Archives for Рецепты

Все статьи

2 рецепта для консервирования цветной капусты

Такой вид закуски, как консервирование цветной капусты, встречается не так часто. Очень редко хозяйки используют этот продукт для заготовки на зиму путем консервирования. И все таки стоит попробовать, ведь сделать это совсем не сложно и доступно любому.…
Подробнее...
Все статьи

Прекрасная закуска если квасить кочаны капусты

Все привыкли капусту шинковать, а потом квасить, но оказывается можно квасить капусту кочанами, причем получается довольно вкусно и оригинально. Представьте себе, когда вы подаете на стол целый кочан соленой капусты, разрезаете ее ножом и подаете гостям ломтики…
Подробнее...
Все статьи

Попробуйте новые, необычные способы засолки капусты

Осень пора заготовок овощей. И пожалуй самый потребный  в это время овощ, это капуста белокочанная. Существуют разные способы засолки капусты, и в данной статье я хочу вас ознакомить еще с тремя. Может быть, некоторые из вас о…
Подробнее...
Все статьи

Готовим варенье из зеленых помидор, необычно, зато вкусно

Осенью на огороде остается немало зеленых помидор, которые до наступления холодов не успели созреть. Некоторые оставляют их на дозревание, но многие просто не знают, что с ними делать. А ведь зеленые помидоры являются прекрасными овощами для приготовления…
Подробнее...
Все статьи

Простой рецепт засолки огурцов на зиму

Наверное, в холодную зимнюю стужу приятно почувствовать вкус лета и закусить хрустящим соленым огурцом. И неважно, что в магазинах сегодня можно без труда купить любой овощ, даже заморский, домашние заготовки все же полезней и вкуснее, чем купленные…
Подробнее...
Все статьи

Домашние заготовки, рецепты маринованных овощей

Маринование овощей довольно распространенный способ заготовки на зиму. Данный процесс заключается в том, что продукты замачиваются в уксусном растворе, и при этом приобретают своеобразный вкус и запах. Обычно используют 6 % уксус для маринования, или 80 %…
Подробнее...
Все статьи

Овощные консервированные салаты зимой

Овощные консервированные салаты зимой вносят большое разнообразие в ваше традиционное меню.  Они являются прекрасной закуской, могут служить в качестве гарниров к мясным блюдам, а также при высоких вкусовых качествах, имеют низкую калорийность. Приготовить такие салаты не представляет…
Подробнее...
Все статьи

Летний сезон, делаем заготовки из вишни

Летнее время пора созревания овощей и фруктов, напряженная пора для тех, кто заготавливает различные продукты на зиму. И конечно заготовки из вишни занимают далеко не последнее место в этом списке. Из вишни можно приготовить практически все виды…
Подробнее...
Все статьи

5 рецептов приготовления малосольных огурцов

Согласитесь, что хрустящие малосольные огурцы довольно привлекательная закуска за столом. Причем независимо от того, будете ли вы употреблять малосольные огурцы под «водочку», или просто для аппетита. Существует довольно много рецептов приготовления  малосольных огурцов, некоторые из них и…
Подробнее...
Все статьи

Как приготовить вишневое варенье и другие домашние заготовки из вишни

  На улице еще холода, но приближается сезон заготовки овощей, который с нетерпением ждут многие хозяйки. Одной из первых начинает поспевать вишня, и рачительные хозяйки могут не только приготовить вишневое варенье на зиму, но также и другие…
Подробнее...