Айва обыкновеннаяАйва возделывается более 4000 лет. Греки считают айву символом плодородия, красоты и любви. Айва растет невысоким деревцем или высокорослым кустарником.

Растет айва обыкновенная, или как ее называют иначе айва продолговатая, в Средней Азии, в южной европейской части России.

Ценность айвы определяется её многочисленными лекарственными свойствами и хорошими вкусовыми качествами. В семенах содержится большое количество слизи гликозид имигдалин, и они применяются как отхаркивающее и смягчающееАйва обыкновенная средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. Плоды айвы обыкновенной способствуют выведению из организма оксалатов и полезны людям, страдающим нарушением минерального обмена веществ.

Айва — растение теплолюбивое, но селекционерами выведены зимостойкие сорта, которые выращивают в Прибалтике, в Астраханской и Волгоградской и Тамбовской областях. Для северных районов хорош сорт низкорослой айвы — он не повреждается морозом даже в малоснежную зиму.