же не такой острый. Еще одно преимущество лука-порея в том, что он не так требователен к составу почву, и устойчив к болезням. В то же время содержание солей кальция и каротина намного больше чем в обычном луке, да и витамины С и В содержатся в нем в достаточном количестве.

 

Если говорить о том, что лук порей, полезные свойства которого весьма многообразны, просто необходим каждому, то одно перечисление недугов при которых он помогает,  просто впечатляет. Это болезни желудка, печени, желчного пузыря, ожирения, и многое другое. Особенно он полезен для пожилых людей, страдающих обменов вещей, в связи с возрастными изменениями.

 

Лук порей двулетнее растение. Выращивают лук порей, агротехника которого не представляет особой сложности, на любых почвах. В пищу употребляют зелень, которая образуется в первый год. Лук употребляют в сыром виде, порезанный и заправленный оливковым или подсолнечным маслом он представляет собой настоящий «кладезь» витаминов. В то же время если его отварить и слегка поджарить, то он вполне заменит вам по вкусу цветную капусту.

 

В зависимости от климатических условий лук порей выращивают рассадным способом, или высевают семена прямо в грунт. При выращивании рассадным способом, перед высадкой в грунт рассаду закаляют, вынося ее на улицу перед посадкой. Рассада хорошо приживается, и быстро начинает расти. Уход за рассадой заключается в рыхлении почвы между рядками и поливом. Тем более лук порей, как интенсивно растущее травянистое растение нуждается в постоянном поливе

Лук порей, полезные свойства и агротехникаadminВсе статьиЛукПо своим целебным свойствам он ни в чем не уступает обыкновенному луку. Но он почти в 2-3 раза урожайней его по зеленой массе и к тому же не такой острый. Еще одно преимущество лука-порея в том, что он не так требователен к составу почву, и устойчив к болезням. В то...Советы и рекомендации как вырастить хороший урожай