Archives for Травы

Все статьи

Если у вас в огороде растет щавель, то уделите ему немного внимания

  Ранней весной, спустя всего 2-3 недели, после того, как сойдет снег, зеленые листья щавеля уже будут радовать нас вполне пригодной для еды зеленью. Растет щавель везде, но особенно хорошо на влажных плодородных почвах. На бедных почвах…
Подробнее...
Все статьи

Как отличить аптечную ромашку от остальных видов и форм

В природе насчитывается большое количество видов ромашки, около 30, но лекарственными свойствами обладает только один вид, так называемая ромашка аптечная. Многие задаются вопросом, как отличить аптечную ромашку от остальных видов. Все очень просто, аптечная ромашка имеет характерный…
Подробнее...
Все статьи

Пряно-ароматическое, лекарственное растение и лечебные свойства мелиссы

Мелисса – это пряное, эфирномасличное, лекарственное, а ещё и медоносное растение. Листочки и стебли его терпко пахнут лимоном. Ценители лимонной мяты заготавливают её обычно в процессе вегетации и кладут в приправу к дичи, рыбе, подливе, грибам, а…
Подробнее...
Все статьи

Полезные свойства корневого сельдерея

Сельдерей не очень часто можно встретить на огородных участках, многие огородники пренебрегают этим овощем, и напрасно. Полезные свойства корневого сельдерея настолько разнообразны, что он заслуживает более уважительного отношения. В частности он богат органическим натрием, железом, магнием, очень…
Подробнее...
Все статьи

Чем полезен щавель и что можно из него приготовить

Щавель, один из самых ранних овощей, известен очень давно, и не только у нас. Он занял свое прочное место на кухне многих народов и не только из за своих вкусовых качеств. Чтобы ответить на вопрос, чем полезен…
Подробнее...
Все статьи

Этот полезный невзрачный Цикорий и его лечебные свойства

Эта статья написана по просьбе одного из посетителей моего блога. Все те, кто помнит времена СССР, наверно пили различные напитки с добавлением цикория. Трудно было достать натуральный кофе, зато кофе с добавлением или кофейный напиток из цикория…
Подробнее...
Все статьи

Бораго, огуречная трава, с ароматом и вкусом огурца

Бораго или огуречная трава у нас мало распространена, и напрасно. Ведь помимо стойкого огуречного запаха и вкуса, за что и получила свое название, она обладает и целым рядом полезных свойств. В пищу употребляют листья, которые едят в…
Подробнее...